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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2563-2323
台北市中山區中山北路一段126巷14之1號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

最近太熱比較吃不下,這天想說吃個壽司好了,來中山站逛逛沒預約就看到久仰大名的游壽司,之前看過介紹它們的日料無菜單蠻有名的,中山店則是主打丼飯,用餐當日沒預約剛好有位置,坐在板前位置還不錯,可以近距離看到師傅不停地在料理,除了自己的餐點之外也可以看看其他客人點的餐。

隱藏在巷弄裡的游壽司中山店,就在新光三越南西店(一館)後面的巷弄中,只要走過那個小巷子出口就會"哇~原來在這裡啊!"店面不算大,但桌數還蠻多的。這天沒預約就來吃進來沒多久後面又有客人詢問就沒位置了。雖然翻桌率蠻高的但是還是預先訂位比較保險。

坐定位後服務人員會給一張菜單,正面是菜單、背面是酒水單,直接在菜單上畫單就好了,看了一下牆壁上的黑板上也有一些料理可以選用。

黑板上是當日供應的其他菜單可以參考,本來想吃那個焦糖布丁的,怕點太多吃不下。

今天點了一個綜合海鮮丼跟一個蟹肉茶碗蒸。

用餐會附上一杯熱茶,還不錯可以解解膩。

坐在板前的好處就是可以看到師傅不停地在料理,還可以看看有什麼其他的菜色。看到別人點的野菜沙拉配色很美好像很好吃耶!

別人點的生魚片那個干貝好大一顆喔!看起來很新鮮美味。

 

 

 

綜合海鮮丼580元-上菜的速度很快,一下就來了。這個海鮮丼裡有海鱺、鮭魚、鮪魚、花枝、干貝、玉子燒、鮭魚卵、比目魚鰭邊肉等,海鮮種類算是蠻豐富的。

炙燒比目魚鰭邊肉-吃壽司我最喜歡吃的就是比目魚鰭邊肉,這裡的比目魚鰭邊肉不會碎碎爛爛的,也沒有腥味,還蠻好吃的。

 

干貝有兩小片,干貝有炙燒過沾一點金洁醬油吃起來清爽甘甜。

鮭魚厚度剛好吃起來也很新鮮,搭配醋飯還蠻不錯的。沒想到開吃後覺得都蠻對味的,不知不覺連不是很愛的白肉類的魚類也吃光了,大致來說我覺得這個丼飯蠻新鮮的味道也都蠻好吃的,玉子燒也是甘甜口味。醬油跟山葵一下就沾完了,桌上沒有醬油,沒了可以請師傅再添加。

蟹肉茶碗蒸100元,這個茶碗蒸雖然看起來沒甚麼可是一吃覺得那個湯頭很鮮美,蒸蛋吃起來也很滑順綿密,覺得我的胃還有空間的話會想在吃一碗。茶碗蒸讓我有點驚艷,會因為這個蒸蛋想再來吃。

 

丼飯都有附一碗味噌湯,可以請服務人員跟丼飯一起上。雖然味噌湯是一道日本料理中的必備料理但是好不好喝也是差很多,這裡的味噌湯不會死鹹,味噌淡香,味道搭配丼飯蠻剛好的。總結,這邊一個人用餐也很OK,飯的份量也很剛好,多點人的話也可以加點其他菜色搭配,重點是這裡可以刷卡(因為一進來的時候很怕現金帶不夠),後來結帳是能刷卡的。
 

游壽司中山店
電話:0225632323
10491台北市中山區中山北路一段126巷14-1號

 

 

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