想吃壽喜燒已經很久了,記得先前還自己在家煮 
不過小仙我真的很懶惰,懶得採買.懶得備料.懶得煮.懶得洗碗 
所以乾脆一家四口來到林口的
夏部Shabu壽喜燒就位在林口國賓影城(昕境廣場)~♪♪♩
它可是Le NiNi樂尼尼集團旗下的最新品牌 
兩間美食彼此相臨,皆位在昕境廣場3樓 
對嚕.對嚕!!桃園南平店也已經於5/12開幕了唷 
桃園的朋友想吃的話就不用再跑那麼遠了 
(下方圖片來源擷取自夏都粉絲團) 
夏部Shabu壽喜燒門口放置了兩輛牛車 
上頭放了好多種各式各樣的蔬菜 
五顏六色的,看起來格外豐富繽紛 
櫃台前的地板上還有可愛的彩繪圖案 
是一家人聚在一起吃火鍋的樣式 
有多久沒有和家人相聚在一起吃飯了呢 
找個時間來夏部Shabu壽喜燒相聚吃飯聚聚會吧 
夏部Shabu壽喜燒走的是60年代的復古設計裝潢 
木頭桌椅搭配暖色系的燈光,打造出復古風格 
牆面上有許多鐵製搖籃椅&木質的擺飾 
餐廳內也到處可見蔬果造型的壁貼 
讓人除了感覺到懷舊的氛圍之外,還多了點活潑的氣息
店內座位大部分採六人方桌為主 
另外也提供4人座沙發,適合小家庭聚餐 
夏部Shabu壽喜燒主要為吃到飽的消費方式(如下)
平日午餐 NT399 (下午4點前)
平日午餐 NT399 (下午4點前)
平日晚餐&假日全天候 NT449
身高110cm以下兒童免費
身高110~130cm 半價
(鴛鴦鍋+NT100/鍋)
身高110~130cm 半價
(鴛鴦鍋+NT100/鍋)
備註:用餐限制時間1.5小時 
以上餐點價格均酌收10%服務費
除了原本的壽喜鍋之外,如果選擇鴛鴦鍋的話 
湯頭的部分有4種可以選擇(如下)
分別有黃金蔬時鍋.番茄泡菜鍋.豚骨牛奶鍋&川府麻辣鍋 
每個都想吃,最後我們選擇了黃金蔬時鍋 
桌上都有放置壽喜鍋專用的
可依照個人喜好添加斟酌比例,建議以壽喜燒汁1:水3的比例 
店內一角放置著調味料,有辣椒.蔥花...等 
可依照個人口感自行添加調味自己的沾醬 
小仙今天點的是壽喜燒+黃金蔬時鍋 
夏部Shabu壽喜燒的鍋底使用了柴魚.醬油&天然蔗糖調和而成 
涮起來的味道比例調和不會太鹹 
如果覺得太鹹還是太淡,可以自行調味 
這是一開始送上的菜盤,看起來非常的豐盛 
裡頭有高麗菜.南瓜.玉米.香菇.木耳.茄子........等 
如果吃完的話,一旁都還有其他菜色可以拿取 
夏部Shabu壽喜燒另外還提供了六種高級精緻肉品
分別有Prime等級霜降牛 / 雪花牛 / 低脂牛
櫻桃鴨 / 梅花豬 / 黃金雞,全都是無限吃到飽 
上頭猶如大理石紋細密的油花分佈,看起來特別的美味 
稍微涮了一下之後就能入口了 
香甜柔嫩的口感,吃在嘴裡盡是大大的滿足 
所有的肉品當中,Prime等級霜降牛最深受我的喜愛 
一樣涮個幾下就能入口了 
吃在嘴裡滿是牛肉的香氣,鮮甜軟嫩的肉質 
讓人直呼好美味,好好吃,忍不住多夾了好幾塊來吃
小仙推薦大家來吃的話,一定要親自品嘗看看 
吃起來的口感也比較紮實點 
由於是低脂牛,多夾幾塊來吃也不會對不起自己的良心 
不過....都已經吃到飽了,整個給他豁出去了啦 
一定要吃上個幾盤才過癮呀 
櫻桃鴨的厚度切的適中剛好,不會太厚 
簡單涮了幾下之後,馬上放進嘴裡品嘗一番 
Q彈的肉質口感,扎實又爽口,肉質也不會乾柴
沒想到就算不在宜蘭,也能吃到櫻桃鴨 
肉片的厚度一樣切的剛剛好,不會太薄 
吃起來的肉質鮮嫩香Q,肉汁豐富甘甜 
軟嫩的口感伴隨著肉汁的鮮甜,在我的齒頰間蔓延開來 
肉片吸附了壽喜燒醬汁,吃起來更美味 
吃起來的口感鮮嫩不乾柴
加上壽喜燒醬鹹甜的滋味,別有一番滋味 
目前想吃到這隱藏版的頂級和牛可以在南平店吃到唷
為了歡慶 "夏部壽喜燒-南平店" 開幕 
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