耳聞叁和院創意台菜餐廳已經一段時間了 
時尚的用餐環境加上創意的台菜料理,一直收藏在口袋名單許久 
卻遲遲找不到時間前往用餐
趁著這次口碑卷體驗 
趁著這次口碑卷體驗 特地找了個時間約了妹妹&妹婿一同前往用餐 
叁和院目前共有忠孝創始店.微風南京百貨店&大直形象店三間分店 
這次來到的是開幕不久的叁和院--大直形象店 
其地理位置就在熱鬧的大直商圈美麗華附近 
搭乘捷運木柵線於劍南站-3號出口走出來後 
步行約5.6分鐘的腳程就可以抵達叁和院--大直形象店了(如下圖)
用完餐點還可以逛逛美麗華,或是看看電影,交通上來說非常的便利呢 
就算是開車來的朋友也很方便 
停車場就位在叁和院--大直形象店的對面 
叁和院--大直形象店明亮&高挑寬敞的用餐環境 ~♪♪♩
跟以往印像中的台菜料裡有著非常大的不同 
也正因為如此創新的理念,讓人留下特別深刻的印象 
白色菱形格紋宛如蜂巢,奇特的造型格外引人注目 
搭配藍色的燈光照印之下,時尚又別具獨特 
和地板蜂巢造型整個相互呼應,另人眼睛為之一亮
木頭桌椅搭配暖色系的燈光,讓人彷彿置身咖啡店一般
完全讓人忘了是來享用台菜料理的 
座位的部分除了基本的兩人&四人方桌之外 
另外也提供了大圓桌&包廂的用餐座位區
滿足人多或是小家庭.情侶約會用餐的需求 
座位除了寬敞之外,桌與桌之間也保持一定的距離 
對於想要保有些許私密談話空間的人來說很是滿意 
最讓人感到貼心的是,訂位的時候有告知四大三小 
當我們抵達用餐時,兒童桌椅&兒童餐具早就已經貼心備好了
這點小細節店家倒是很注重,也讓我留下深刻的印象
因為很多店家都是人員抵達之後,有兒童椅的需要才會準備 
一旁紅磚牆的調酒吧檯更是讓人覺得新奇 
從沒想過台菜料理竟然也能帶入西方的調酒文化 
通常吃台菜不是喝啤酒就是威士忌 
從沒想過將調酒引入台菜料理中
叁和院發揮創意,將中西合併,讓人感到創意又新奇 
(禁語: 喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒 飲酒過量有礙健康)
叁和院的餐點種類多到讓人嘆為觀止~~
餐點的價位也會依照份量多寡而有所調整 
另外還有最受注目的點心類餐點 
來到叁和院用餐可千萬別錯過了 
這次使用口碑卷體驗的餐點如下
內容包含：
現在,馬上跟著小仙來看看這次又享用了哪些美味的餐點吧
內容包含：| 品項 | 數量 |
|---|---|
| 五味九孔鮑 | 各1份 |
| 水噹噹鹽水雞 | |
| 新。叄和金磚 | |
| 虎皮斑馬紋刈包 | |
| 玉子一夜干 | |
| 月見過貓 | |
| 藕遇農村小炒 | |
| 刺蝟叉燒包 | |
| 小綠科科抹茶包 | |
| 超級大力菇 | |
| 古早味鳳梨紅茶(冰)(約500c.c.) | 任選2~4 (每人1杯，依人數提供) |
| 叁和院經典水果茶(冰)(約500c.c.) |
五味九孔鮑首先端上來的是五味九孔鮑,乍看之下一度以為服務人員送錯 
這明明就是甜筒冰淇淋呀
外觀完全跟以往吃到的不一樣 
外觀完全跟以往吃到的不一樣 整個擺盤看起來除了精緻以外,整個讓人有驚艷到 
採用甜筒餅乾來盛裝九孔鮑之外,底下則以馬鈴薯泥為基底 
上頭則淋上五味醬&香菜襯托點綴,增添顏色搭配 
九孔鮑吃起來細緻彈牙,宛如香草冰淇淋的馬鈴薯泥口感綿密 
最讓人意想不到的是,下頭竟然還有生菜沙拉,讓整體口感層次更為豐富
可說是包含了九孔鮑的鮮味 
馬鈴薯泥的甜味,甜筒餅乾的香脆,生菜沙拉的清爽 
是道集視覺&口感於一身的菜色呀 
水噹噹鹽水雞
菜名雖然說是鹽水雞,不過印入眼前的卻是雞肉片 
另外加以鹽水雞常見的菜色:紅椒.黃椒.玉米筍.花椰菜一同料理
雞肉片吃起來鮮嫩多汁,一點也不會乾柴 
還帶點胡椒的香氣,意外的讓人對這道菜多夾了幾口來吃吃 
沒想到夜市的鹽水雞也能像美味佳餚一樣端上桌 
難怪會被選為大直的限定招牌菜 
新。叄和金磚
擺盤上以酥炸的金黃色澤的豆腐搭配香菜
口感吃起來外酥內軟,加上特調的醬汁 
豆香味搭配微甜的醬汁,讓人忍不住多夾了好幾塊 
虎皮斑馬紋刈包
帶有老虎皮&斑馬紋路的刈包,整個超吸晴的啦 
讓原本平凡無奇的刈包,宛如大明星般搖身一變
瞬間成為眾人注目的焦點 
虎皮刈包採用南瓜,斑馬刈包則是使用了竹炭製作而成
完全不用擔心添加的是人工色素製成的 
一旁還附有吃刈包常見的基本配菜:花生粉.香菜&酸菜 
一起加進去吃就對了,如果還想多加點配料的話
還可以加點肉片一起包著吃,讓口感變的更豐富 
玉子一夜干正納悶著什麼是玉子一夜干時, 馬上被眼前的景象吸引住
金黃的烘蛋裡頭竟然包覆著一夜干
如此有創意的巧思,真不虧是叁和院,竟然想的出來 
原本就帶有微鹹的一夜干,整個和烘蛋融為一體 
吃起來的口感有種你儂我儂,和樂融融的微妙感 
蛋香的軟嫩,加上魚肉鹹香的味道,很是特別 
真的還蠻推薦大家點來吃吃看唷 
月見過貓翠綠的月見過貓上頭還添加了一顆蛋黃 
看起來有種畫龍點睛的FU,更讓人好奇兩者合而為一後會是什麼滋味 
均勻攪拌之後,過貓沾附了蛋液,吃起來更柔滑順口
還蠻特別的口感,讓很少吃過貓的小仙吃上了好多口 
藕遇農村小炒沒想到梅花豬跟蓮藕也能相見歡,也是小仙頭一次吃到這樣的組合搭配 
梅花豬除了採用醬燒的料理方式之外,還添加了豆鼓增添風味 
吃起來微甜鹹香的口感,特別的下飯 
http://namie52000.pixnet.net/blog/post/62949020
或加入下方粉絲團,觀看更多我的生活點滴唷!!
