尖尼
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家: 尚鼎麻辣火鍋
07-7479538
高雄市鳳山區自由路47-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

                          

 

嗝~去了一趟澎湖現在想到蚵仔真的都覺得有些不舒服

可是我偏偏今天就是想要聊個海鮮吃的太爽快的麻辣火鍋店

這時候希望我旁邊可以隨時有個馬桶讓我反胃的時候可以利馬處理

(要不直接坐在馬桶上面打文章好了)

 

店名:尚鼎麻辣火鍋

 

地址:高雄市鳳山區自由路47-1號(近捷運橘線鳳山站1號出口)

 

電話:07-7479538

 

營業時間:17:00 ~ 凌晨1點

 

我個人覺得它的地理位置就是讓人雖然覺得有點遠但是交通方便!!!這就夠喏!

這次大概是我搭橘線搭過最遠的一次!!!!哈哈因為鳳山真的不是我的涉獵範圍~頂多就是到澄清路那附近的鳳山區而已啊

(到底他們離多遠我也不知道)

 

他們家走的沒有精緻的裝潢,但是卻有很簡單乾淨的環境

他們家重視的完全就是食材啊!!!(喵的!我又想要吃輝哥了)

 

沾醬自取,包括雞蛋!!!(阿阿阿阿~~我的愛啊!)

如果輝哥店只給我一顆雞蛋,那我會豪不猶豫拿來煮。但是其實我也很喜歡蛋黃攪拌沙茶醬的味道

我個人覺得這樣沙茶醬吃起來比較綿密也比較不油膩

 

酸梅湯是喝到飽,我覺得超好喝的耶!比我之前在鹽埕區喜歡喝的酸梅湯還好喝

因為他完全不會過甜而且超級解膩的!

 

我們點了鴛鴦鍋,麻辣跟白鍋

就跟你說他們家就是屬於那種用最簡單的食材走最讓人稱讚的路線

白鍋一開始沒太重的味道,但是它適合下去煮海鮮~煮完海鮮那個湯頭可以說是鮮甜啊!!!

比我們去海產店吃到的還鮮

完全就是我們自己熬煮的呀

 

麻辣鍋的鴨血跟豆腐可以一直加

鴨血好吃又會噴汁~(我現在好想來一塊)

 

蝦子。

雖然不是太大尾,但是肉質很新鮮唷

 

蛤蠣。

裡面真的是飽飽滿的~而且熬湯之後味道棒棒

 

蚵仔。

我得說~我長這麼大第一次吃這麼大顆的蚵仔,而且他們家是屬於吃到飽的,所以說你要點幾盤都可以呀

超大超肥美的(不知道我吃完到底胸部有沒有長大)(下次先量完胸部再去好了)

 

干貝。

也是新鮮一份子的!對於我這個不吃干貝的人來說是沒有腥味,帶有一點甜味

 

杏包菇。

個人口味認為如果你敢吃辣!那我覺得他煮辣的比較有味道唷

 

金針菇。

他跟杏包菇一樣,對我而言都是辣味比較好吃!雖然會比較油膩一點

 

木耳。

脆脆的,煮白鍋比較優

 

豆皮。

這個是白鍋還是麻辣都好,但是個人走重口味路線還是麻辣鍋好,喔~不過要煮的有點彈性又不是太硬才好吃唷

 

腸子。

記得拿勺子在麻辣鍋區煮一煮~真的媽西搜唷!

不過不要煮太久會過硬

 

油條。

相信麻辣鍋愛好者你們都知道他就是要在麻辣鍋,然後吃進嘴裡狂喊辣!但是卻還是一根吃過一根吧!

 

高麗菜。

這是吃輝哥不可以缺少的東西啊!

 

豬肉。

他們家就是很簡單,肉就是豬肉牛肉沒有分什麼哪裡哪裡

但是豬肉吃起來不是一般外面那種一般般火鍋片唷!蠻扎實的

 

牛肉。

記得輕輕涮一下就好唷!麻辣鍋可以吃到麻辣牛肉風味,但是白鍋可以吃到牛肉小甜味

 

 

花枝。

小塊脆脆的口感很好吃

 

花枝漿。 

狠扎實的口感,跟小花枝吃起來是不同的感覺

 

玉米。

 

我竟然沒拍到玉米筍~

我個人比較推玉米筍唷!!!!因為玉米我覺得會容易卡牙齒,玉米筍比較清脆好吃

另外他們家也有大白菜也好吃

 

一個人只要399+10%就可以吃好飽

另外好像也有249的價位

只是吃的東西就比較少

在現在外面萬物齊漲的年代,我真的覺得他們家的價格跟食材完全大好!!!!!!!!

(手比一百個愛心)

(最好手有這麼多!)

黃尖尼。肥吃吃

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