今年的聖誕交換禮物我們來到苗栗南庄鐵熊民宿包棟舉行，出發前朋友在網路上看到七分醉瀑布景觀還不錯，
於是我們就訂了隔天中午到神仙谷走走，順便在七分醉瀑布景觀餐廳吃中餐~
[旅遊日期:2015年12月20日]

從南庄一路往神仙谷的方向開，約莫30分鐘後，就在路邊看到七分醉斗大的招牌，當然神仙谷的入口也在這邊。
假日來到這裡，路邊好多人車，大家都是慕名而來的嗎??

從七分醉餐廳的入口階梯走下來，會先看到左邊往下的階梯是通往神仙谷的步道。
右邊的通道則是往七分醉瀑布景觀餐廳的入口。首先，先帶大家來看看神仙谷的樣貌吧!!

沿著階梯走下來約5分鐘，就可以看到這一片神仙谷的風貌~
神仙谷先前因為颱風曾經封閉整修，現在已經重新開放囉!

整修後的神仙谷木棧道

一旁還有吊橋可以欣賞神仙谷

神仙谷瀑布，現在只能在木棧道上欣賞，不能下到溪谷。
這裡大約待了10分鐘拍拍照，我們就往回走。雖然下來只要5分鐘，但是上去因為石階的高度頗大，要跨大大步，所以會有點喘喔!

看完神仙谷後，接著來到入口處的七分醉瀑布景觀餐廳。

七分醉餐廳的用餐說明

七分醉餐廳的內部，裡面用餐空間滿大的，有室內與室外區域，用餐桌椅都是這種原民風的餐桌。

個人套餐550元+10%
七分醉店內的菜單，假日只提供合菜，合菜有2500，3800與5000元，還要外加10%服務費。
我們總共有15大人4小孩用餐，分2桌坐。一桌點2500、一桌點3800 的合菜。
服務生在點菜時有說，2500元的是6人份的合菜，3800元是10份的合菜。
因為我是吃3800的合菜，所以就帶大家來看看3800合菜的內容如何~

白玉涼菜，點完餐後沒多久就送上來了。味道吃起來微酸微辣，還有蒜頭、蝦米的味道。

第2道送上來的是烤魚?? 當下肚子很餓，沒想太多就吃了。後來發現~~不對啊!! 我們的菜單應該是"清蒸魚"啊! 怎麼會是烤鱒魚呢?
之後，聽到耳後傳來外場2位服務生大姊的聲音，他們在吵架! 因為他們送錯餐，點錯菜了 ~
原來，他們把我們另一桌點2500的烤鱒魚，送到我們這桌。於是我們告知服務生那把我們3800的清蒸魚給他們就好了。
大家看到這，應該跟我們一樣，心想交換過去就可以了，很單純的問題。
But................. 事件的發展卻不是如此~~
我們2桌同時點餐，但是朋友2500的合菜，很快就出完了。而我們送到烤魚後... 每道菜都是等超過10分鐘以上，
而且還要我們主動去催促，才會出菜。重點是.... 出來的菜都是冷冷溫溫的。
這到底是廚師做菜太慢? 還是服務生沒有趕快送菜呢?? (這中間還有一些問題，容我之後說明，我們先把菜色內容看完!)

守獵飯，跟前一道菜等了10分鐘，再催問下才送上來的菜。飯送來時是溫冷的~
味道一般般，太餓了也沒什麼特別的想法。

黃金肉，我們也等了15分鐘有。送來時肉也是溫冷的!?
等這麼久才送上桌，餐點理論上應該是才剛做好的，應該是要熱的才合理吧! (你們覺得呢?)
此時我們大家開始討論起這家餐廳的整個作業流程，討論結果後面一起說明~

檸檬蝦，蝦子吃來有新鮮，可是這份量是服務生說的10人份嗎?? (存疑?)

芋泥椰香雞?! 菜單上的名稱是這樣。吃起來有點像是烤鴿子雞的味道，外皮微酥肉質很軟嫩，還不錯吃，只是外皮的醬汁有甜了一些。

泰雅勇士湯，這湯2500跟3800元的差別在於價位高的有用瓦斯爐加熱。
2500的湯是用瓷碗裝盛的，而且湯是溫溫的，不熱。(冬天應該要喝熱湯啊~~)

清蒸魚，這魚因為之前服務生送錯了，所以後來等了40分鐘以後才送到朋友那桌。
這中間曾經催了3次，但是服務生都一直送錯，一直送上烤魚，一直忽略了補清蒸魚

高山蔬菜，味道很特別，吃起來像是水煮高麗菜拌破布子。

麻糬，吃來像是有炸過的麻糬。

最後送來的水果 - 柳丁
以上就是3800元的菜色內容，還要外加10%服務費。這個價格我們大家一致覺得"好高貴" 啊~
整個用餐過程，覺得餐廳要改進的地方很多，餐廳的帶位、點餐、送餐、結帳一整個很混亂。
因為我們就坐在櫃檯前的桌子用餐，所以看得十分清楚。其實餐廳已經有電腦化的點餐機了，而且假日又只提供3種價位的合菜。
理論上，電腦點完餐後，廚房收到單子，就是一桌桌的出菜，而且菜色沒幾樣，理應可以很快地出餐才對。
But............ 七分醉的廚房與服務生真的是七分醉了?! 有些晚進來的人，上菜的速度居然比我們快。
因為是假日，所以沒有訂位的人，基本上是沒有位子的 (但其實裡面還有座位，是廚房來不及出菜)，
用餐當天看到很多人都是一家大小出遊，慕名(瀑布)來此用餐，因為沒有訂位被拒絕很多組人，
有訂到位的，順利入座後，卻是要苦苦等待餐點送來。所以，被拒絕用餐的人好像反而是幸運滴~

七分醉瀑布景觀餐廳，最吸引人的地方是硬體設備與得天獨厚的地理環境。

餐廳後面的七分醉瀑布是這裡的唯一賣點!

夏天來七分醉餐廳後方觀瀑布應該是個不錯的休閒~
建議要來看七分醉瀑布的朋友，因為這是私人產權，所以要有最低消費(160元+10%)才能看到美麗的七分醉瀑布。
消費建議點飲料喝就好了，餐點的部分我個人沒有很推薦，價位偏高。
如果真想用餐消費的話盡量選平日來訪，人潮少出餐速度與品質應該會比較好些吧!?
整體來說，七分醉有美的景觀，應該好好珍惜，不要浪費了這得天獨厚的地理優勢。
還有，餐廳的管理流程一定要檢討改善，否則遊客很容易流失不見的。
期許七分醉瀑布景觀餐廳能更加進步改善出餐流程~
[以上用餐經驗純屬分享，用餐日期:2015年12月20日]