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【苗栗頭份】六扇門~*高質感低消費,學區美味百元鍋物*~

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本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

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六扇門時尚湯鍋-頭份建國店

地址:苗栗縣頭份市建國路132號

電話:037-663-234

 FB粉絲團:六扇門時尚湯鍋-頭份建國店

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【六扇門時尚湯鍋】苗栗頭份店位於建國路上,

是連鎖的小火鍋專賣店,標榜"百元鍋物、精緻享受",

裝潢還蠻年輕風,整體算乾淨明亮,用餐時間總是大排長龍,

麗媽四季鍋、三媽臭臭鍋、大呼過癮、讚不絕口、12金、老先覺、麻豆子,

也在方圓十里內競爭,頭份竹南可說進入火鍋戰國時期,

究竟,六扇門時尚湯鍋是怎麼殺出重圍,成為當前火鍋新寵夯店呢?

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一進門,就看到療癒系的小熊,站在門口親切的歡迎大家!

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店家有提供兒童座椅唷~ 媽咪們可以放心來這邊用餐!

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進門右手邊就有個大黑板,

上面俏皮的介紹店內招牌鍋物,還有外送電話,

一整個走年輕路線,難怪是年輕族群的最愛!

(黑板下是候位區,等待的客人可稍作休息)

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左手邊就是結帳和配料區,剛開幕不到半年,一切都是新穎活力的感覺!

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用餐環境明亮,裝潢也走時尚風格,

長方形的格局,所以動線上是直線延伸,

才晚上六點半,已經座無虛席!

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台灣的百元小火鍋店競爭很激烈,究竟要怎樣才能吸引顧客呢?

受學生聚會喜愛的麻豆子,爆米花、飲料、白飯無限量的服務,地位屹立不搖,

懷念滋味取勝的三媽臭臭鍋,火鍋品項較少,矮桌、酒精膏加熱,舊品牌老招牌!

現在小火鍋店,可自取的飲料、冰淇淋已不夠看,

多是以豐富的湯頭、白飯(甚至滷肉飯)吃到飽......等特色來吸客。

而2015年底才開幕的六扇門時尚湯鍋,它就有可傲視其他小火鍋店的附餐!

究竟是如何"百元鍋物,精緻享受”呢?

來,接下來進入MENU點餐時間囉~
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六扇門的百元小火鍋口味多達24種,價位落在120~150元

屬於平價小火鍋,老顧客可天天來點不同的鍋輪1個月囉~

除了常見的臭臭鍋、海鮮鍋外,

也提供韓式泡菜鍋、豬排鍋、咖哩鍋、椰香鍋等異國口味,

菜單上有註明店長推薦或是辣度指數給客人參考~

火鍋料是可以單點的,想要更多的份量,都可以另外單點,

另外有些單點像麗媽臭臭鍋,是有賣滷臭豆腐、滷鴨血。

更奇特的是還有賣炸豬排咧!炸豬排+小火鍋,即為150元的豚燒套餐!(這真是太神奇了!)

除了小火鍋,店內的白飯、飲料及冰品(6種口味冰淇淋),無限量供應,算起來很划算,

材料種類不少,雖然每種材料份量不多,但加一加也有一大鍋,一份就可以吃得超飽。

另外貼心的提醒 ~  用餐需要先結帳唷!

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小火鍋當然少不了自助吧,不然怎麼能滿足各位饕客的胃?

醬料區豐富充足、高湯可自取添加、白飯吃到飽,

飲料機三台、爆米花、杜老爺冰淇淋,還有自動咖啡機,

最特別是,竟然有台霜淇淋機

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原來,這間還多了一個祕密武器「霜淇淋機」,

這台目前在別間都沒看到,而且味道吃起來滿棒的!(感覺是香草口味唷)

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雖然曼蒂不太會用,捲的很醜,但吃起來真的不錯

(不得不佩服小7店員,厲害的功夫,捲的都很漂亮!)

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先上來的是熟食,

原本要點臭豆腐的,結果已一掃而空,

(吃過的都推薦,據說蠻夠味的,有臭度也不難吃!)

只好點滷鴨血來打打牙祭,

味道就和一般臭豆腐店的鴨血差不多,還不錯吃!

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韓式泡菜鍋

這邊和老先覺類似,採用鐵鍋瓦斯加熱,火力算蠻強的,

雖然無法隨意挪動火鍋,但比酒精膏或活動式瓦斯爐安全多了。

不是像X媽煮好夾過來,比較安全也可控制火候大小。

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加熱後,料慢慢浮出湯頭,現出原形囉!

等待韓式泡菜鍋煮熟的樣子,

肉片在湯汁裡煮啊煮的!看的口水直流!

雖然每種材料份量不多,但加一加也有一大鍋,

整體分量看起來很多,

泡菜味道還算蠻濃郁的,不過不會太辣,

肉片則是給豬肉,其餘則都是常見的火鍋料,

青菜、肉片、泡菜、高麗菜、金針菇、蛤蠣等都看起來蠻新鮮的!

六扇門的冬粉是寬粉,我很愛寬粉!

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整體比例如上(用蛋作為比例尺)

小火鍋還蠻深的,

說真的120元用料這樣真的很划算,這料既豐富又可口了!

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鮮嫩的豬肉,讓人忍不住食指大動!

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招牌豬肉鍋

重感冒的李奧,什麼都不能吃,

只好忠於原味,點清淡的火鍋囉!選擇的鍋不同,內容物亦有所不同,

就單純的高麗菜、金針菇、豆皮、鑫鑫腸、豆腐、寬粉、火鍋料等,

湯頭清爽好滋味,會讓人想一喝再喝 !

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酸白菜鍋 & 檸檬香茅鍋

鍋料的內容差不多,差別在於添加酸白菜和檸檬香茅,

兩鍋湯頭味道淡雅,不會過酸或香茅味道太重,

可說老少咸宜呢!

 

總評

六扇門走青春活力、高質感低消費的路線,

整個如旋風般擄獲愛鍋人士的心,

店內用餐環境舒適,以小火鍋等級可說是天堂般的享受!

不僅用料豐富,飲料多元,重點是冰淇淋打敗附近店家,

期待能繼續維持這樣的好品質,永續經營下去,

用美食造福苗栗鄉親!

 

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【苗栗頭份】六扇門~*高質感低消費,學區美味百元鍋物*~ 0則留言
店家資訊
六扇門
4.01

餐飲>鍋物>其他

苗栗縣頭份市建國路132號
037-663-234
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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