(美食體驗分享，是版主食用後之個人主觀感受分享，口感因人而異，不具任何商業促銷意圖。)
這次很幸運抽中了口碑券，謝謝愛評網跟「新加坡百勝廚」進口商宗霆股份有限公司，讓我有機會免費體驗品嚐，今年5月在the ramen rater的網站中，分別得到美國知名部落客，評選為年度拉麵第一二名，新加坡百勝廚(Prima Taste) 暢銷全球的知名產品的「新加坡叻沙拉麵 Singapore Laksa La Mian」與「新加坡咖哩拉麵 Singapore Curry La Mian」。
◎體驗內容
免費體驗新加坡百勝廚Laksa叻沙及咖哩拉麵各一包，市值280元！
新加坡百勝廚(Singapore Prima Taste)是新加坡起家聞名全球的著名餐飲品牌，主要以銷售醬料、拉麵等食品，百勝廚醬料，所有產品都是經過主廚與經驗豐富研發人員開發出來的，除了找尋最好的原料，跟不添加任何防腐劑，並由通過HACCP認證的工廠生產，以確保從研發到生產一路嚴格精密的高標準食品質量和食品安全，商品來台前，還特別將這二款商品，送至SGS進行檢驗，確認不含任何防腐劑與毒澱粉，讓台灣的消費者可以吃得更安心。
「百勝廚Prima Taste」在新加坡擁有很高的市場佔有率和知名度，以「經營地道的新加坡美食」為經營理念，其中以「叻沙拉麵」和「咖哩拉麵」產品最受歡迎，這次由進口商宗霆股份有限公司引進，讓台灣的消費者也有機會品嚐這獲得高品價的拉麵產品，
收到便利箱，打開就是兩包印刷精美，價值不菲的「新加坡叻沙拉麵 Singapore Laksa La Mian」與「新加坡咖哩拉麵 Singapore Curry La Mian」。包裝上都印有清楚的產品資訊，正面是「百勝廚Prima Taste」品牌名稱、產品名稱與產品圖片，背面是營養標示、食用日期、烹調方法與步驟，簡要明嘹圖文並茂。只要按步就班，三步驟就能吃到一碗香噴噴的新加坡拉麵。
首先要介紹的是評價第一名的「新加坡叻沙拉麵 Singapore Laksa La Mian」，打開包裝，裡面有一整個漂亮晶亮的麵塊，還有兩包調醬「叻沙糊Laksa Premix」與「叻沙調味粉Laksa Paste」」，先分別將麵塊與調醬擺盤與倒入小碗。
接著是準備為了烹煮這道美味拉麵，特別買回來，準備加料的配菜「桂冠雲吞」、「桂冠蛋餃」與市場買回的魚丸解凍，然後下鍋前，先來個大合照。
拍照完畢，開始依照煮麵步驟，將叻沙糊與叻沙調味粉加入500毫升的水裡攪拌均勻開始煮沸。
然後再將雲吞、蛋餃、魚丸與麵條、依序加入沸騰中的高湯中，烹煮過程中其實隨著溫度升高，叻沙糊與叻沙調味粉的香氣開始飄散上揚，整個廚房真的芬芳四溢!
最後用筷子試試所有配料的熟透度，一鍋湯濃麵Q配料豐盛的「新加坡叻沙拉麵 Singapore Laksa La Mian」就大功告成了!
端上飯桌，馬上吸引聞香而來的家人，「百勝廚Prima Taste」研發的優質麵粉製成的麵條，入口真的十分Q彈有勁，加上那令人心神飛馳的道地新加坡叻沙醬料，真是讓人食指大動!
看介紹得知，排名第一的Laksa湯頭，是在馬來西亞和新加坡峇峇文化下的道地食品，以蝦米、蝦膏、蒜茸、乾蔥、辣椒、香茅、南薑及椰汁，熬煮多個小時後形成濃郁的拉麵基底，辛香辣帶點椰汁的調和，辣口不傷胃。跟Q彈有勁的拉麵形成天籟美味的口感交融，真的豔驚全場，當然很快就被家人一掃而空。
接著繼續烹煮第二名的「新加坡咖哩拉麵 Singapore Curry La Mian」，打開包裝，跟叻沙拉麵一樣，除了麵塊，也有「咖喱糊Curry Premix 」與「咖喱調配粉Curry Paste」兩種調味包。
排名第二的咖哩湯頭，有著獨特南洋咖哩口感，沒有泰式咖哩的酸味，也沒有印度咖哩的嗆辣，卻可以聞到醇香的椰漿及濃郁香料。這道「新加坡咖哩拉麵 Singapore Curry La Mian」，配菜我準備了兩顆雞蛋與水餃，打好蛋汁解凍水餃，同樣在下鍋前，先來個大合照。
拍照完畢，開始依照煮麵步驟，將咖喱糊與咖喱調配粉，加入500毫升的水裡攪拌均勻開始煮沸。
然後再將水餃、麵條依序加入沸騰中的高湯中，最後才淋上蛋汁，烹煮過程中咖喱糊與咖喱調配粉的清香飄揚，讓人完全被征服。
最後，一鍋香氣四溢的「新加坡咖哩拉麵 Singapore Curry La Mian」就完成了，「百勝廚Prima Taste」的拉麵不僅湯頭講究，非油炸麵體，不含人工色素及調味料、味精、防腐劑的麵條，更是採用日本技術蒸煮、風乾而成，順滑如絲有嚼勁，口感麵Q軟、咖哩香氣簡單而美味!
端上飯桌，全家人就這樣和樂融融地，享用著這道地的南洋風味 ---「新加坡叻沙拉麵 Singapore Laksa La Mian」與「新加坡咖哩拉麵 Singapore Curry La Mian」!
現在廠商還推出優惠促銷，2013年9月底前到myfone購物(http://myfone.taiwanmobile.com/mbuy/index.php?action=product_detail&prod_no=P0000200261036/)上購買，四包原價NT$560，只要NT$399，還有機會獲得新加坡來回機票哦!
「新加坡百勝廚」
製 造 商：PRIMA FOOD PTE.LTD.
ADDRESS ：201 KEPEL ROAD SINGAPORT 099419
TELEPHONE：(65)6277-6830
進 口 商：宗霆股份有限公司( T&T FOODS CO.,LTD)
地 址：114台北市內湖區堤頂大道一段327號6樓
消費者專線：0800-003768
電 話：(02)2794-2888
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營業時間 ：週一到週日10:00 ~ 22:00
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