來到市場買菜

又不太想做飯ㄟ，怎麼辦？

吃麼好呢？

來一碗甜不辣吧！

哪一家的好吃呢？

” 艋舺甜不辣 “

所有醬料食材嚴格挑選，調配的剛剛好，忘不了的巷口美食

近幾年的夏天，每當上午還宅在家，中午又不想做飯時候，喜歡這一家，有那麼好吃嗎？對呀！就喜歡ㄇㄟ，” 艋舺甜不辣 “店裡慢慢地吃，外帶一份兒子或女兒的午餐（肉丸＋麵線），回到家端出西瓜盤，與孩子們簡單午餐，也有時間稍稍聊天，久久來這麼一次，還不錯。今年女兒在國外，只有兒子在家，他吃飽上班去，卡娃思開始做愛做的事，簡單生活簡單過，自覺還不錯。

甜不辣，每來必吃

吃在口裡的甜不辣，有咬勁的彈性、也Ｑ，也脆，白蘿蔔甜也軟，煮的都剛剛好，卡娃思喜歡吃最主要的一個原因，“吃在口裡可以感覺新鮮”，若與南機場夜市內人氣旺的那一家，個人偏好是這一家的，不過營業時間只有到晚間六點，晚了還想吃甜不辣時，只好吃夜市那一家了。

一小碗裡有什麼呢？

甜不辣、炸餛飩、三角炸豆腐、鱈魚丸、黑輪、豬血糕，白蘿蔔，共七樣

腸蚵麵線：

蚵仔煮成的高湯底、自家自製滷大腸

心動了嗎？

↑ ↓手工麵線，很有口感耶！

蚵仔（小牡蠣）夠大，小碗有三顆

豬大腸滷製的過程，

與整碗麵線中的比例都是決定這一碗好不好的關鍵

台灣小吃最具特色的代表就是這個“腸蚵麵線”啦！

個人覺得這滷大腸、煮得剛剛好，入味也剛剛好

咬在嘴裡軟也Ｑ，小碗可以吃到3個

吃麵線的時候，若再加上2小湯匙的蒜泥

那在舌尖上的美味，沒得挑剔

↓桌上調味罐蒜泥、醋、辣椒醬二種，隨意加

↑ ↓多吃新鮮生蒜顧健康

而我在吃麵線和涼麵的時候，會要求加的就是蒜頭搗碎的蒜泥

有時候，在感冒初期猛打噴嚏的症狀出現時，趕緊來一碗加了三小湯匙的蒜泥，吃完後熱乎乎的身子，感冒症狀就這樣不藥而癒的。也許網路流傳好久的這資訊“蒜頭是窮人的靈芝”，是真的有效地食補，天天2-3幾顆蒜頭顧健康，單單生吃蒜頭，我是莫法度，加在麵線裡，好喜歡喔！

請來google大神，搜搜搜，找不到「蒜頭是窮人的靈芝」原始作者的舊文章，姑且相信這說法吧！好多年前開始這說法總是有好友不斷的轉貼，流傳是這麼說：一位朋友每天吃蒜頭蒸飯，晚餐用一圈蒜頭切碎煮飯，半年後高血壓消失了，通風症消失了，坐骨神經也消失了。他認為蒜頭是可以增強免疫力，也因為「蒜頭是窮人的靈芝」，能通血管及清除毒素，以前美軍常作為隨身解毒劑，雖然這是無可考究的文章，多吃蒜應該對身體無害吧！

肉丸：特別的不一樣

泡在油裡，隔水加熱

一共有三種醬料搭配，其中那白醬醬料，是糯米醬ㄟ

很特別的獨家祕方呢？

吃過都說好，這肉丸，兒子的最愛，

我沒吃過的，下回來吃吃看

兒子喜歡吃，吃完了，才想起忘了拍它了，下回補上。

” 艋舺甜不辣 “ ，可以說是生活在附近居民的小吃店，每次來，多多少少都會遇見鄰居或住在附近社區的朋友，吃上一次，忘不了的巷口美食，也總是外帶要排隊等，雖然客人沒有附近張春涼麵多，越接近午、晚餐時間，偶而也還是要排隊等，店不大，廚房和店內陳設，乾淨、整齊，可以說是小而美的台灣小吃店。