謝蘿莉
窩客好文

謝蘿莉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-4331198
桃園市中壢區元化路357號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
索引目錄

中壢平價火鍋推薦新開幕「汆鍋上選鍋物」
愛吃火鍋的朋友有口福啦!中壢SOGO最近新開幕了一間涮涮鍋,不僅價格漂亮,而且趁著開幕時間還有不少優惠,像是打卡就送你免費天使紅蝦,開兩鍋抑或是雙人鍋套餐再送你一盤滿滿的肉,裡面還附有多種飲料無限續,最便宜只要298元就可以吃飽飽!

快來加入桃園美食吃貨團,更多美食優惠券免費送給你!

點圖加入「美食吃貨團」

即時美食、生活訊息完全不漏接!

更多好康優惠,也可以追蹤「美食吃貨團chat

汆鍋上選鍋物(中壢SOGO店)中壢火鍋推薦 中壢涮涮鍋 中壢宵夜 中壢美食

 

愛吃火鍋的我在粉絲團一看到「汆鍋上選鍋物」開幕的消息,趁著假日就揪了洪先生一起來踩點!

「汆鍋上選鍋物」的位置座落於中壢SOGO的B1美食街,千萬不要因為他的位置在美食街就小看他,這家的食材可是目前我吃過數一數二真的很不錯的呢!

 

現在要Google打卡亦或是加入line好友,每個人都可以獲得一隻L1等級的巨無霸天使紅蝦,誠意十足,因為真的有夠大隻的啦!

 

從9/14~9/27只要開兩鍋亦或是雙人鍋,加碼就再送你一盤滿滿的肉,甚至還有豬肉、牛肉跟雞腿排可以選,如果你跟我一樣是肉控的話,記得要把握時間呦!

 

中午來訪,生意真的有夠好的啦!裡面幾乎座無虛席,滿滿都是用餐的客人,果然新開幕的店魅力就是這麼大,像我也是為了插旗趕緊跑來吃!XD

 

還好來的時間還算對,還撿到邊邊角角一張四人桌,因為接著我後面來的客人幾乎都還要等,真心感覺我們的手腳還算快,不然生意這麼好,還不曉得要等到什麼時候才有位置座呢!

 

這邊的肉品都是現切肉,新鮮絕對吃得到,而且我覺得很棒的一點是,這裡的服務生服務都很到位,例如你問他牛肉的產地、牛肉的特級,都很專業就直接可以回答我。

完全不像一間新開幕的店,服務人員手忙腳亂的樣子,可見職前教育可是訓練得相當好。

汆鍋上選鍋物 | 飲料無限暢飲喝到飽

「汆鍋上選鍋物」提供飲料,這也都是免費無限暢飲的,有烏梅汁、冰沙,當然如果你不喝甜的話,這裡也有無糖的綠茶可以飲用。

 

佐醬部份小巧精緻,店家很推薦他們的主廚沾醬,嚐了一口真的不錯。

其它還有沙茶醬、日式醬油、蒜泥、青蔥及辣椒,雖然種類稱不上多,但該有的通通都俱備了。

 

自己好喜歡「汆鍋上選鍋物」這面牆,總覺得設計的很有質感,多了它好像瞬間就跳成什麼高級店,結果當時只顧著吃火鍋完全忘記合照這件事,下次再來吃,一定要跟它拍照!XD

汆鍋上選鍋物 | 菜單 Menu

說到一間新開幕的火鍋店,大家最關心的應該就是他的價位及口味了吧!

這邊最便宜的鍋物是298就可以吃飽飽,包含湯底,副食,蔬菜盤、自助飲料、自助醬料等等,光是湯底的選擇就有8種這麼多,而且很多都是外面比較少見的,像是松露牛奶、客家福菜蛤蠣,我也是頭一次在「汆鍋上選鍋物」喝到這兩種湯底呢!(完整菜單請點我)

 

我們今天三個人來吃,依照慣例又是點了滿滿一整桌,看著菜一直上,心情就覺得很雀悅,沒辦法,工作了一整個星期,假日就是該這樣好好享受獎勵一下辛苦的自己!:)

 

客家福菜蛤蠣(另加NT.30元)

吃過這麼多火鍋店,我還是頭一次看到這湯底,福菜加蛤蠣究竟會是什麼味道,光是端上桌就叫我充滿期待感。

 

一撈起來都是滿滿的客家福菜,如果不說,你真的會以為它是酸菜,因為真的長得有夠像的話!可是兩種可都是完全不一樣的東西呦!

這個湯底我覺得很適合小朋友,像紅豆姐就很愛這一鍋,因為裡面放著滿滿她喜歡的蛤蠣,福菜其實就是客家的一種料理,我覺得單喝湯底會回甘,其中還帶著蛤蠣的鮮味,不管是煮肉亦或是海鮮都很可以。

 

噴香麻辣(另+NT.60元)

嗜辣的洪先生點了麻辣鍋,聽服務人員說這個也是他們家的主招牌之一,光是熬煮的時間就花費不少,甚至所有的湯底都是用昆布湯再慢慢下去熬,淺湯了一下湯頭,果然夠濃郁。

 

噴香麻辣湯底的質地帶有些稠厚,食材下去煮,完全不用沾醬就很入味,而且它的辣味很香,裡面用了數十幾藥材,吃得出層次還蠻多的,嗜辣的朋友應該會很喜歡。

 

松露牛奶(另+90元)

平常在外面真的很少看見松露牛奶鍋,向來我就是個松露控,看到這個完全無法抵擋不點它,才淺嚐一口立馬被它的奶味給驚豔到,而且松露味也十足濃郁,如果你跟我一樣是松露控,來到「汆鍋上選鍋物」一定要試試看,絕對不會讓你失望。

 

除了有另外加一片起司片之外,還有整瓶的高大鮮奶讓你倒,真心覺得點這鍋真的很超開心的阿!除了香氣十足馥郁之外,奶味跟松露香氣也都好鮮明,為了這一個鍋,我想我應該會常來「汆鍋上選鍋物」報到!XD

 

加了高大鮮奶之後,奶香可是更加明顯,為了喝它的原汁原味,我可是連高湯都捨不得加進去,就是想要嚐它最原始的味道,看看我有多愛它了。

 

菜盤看起來好像不大,但一個人吃真的超剛好,尤其最近颱風剛走,高麗菜可是貴得不得了,這裡直接給你半顆吃,其它還附有金針菇、芋頭、香菇、豆皮、木耳、丸子、蕃薯及一些火鍋料,整個看起來還算是豐富。

汆鍋上選鍋物 | 加LINE好友、Google評論  天使紅蝦免費送

瞧瞧這天使紅蝦,完全是巨無霸等級,連我一根食指完全都不夠看,吃起來的爽度也超高,來到這裡可千萬不要忘記這個撒米思呦!

 

美國無骨牛小排(NT.888元/24G)

因為我們全家都是肉控,所以點餐的時候直接把肉盤都升級成24G的,不然他也有150G的是六百多塊,但真的直接升最划算,端在手上沉甸甸地,光看油花就流口水。

 

猶如大理石般的油花真的把人逼到流口水,一片一片堆疊而上,要不是想要拍照寫食記,我早就筷子一拿先去涮火鍋了!XD

 

肉片切得厚實不說,光是夾起來都可以感覺筷子是頗有重量的。

我三種鍋都有涮來吃,福菜蛤蝸的鮮甜味完全不會蓋住這牛小排的滋味,反而讓肉片多了一股大海的味道,而麻辣鍋則是涮起來就能吃,完全不用沾醬就入味,而松露牛奶我覺得基本上也不太需要醬汁,而且很特別的是,他涮出來真的有淡淡的松露香氣,明明要減肥,結果為了這個鍋,害我多吃了好幾片肉!XD

 

特選霜降牛(NT.548元/24G)

像牛小排的肉就是油花跟瘦肉的分佈算平均,而霜降牛的油花相較之下可是多更多,連切出來的色澤都超美。

 

霜降牛我覺得最適合煮福菜蛤蠣鍋,因為它本身的牛味比較濃郁,煮清澈清爽的湯底更能吃出牛肉食材最自然的味道。

口感上相當軟嫩,再加上它切得夠厚實,吃一片就讓人擁有滿滿飽嘴的幸福感。

 

除了福菜蛤蠣鍋,煮松露牛奶我覺得也不錯,起鍋完全不用沾醬,就有十足濃郁的奶味及松露味。

 

台灣培根豬(NT.398元/24G)

培根豬、梅花豬及雪花牛是「汆鍋上選鍋物」最經濟的套餐,只要298元就可以吃飽飽。

當然如果你是肉控,也可以升級成24G重量,肉片多了更多,我是覺得更划算。

 

老實說我真心覺得他們家在切肉部份完全不手軟,像剛才吃到的牛小排、霜降牛之外,這個培根豬也是絲毫不遜色。

而培根豬也算是油花比較多的部位,說入口即化是有點太誇張,但吃來的肉質很軟嫩卻也是事實,尤其不管煮什麼鍋我都覺得很合適。

 

附餐部份白飯、冬粉、滷肉飯、手工蔬菜拉麵及雞蛋,每份套餐都可以選一個。

我自己偏愛手工蔬菜拉麵,不要看它有顏色就害怕,其實這是使用天然蔬食的顏色下去染的,麵條份量給得不少,我覺得算有誠意,而且手工製作,吃來也很有彈性。

 

海鮮盛合(NT.548元)

吃完肉品之後,我們又也了一個海鮮盛合,裡面一口氣就可以讓你大啖7~8種生猛海鮮,價格也還算可愛。

 

覺是鮮蝦的部份就有三種不同蝦種。

 

其它還有魚片,就連蛤蠣都很大顆。

 

透抽很特別,還專程用荷葉包起來,真的很別出心裁。

其中讓我印象最深刻的就是這個透抽,新鮮度整個滿滿滿,下鍋不用煮太久就可以撈起來享用,彈性十足又帶有Q勁,真的超好吃。

 

把天蝦紅蝦跟海鮮盛的蝦子一塊下去煮,煮出來滿滿一整盤,光看心情就覺得好好。

 

是說這個天使紅蝦的SIZE完全沒有在開玩笑,連煮出來的尺寸也有夠大的啦!XD

而且每種蝦子都很甜,吃得出來新鮮、也吃得到美味,尤其他們家的天使紅蝦大隻歸大隻,肉卻不會軟軟爛爛的,反帶有些彈性,重點是甜度很高,這一點很加分。

綜合吃起來,我覺得這間新開幕的火鍋店真的蠻有水準的,不管是肉品抑海海鮮,都有一定的品質在,尤其不用讓你花大錢就可以吃飽飽,還附飲料無限暢飲,如果想要撿優惠的朋友,記得要趁活動時間時間去,這樣荷包可以省更多呦!

即時文章分享:中秋禮盒超限量只賣500盒,售完不補,晚來買不到!

汆鍋上選鍋物 | 店家資訊

汆鍋上選鍋物 | FB 官網
電話:03-4331198
店址:桃園市中壢區元化路357號B1
營業時間:11:00 ~ 22:00

桃園吃什麼?桃園美食懶人包快速傳送門!

桃園區  中壢區  蘆竹區  龜山區  八德區  大溪區  龍潭區  平鎮區  楊梅區

更多主題文章推薦:

◎本篇為邀約文章,內容為真實感受,請安心服用。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
◎歡迎【網址】分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究,謝謝:)


延伸閱讀