FB分享 收藏店家 G+

【食記】台南中西區‧肉伯火雞肉飯‧CNN推薦台南必吃美食

烏娜小姐
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2016/02/26 12:42:40
66
3,095
回報歇業/錯誤

DSC06649

70年創立的肉伯火雞肉飯,深根台南30餘年,是在地知名的小吃之一,去年2月份被CNN媒體列入台南必吃的十九個小吃之一,也是我們這次台南指定要吃的名單

DSC06647

肉伯火雞肉飯位於公園路上,店面很不起眼,騎樓下擺著幾張桌椅就開始做生意,正中午倒是有許多排隊外帶的人潮

DSC06648

老闆肉伯本身就是嘉義人,70年創立之後是讓台南市區有了第一家火雞肉飯,菜色很簡單,高掛在牆面上,價格都在百元之內

DSC06650

DSC06651

【火雞肉飯 內用 NT:40】

肉伯火雞肉飯以雞肉為主打商品,使用火雞胸肉切成條絲狀,視覺上份量十足,跟一般的雞肉絲差異頗大,再淋上由火雞脖子、胸部等脂肪淋上的醬汁,雖然使用瘦肉比較多的雞胸肉,口感卻多汁且不柴。旁邊的那條醃蘿蔔,酸甜開胃我也很喜歡

DSC06652

DSC06653

【火雞肉切盤 NT:60】

火雞肉切盤很優秀,選用的是雞腿肉的部位,口感是比較緊實的需要咀嚼的,配著薑絲或是青蔥都讓味道更有層次

DSC06654

DSC06655

【筍乾 NT:30】

蔬菜的選擇並不多,只有筍乾可以點,不過配著雞肉飯倒是很搭

DSC06656

DSC06657

【火雞翅切盤 NT:70】

雞翅是比較帶有骨頭的,價格比火雞腿肉還要貴上10元,口感滑潤,份量倒是讓人很滿意,不過隱隱約約的吃到有一點雞味,如果要讓我再雞腿跟雞翅上做選擇的話,我還是比較推薦雞腿肉的口感

DSC06658

DSC06659

【火雞尾切盤 NT:60】

趁著人多,我們又追加了一份火雞尾切盤,幾乎整隻火雞都被我們給點完了,屁股肉嫩誰不愛,油脂比較豐富,吃起來跟雞腿、雞翅又是不一樣的風味

DSC06661

半肥半瘦的火雞尾,閃著油光很誘人

 

後記:發文的同時,我才發現原來肉伯火雞肉飯在台北市信義區也開了分店,只是價格似乎比台南貴上了許多,下次有機會的話,可以考慮吃看看台北的信義分店

 

更多歡迎加入粉絲團

10168415_10203346906023812_1050721_n

 

店家資訊

地址:台南市中西區公園路12號之2

電話:06 228 3359

營業時間:10:00-20:00

 

延伸閱讀

【食記】台南‧24小時營業的劉家肉粽專賣店(台南西門店)

【食記】台南‧安平‧兩角銀冬瓜茶店‧純手工的真材實料

【食記】台南‧赤崁樓前老字號‧義豐冬瓜茶

【食記】台南‧克林台包‧在台南飄香60年的真材實料

【食記】台南‧文章牛肉湯‧台南必吃果然名不虛傳

【食記】台南‧佳里阿安牛肉湯‧肉燥飯吃到飽‧24小時不打烊

【食記】台南‧勝利早點‧成功大學從宵夜賣到早餐的老字號店家

【食記】台南‧東區‧深藍咖啡館‧甜而不膩的好吃千層蛋糕

【食記】台南‧永樂市場‧阿松割包‧讓人難以忘懷的與豬舌喇舌!

【食記】台南‧永樂市場啪啪走‧富盛號碗粿、水仙宮青草茶、修安扁擔豆花

【食記】台南‧陳家蚵捲‧安平老街不能錯過的道地美食

【食記】台南‧豆奶宗 早點‧晚起的鳥兒沒有蛋餅吃‧念念不忘的好味道!

【食記】台南‧老厝1933 燒烤‧三合院裡吃串燒‧平價的美味!

【食記】台南‧府前路‧傳統古早味 鄭記蔥肉餅‧在地人氣排隊小吃店




此文同步發表於:【食記】台南中西區‧肉伯火雞肉飯‧CNN推薦台南必吃美食
本篇共有1133字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

肉伯火雞肉飯

肉伯火雞肉飯

3.95
台南市中西區公園路12號之2
06-228-3359

【食記】台南中西區‧肉伯火雞肉飯‧CNN推薦台南必吃美食0則留言

網友留言

店家資訊

肉伯火雞肉飯

3.95

> > >

台南市中西區公園路12號之2
06-228-3359
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 好食在天母店 照片

好食在天母店

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
澎湖縣 文康滷菜 照片

文康滷菜

4.45 (1人評鑑)
區域:澎湖縣
台中市 豐好運 麵線糊 甜不辣 照片

豐好運 麵線糊 甜不辣

3.90 (1人評鑑)
區域:台中市
新北市 東港櫻花蝦 照片

東港櫻花蝦

3.50 (1人評鑑)
區域:新北市
新北市 隨意食堂 照片

隨意食堂

3.50 (1人評鑑)
區域:新北市