✿小哭✿
窩客好文

✿小哭✿

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

02-2245-6030
新北市中和區連城路107號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

前陣子看了真妮4寫的皇璽北海道昆布鍋-中正店介紹

不禁讓✿小哭✿口水直流

皇璽不僅肉質新鮮~ 就連加價購海鮮老板也是賠本賣~

根本佛心來著!!!

很幸運的~ 這回接獲皇璽北海道昆布鍋-中和連城店的邀請

呀比~~~ 準備大飽口福囉~ 

 

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皇璽北海道昆布鍋-中和連城店

TEL ▍02-2245-6030

ADD ▍新北市中和區連城路107號

營業時間 ▍11:00~0:00 (最後點餐時間為23:00)

粉絲專頁 ▍皇璽北海道昆布鍋

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每鍋NT149元起

共鍋另酌收NT80,可抵單點消費 (110公分以下的孩童免)

由於新開幕的關係

店家目前有以下優惠活動

3人同行,一人半價

4人同行,一人免費

 此活動不與其他優惠同時並用

 例假日晚上不適用

 

一進門一旁有著可愛的魚池

小魚兒在裡頭開心的游著

讓人看了心情跟著愉悅了起來

 

由於我們是一下班就前來店裡 (離✿小哭✿公司不遠處)

so 店內用餐人潮還沒到飽和境地

正好可以讓我好好拍拍店內模樣

只可惜沒趕在左邊這位大叔點餐前拍好照

讓這畫面有點小小的不完美...

(跪求PS大大幫修圖啊~~~)

不過依舊可以清楚的看見~

店內有3張6人座+2張4人座

剩餘的座位全是吧台坐位區~ 共18席

so 位子還算很充裕

 

一旁有著佐料區

蘿蔔泥、蔥花、蒜泥、辣椒、沙茶醬、台式醬油、日式醬油、白醋、烏醋、花生粉

可依個人喜好做調配

 

飲料區當然也是不可或缺的

有冷飲及熱飲可選擇

 

看了看Menu

想不到牛肉就區分為三種類別

澳洲和牛

Prime頂級牛肉

牛肉鍋

打星號的為店內招牌

而肉品貼心的細分為3種份量

4盎司、8盎司、16盎司

讓食量較大的捧優們可以選擇量多的方式消費

 

想說第一次來就先點個星號招牌試試水溫

so✿小哭✿今日晚餐為極品三隻大牛鍋8盎司 NT369

(不吃牛也有三隻小豬鍋可選擇唷!!!)

Erica則是點了她最愛の雞肉鍋8盎司 NT199

 

除了選主餐之外~

可別忘了還要決定湯底的部分唷~ 

不加價湯底為原味昆布鍋

加價NT29便可更改為蒙古鍋(香辣/原味)、泡菜鍋、酸菜鍋、四川麻辣鍋(辣度可依接受度做調整)

 

當然最最最吸睛的地方為海鮮加價購的部分啦!!!

只要點鍋滿NT189起

即免費贈送椰漿西谷米or新鮮水果&海鮮優惠四選一

台灣鯛魚片(6片) NT19

新鮮蛤蠣(12顆) NT19

台灣白蝦(6尾) NT39

整尾中捲(30公分) NT39

你們說~ 你們說~ 老版這不是賠本賣是什麼!?

第一次見到如此優惠的加價購

隨時隨地都能自行組合海陸大餐

皇璽皇璽 I love U

 

點好餐後~ 就可自行調配喜歡的沾醬啦 (可惜拍糊了...)

 

接著服務生便會將湯底的部分送上

這是Erica點的蒙古香辣鍋

喝起來有著淡淡の昆布甜味

夾雜些許辛香料香氣~ 辣度✿小哭✿個人覺得滿微薄的

so 辣度接受程度較輕的捧優~ 想吃辣~ 可以考慮點蒙古香辣鍋

(相較之下四川麻辣鍋即為辣度的再次昇級版) 

 

而這是✿小哭✿的原味昆布鍋 

 

送上菜盤~

哇哇哇哇哇~ 這菜盤分量簡直有夠大!!!

數數裡頭的配料一共16種

高麗菜、青江菜、海帶、南瓜、蟹肉棒、蛤蠣、金針菇、魚板、玉米、芝麻麻糬燒

胡蘿蔔、凍豆腐、甜不辣、肉羹、三角豆腐皮、蝦丸

好澎派喔!!!

 

副餐則挑選了王子麵&烏龍麵

 

首先登場的是8盎司の雞肉片

不僅片片帶有厚度

就連份量上以一個女生來說~ 都相當夠吃 

 

來來來~ 事不宜遲馬上涮一片來嘗嘗

就算將雞肉涮到全熟的程度

口感依舊相當軟嫩、不乾柴

讓✿小哭✿對於火鍋雞肉片的口感有了大大的改觀

想不到雞肉片可以這麼的好吃~ 

以前品嘗過的雞肉片,不是薄得能透光就是覺得不夠新鮮

來到皇璽完完全全沒有這樣的情況 (推推)

 

 

接著登場的是不得了の極品三隻大牛鍋 8盎司

 

裡頭有~ 牛五花

 

松板牛

 

還有牛小排

不管是哪個部位~ 肉的色澤及油花分布都相當相當的均勻漂亮

輪家不就只是吃火鍋嘛~ 怎麼這陣仗如此龐大

且單價還不貴~ 只要NT369~ NT369耶!!!

看到這滿滿肉片向你揮手~ 哪有抵擋的理由

(肉肉們~~~ 我來囉~~~~~~)

 

首先登場的是牛小排!!!

(哇嗚~ 肉片相當霸氣!!! 好大一片 )

 

大概涮個8分熟就能食用囉~

在嘴裡細細咀嚼

那肉香味可是包覆你整個口腔

由於有些許の油花散布,口感更加軟嫩juicy不乾柴

 

接著是我們的牛五花

常常吃燒烤會出現的班底,想不到吃火鍋也將他搬出檯面

肉色鮮紅~ 非常新鮮

 

如同牛小排一樣~ 涮個8分熟即可食用

明明都是牛肉~ 不同部位~ 口感、味覺卻全然不同

牛五花較牛小排來的更加鮮甜

配上少許的沾醬吃~ 簡簡單單就非常好吃 

 

最後是松板牛!!!

你們沒看錯~ 他真的有夠長

讓一手夾肉、一手拍照的✿小哭✿有點小辛苦...

(這分明是考驗我手的長度嘛... )

 

不過辛苦總是會有所收穫~

這松板牛雖彈力較其他兩款來的高一些

但一樣好吃的沒話說啊~

吼吼吼~ 一餐便能吃到三種頂級的Prime牛肉

好幸福~~~

 

這肉羹看似平凡卻吃的到花枝

口感相當Q彈

 

蛤蠣就算煮久了縮水程度也不至於太誇張

一樣飽滿多汁

 

而這盤~ 是我們加價購の海鮮

台灣白蝦NT39 & 台灣鯛魚NT19

由於是店家招待

so 店家將3尾白蝦&5片鯛魚組合成海鮮拼盤讓我們嘗鮮

 

 

不管是鯛魚還是白蝦

其新鮮度不會因加價便宜而大打折扣

反而相當相當新鮮 (吃了做夢也會笑~)

這就是為什麼才來皇璽用餐一次便會深深愛上的原故

 

最後送上甜點的部分

椰漿西谷米

椰漿香氣撲鼻~ 甜度適中

西谷米口感Q彈,讓這碗甜點吃起來不會過於單調

 

若經過一輪澎派晚餐洗禮胃還有空間了話~

來來來~ 店家有另外設置了冰淇淋櫃

想吃哪種口味自行挖取囉!!!

 

呼~~~ 如此平價、用料新鮮超值

✿小哭✿肯定會一來再來

喜歡吃火鍋or喜歡吃肉肉的捧優們~ 皇璽北海道昆布鍋是你不二的選擇 

以上推薦~ 希望大家喜歡!!!