位於台中南屯路二段的【日光食堂】
主打台灣古早味的傳統小吃

店門口相當的鮮明

一站在店門口就深深被吸引

店販售有米食、麵食、湯品、小菜等
內容包含排骨飯、爌肉飯、雞腿飯、切仔麵、米苔目、粄條、麻油雞、手工丸子湯等
選擇相當多元

每桌都有餐具
不以方便的免洗餐具來使用
感覺很環保

店內屬長型格局
多以四人桌位為主

 

「排骨麵」
可是【日光食堂】的招牌推薦
排骨以敲、打、醃、炸、滷五道工序製作

還有分炸的及魯的
Coco點的是炸的
肉質新鮮
搭配店家使用大骨、香菇、季節蔬菜等熬煮10多個小時的湯頭
所以喝得到鮮甜的滋味湯頭的爽口湯麵
那古早味立馬讓人回味

｢味噌湯｣
簡單的豆腐加上洋蔥的甜
冷冷的天喝起來格外舒服

｢雞排飯｣
可是店家自調醬汁醃製一天
上菜前再裹粉酥炸或滷製
肉質入味又實在
套餐的型態
還有配菜增添了風味

｢海鮮花枝捲｣
別以為只是花枝
內居然還有高麗菜葉包裹
沾上美乃滋相當溫潤好吃

｢燙青菜｣
大陸妹燙熟後淋上肉汁
這份量也太超過了

｢手工肉丸子湯｣

使用香菇、絞肉、蔥、香菜、芹菜、黑胡椒等配料
手工製作肉丸子
吃得到肉香
但coco總覺得有粉肝那粉粉的口感
問了老闆老闆都說沒有
呵呵，這不就太高杆了

｢酥脆黃金豆腐｣
大方的用雞蛋豆腐來炸

油品可是密集更新
交由經政府認證的專責廠商回收
相當讓人安心
嫩嫩的口口滿足

｢千層豆干｣
入味又很紮實的口感
相當適合當下酒菜，哈哈哈哈哈

溫馨乾淨的用餐環境
吸引許多上班族與家庭用餐喔！

◎店家資訊

地       址：	台中市南屯區南屯路二段132號
電       話：	04-2473-2085
營業時間：	週一至週日 10:30~13:30，17:00~20:30

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