「百味中國，瘋在此鍋」
阿芷今天帶大家來吃吃看不一樣口味的火鍋 讓阿芷驚訝不已
道地的重慶口味 讓人吃過後欲罷不能啊!!!!!!!
今天阿芷就來分享這一間位於江南京站3號出口 步行大約十分鐘
非常值得跟大家推薦的
店內的環境非常特別
好像來到了一間老舊的餐館 很難想像外面的車水馬龍
吃鍋也吃氣氛!
牆上的裝潢簡單又有味道
幾個京劇面具就能帶出濃濃的四川味
一進門服務人員就招待我們坐下
並給我們上了一壺熱茶
阿芷我去的這一天氣溫突然降低 能喝上一杯熱茶全身舒暢阿
中國瘋除了現撈活魚實料火鍋系列的重慶水煮魚、重慶酸菜魚、及鴛鴦魚之外
也有廣東奇味雞及福州墨魚老蠍筒骨的湯底可以選擇
吃法也非常特別~
這裡的火鍋住要就是分成三種
現撈活魚實料火鍋、實料火鍋以及湯底活鍋
店家怕大家陌生 所以也寫得非常詳細
價位算是中等 美味程度絕對超值
點完主鍋接下來就可以點其他的火鍋配料囉~
不知道如何搭配也可以問問看店員
不然也還有套餐可以選擇喔~
阿芷我第一次初來乍到 就跟朋友點了精緻套餐來嘗嘗看!
就來跟大家分享我們今天吃的套餐囉
阿芷我覺得水煮魚看起來超辣的 所以我就點了重慶酸菜魚來嚐嚐囉~
吃法很特別 因為重慶酸菜魚在四川本來就是一道料理
所以店員建議我們先直接吃這一鍋酸菜魚 等吃完再加湯變成火鍋 特別吧
重點來了~阿芷我本身非常愛吃魚 這裡的魚肉肉質真的是超棒
店家選用的魚是來自石門水庫的草魚 肉質相當鮮嫩Q彈 入口即化
唯一的缺點就是魚刺非常多!!!!!
(店家在介紹的時候也已經有讓我們做好心理準備了XD)
滑順入口的魚肉搭配廚自行採購回來醃漬超過三個月的酸菜 實在是太美味了!!!!!!!!!!!!!!
魚刺雖然多 但是阿芷我還是一下就把魚肉都吃光了 超級好吃的
魚肉吃完後 服務人員會來為我們加入高湯 就變成火鍋囉~~~
酸菜香氣陣陣的飄來
下次我一定要帶家人一起來享用
綜合蔬菜拼盤 兩個人吃份量剛剛好
木耳、蓮藕、芋頭、杏鮑菇、新鮮蔬菜等
阿芷我特別推薦這裡的蓮藕 搭配重慶酸菜魚鍋好match啊
蔬菜放進鍋內 吸取了酸菜鍋的湯底
好好吃喔
牛肉控如阿芷我 根本選都不用選
雪花小肥牛一端上桌我就知道"中了!!!!!!!!"
油花分布的非常均勻
肉質鮮嫩的小肥牛飄著酸菜的香氣
到底是想逼死誰!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
飯後的點心是古早味冰棒
清涼解膩 雖然外面的天氣冷冷的 但是店裡面卻十分溫暖
吃冰完全無違和的啊!!!!!!
非常美味的四川道地火鍋!
相信吃過的人都會愛上
馬上收進口袋名單 推薦給大家囉~
::附上相關資訊::
中國瘋實料火鍋
地址：台北市中山區長安東路一段85號
電話：02-2562-5772
營業時間：PM17:30~02:00
打完收工!
有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! 你好阿芷?今天去哪玩