嘉義可不只有雞肉飯!嘉義人不告訴你的「15間在地嘉義小吃」,現在就出發嘉義吃遍嘉義小吃。

2020-01-27 文字:顏爾嫻 圖片:各部落客提供

如果你以為嘉義只有雞肉飯、阿里山那你就大錯特錯!充斥著各式小吃的嘉義,以美食擄獲許多吃貨的心,不管是古早味的肉圓、高人氣的碗粿,或是一聞到就讓人流口水的烤玉米,都成為許多人再次來訪嘉義的理由。這次窩客島特別整理出「15間在地嘉義小吃」,讓吃貨從鹹食一路吃到甜點,用各式嘉義美食來一趟嘉義小旅行。


嘉義民雄人氣鵝肉店!
美食窩客 菓子の幸福週記 曾在「正宗民雄鵝肉亭」說:
都來到正宗民雄鵝肉亭,一定必點一盤鵝肉的,有被份量驚嚇到,就算只有1/4隻還是無敵多,我們真的很勉強才把這盤肉吃完!點半隻就更不用講了,很適合家庭聚餐來享用...<全文介紹>


DATA
正宗民雄鵝肉亭
地址:嘉義縣民雄鄉和平路33號
電話:05-2269-309
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香氣逼人嘉義烤玉米!
美食窩客 快樂雲 曾在「六哥古早味烤玉米」說:
這烤玉米的外觀誘人吞口水,跟印象中在花蓮吃過的烤玉米有些不同(笑)咬一口,哇~~還挺燙的,在醬料下,仍能吃得到那玉米的香氣,且咬起來很有嚼勁,嗯·~~好吃耶!!且是被遺忘很久的古早味...<全文介紹>

DATA
六哥古早味烤玉米
地址:嘉義縣水上鄉忠孝街248號
電話:無
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嘉義這碗粉圓冰必吃!
美食窩客 1817BOX 曾在「大樹下阿欽伯粉圓」說:
為何阿欽伯的粉圓冰如此有名?據說,完全是純手工的因素,並以純糖熬製糖水,因此粉圓冰吃起來特別香Q滑嫩,粒粒粉圓不會糊在一起,口感好好。<全文介紹>


DATA
大樹下阿欽伯粉圓
地址:嘉義縣新港鄉福德路108號
電話:05-3745-799
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這間碗粿真的夯!
美食窩客 大口 曾在「阿來碗粿(中埔旗艦店)」說:
碗粿採用的是一至兩年以上的在來米,下去磨成米漿後再蒸熟,吃起來口感更加Q軟,搖晃起來會有種ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺!,沾一點特製醬料,不僅帶有米香與微微鹹甜的醬香,口感非常香Q軟滑,吃起來非常開胃順口!<全文介紹>


DATA
阿來碗粿(中埔旗艦店)
地址:嘉義縣中埔鄉和睦村司公廍4號
電話:無
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嘉義鮮蚵吃這間!
美食窩客 小 祿 曾在「吳氏蚵捲」說:
獨家的鮮蚵煲仔飯,大大推讚~ 鮮蚵配上香蝦米好香好可口。重要的是爽口的米粒甘香,吸滿川燙鮮蚵湯水的鮮甜,真的很讚!原來這是阿修師利用包蚵捲要先燙蚵仔留下的高湯精華所研發的煲飯,光是這一道蚵仔飯,就讓人覺得值得來走訪一趟!!<全文介紹>


DATA
吳氏蚵捲
地址:嘉義縣東石鄉東石村4-5號
電話:無


嘉義超誘人烤饅頭!
美食窩客 菓子の幸福週記 曾在「饅窩心上海脆皮烤饅頭」說:
烤饅頭的外皮很Q彈紮實,一邊咀嚼一邊散發出麵粉的香氣,最愛底部的焦脆酥鬆,與脆皮的口感很巧妙的結合,激盪出多層次的火花...<全文介紹>


DATA
饅窩心上海脆皮烤饅頭
地址:嘉義市西區民族路713號
電話:05-2235-518
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嘉義高人氣當歸羊肉湯!
美食窩客 大胖小胖吃胖胖 曾在「嘉義無名當歸羊肉湯」說:
聞起來當歸香氣重,讓我們以為是中藥味和酒味很重的羊肉湯,事實上湯頭是溫和不會過於強烈,濃厚的大骨湯底伴隨著當歸香氣,酒味非常淡或著是沒有酒味,整體的感覺是很舒服,很適合秋冬的季節來上一碗...<全文介紹>


DATA
嘉義無名當歸羊肉湯
地址:嘉義市西區北興街35號
電話:無
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彩色粉粿冰只有嘉義有!
美食窩客 小白只饗ㄔ美食 曾在「老師傅百年手作粉粿冰」說:
這碗會不會太澎湃了!!!好繽紛超好拍,滿滿的配料都看不到冰了,讓小白不知從哪開始下手,那就先讓相機吃飽吧XDD<全文介紹>


DATA
老師傅百年手作粉粿冰
地址:嘉義市東區親水路123號
電話:0958-780-327
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嘉義酥皮肉圓吃起來!
美食窩客 梅子 曾在「黑皮酥皮肉圓總店」說:
肉圓內餡還是好豐富,外皮酥脆內餡超多食材有北海道干貝.香菇.豬肉.特製滷蛋黃等等,一口又一口多層次豐富口感...<全文介紹>

DATA
黑皮酥皮肉圓總店
地址:嘉義縣布袋鎮中山路43號
電話:無
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不能錯過這間嘉義豆花!
美食窩客 如ㄦの悠閒食光♥ 曾在「品安豆花」說:
店家手工研磨豆漿非常香醇濃郁,而我們選了四種配料~地瓜芋圓也是手工製作,吃起來特Q彈;紅豆也是燉煮很久,綿密的快讓臉頰掉下來,最後不得不說這個芋泥,更是店家自製,完全沒有顆粒一整個就是泥狀,超綿密的。<全文介紹>

DATA
品安豆花
地址:嘉義市東區中正路335號
電話:無
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嘉義銅板價臭豆腐!
美食窩客 sunny晴天的角落 曾在「一口酥酥脆皮臭豆腐」說:
價位落在銅板美食價,從20~60元,像本文照片中的【七彩椒鹽一口酥$40】一包就好多,我覺得大腸和蚵仔麵線也不錯,尤其是蚵仔麵線,蚵仔都又鮮又大顆的...<全文介紹>


DATA
一口酥酥脆皮臭豆腐
地址:嘉義縣太保市祥和東路三段47號
電話:05-3627-298
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嘉義古早味黑白切!
美食窩客 癮妹子 曾在「大林肉圓」說:
一份兩顆尺寸中等,我覺得肉圓會吸引人跟醬料有很大關係,這種鹹甜的滋味,把肉圓外皮襯托得更美味,這裡的肉圓皮不算太厚,料倒是不少<全文介紹>

DATA
大林肉圓
地址:嘉義縣大林鎮中山路220號
電話:05-265-5192
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嘉義奮起湖必吃甜點!
美食窩客 凱南Kenan 曾在「奮起湖阿良鐵支路便當」說:
每當出爐時的那股香氣頓時飄散出來,哇~光是用看的視覺感就非常加分,看那油油亮亮又帶有獨特紋路美感的甜甜圈令人食指大動,不愧是公認必買美食...<全文介紹>


DATA
奮起湖阿良鐵支路便當
地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖117號
電話:05-2561-809
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嘉義高人氣消夜海鮮粥!
美食窩客 大胖小胖吃胖胖 曾在「珍珍蚵仔煎海產粥」說:
筍子可能是增添湯頭好喝的原因之一吧,也讓口感層次更多元,筍子的脆&魚肉的軟嫩與鮮甜湯頭讓人一口接著一口,用烏龍鍋剛的料理保溫效果棒,餐點降溫速度慢,吃到最後粥還是保有一定的溫度...<全文介紹>


DATA
珍珍蚵仔煎海產粥
地址:嘉義市東區文化路
電話:無
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浮誇草莓冰加銅板價6元黑輪必吃!
美食窩客 Keavy愛七淘 曾在「打貓冰果室」說:
外面有一層一層堆疊的誘人草莓外,上面還加上滑嫩的布丁,除此之外,裡面還包覆軟綿綿的牛奶雪花冰,最後再淋上煉乳,光視覺就讓人超失控連拍好幾張照!<全文介紹>


DATA
打貓冰果室
地址:嘉義市東區中山路76號
電話:05-2755-222
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