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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 阿男麻油雞
0955-572-506
台北市萬華區中華路二段311巷34號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

南機場夜市美食推薦這家阿男麻油雞,說到南機場夜市,這家阿男麻油雞肯定是指標性的美食之一,google評價近2000則拿4.3顆星,甚至還獲得米其林評鑑的青睞,堪稱是麻油雞界的翹楚,每天都還沒開門營業,就已經先排成一長串,阿男麻油雞有什麼魅力?讓我們來去瞧瞧吧!

阿男麻油雞|交通方式、停車資訊

阿男麻油雞位於南機場夜市的巷弄裡,傍晚5點就開始營業,大概營業前20分鐘門口就已經是大排隊的狀態!都已經排到街尾去了,有夠扯的!

阿男麻油雞|菜單、排隊方式

排隊前可以先來看一下用餐方式跟菜單,不管內用外帶都是排在同一列隊伍,攤子上面有貼一張告示牌窵著內用低消規定,1~2人 最少要點一碗湯品/3~4人 最少要點二碗湯品,以此類推,阿男麻油雞就是全麻選項,只有內含食材不同來做價格區別,以台北市來說阿男算是很經濟實惠

阿男麻油雞用餐環境

排到我們的時候,店員會跟我們講要坐幾號桌,人過去坐就好,醬料餐具自取,基本上整個餐期一直到賣完打烊一直都是這樣的客滿狀態,有夠猛的,攤位前的員工也是一直忙個不停的裝麻油雞

阿男麻油雞|推薦麻油雞料理

坐一下不到五分鐘香噴噴的麻油雞就上桌了!大家最常點的應該就是麻油雞腿或麻油雞塊,畢竟是招牌,雞腿每天提供的數量有限,如果有就直接點吧!絕對不會讓人失望,阿男麻油雞的湯頭有著濃郁的麻油香,表面是呈現金黃色澤

光是看湯色就覺得阿圖麻油雞湯應該會很濃厚,一入口果然沒錯,帶有酒香跟麻油的香氣非常溫醇,喝上一口就全身暖呼呼,而且還有回甘的感覺,但最令我驚訝的還是雞腿肉,肉質有夠嫩,還帶有彈性,而且上桌前就已經貼心把骨肉分離,女生也可以很優雅的吃

麻油豬腰子湯,裡面配料也豪氣,腰子切成大塊,口感極佳,老闆火候拿捏得相當棒,腰子吃起來很脆口且無腥味,吸飽了高湯的精華,麻油香伴著腰只脆,有夠好吃

阿男麻油雞的麻油湯和雞肉確實非常好吃,而且湯頭清甜不會很厚重,而且還可以續湯,真的超佛心來著,阿男麻油雞果然名不虛傳非常厲害,如果有機會來南機場夜市,千萬不可以錯過阿南麻油雞唷

 

阿男麻油雞

地址:台北市中正區中華路二段311巷34號(南機場夜市裡)

電話:0955 572 506

營業時間: 17:00–23:00(週一公休)


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