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【市政府】朵頤排餐館Doricious│精緻美味七品套餐 × 美國Choice級厚切牛小排啾驚豔!

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本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

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朵頤排餐館 Doricious

地址:台北市忠孝東路五段8號7F(統一時代百貨)

電話:02-2758-8898

營業時間:週一~週日 11:00-17:00 / 17:30-21:30

 

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今年4月底才新開幕的朵頤排餐館位在統一時代百貨七樓

只要搭乘捷運前往市府站即可到達,交通非常方便

 

朵頤排餐隸屬於饗賓餐飲事業

或許有人會對於饗賓感到陌生,其實朵頤就是著名吃到飽餐廳饗食天堂的關係企業,讓喜愛排餐的朋友多了一項選擇

 

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進入時代百貨後,搭乘手扶梯直搭七樓就可以看見位在手扶梯旁的朵頤排餐,從店門口往內看

會感受店內裝潢有幾分似饗食天堂、果然匯的風格呢!

 

而店門外玻璃上還透過特殊的燈光設計介紹店內的套餐組合,相當新穎又吸睛

 

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店內之座椅還提供沙發和一般座椅的組合式座位

讓人感覺相當舒適,座位間也相當寬敞不會讓人感覺太過壅擠

 

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透過鏡面材料的裝潢風格,讓本身已經相當寬敞的店家,又增添了幾分空間感,顯得更為寬敞

暗色系的風格也格外有氣氛

 

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而在廚房方面店家採開放式設計

 

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入位前店家已貼心的先為我們放置好菜單與餐具

餐單上的排餐光用看的就讓人大快朵頤

 

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店內菜單

店家的套餐組合提供了主餐、麵包、湯品、前菜、啜飲、甜點及飲料等七品饗宴套餐

價格則多位在538~688大洋之間,在這市府商圈算很划算價格呢!

在湯品、前菜、甜點及飲料上還提供多種組合任君挑選噢

 

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光看菜單就感覺很美味

除了排餐之外~還有燉飯、義大利麵等種類可以選擇,另外也有附蔬食套餐唷!

 

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【湯品】

➻ 堅果奶油濃湯

湯品的口味共有三種可以選擇

濃湯和麵包的擺盤真的很美耶 

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每人共附上兩片的手作佛卡夏麵包

還有令人喜愛的木製餐盤,看起來很有質感

 

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上面淋上微微的橄欖油增添香味

而麵包本身外酥內柔軟,還帶點佛卡夏麵包特有的花香,僅僅單單品嚐就很好吃

 

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南瓜濃湯上面多了南瓜子、堅果顆粒等等

不僅喝起來帶有脆脆顆粒的口感,濃湯本身香滑順口

奶油的香氣特別濃厚,還有南瓜的甜味也很出色

 

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➻ 野蕈蘑菇濃湯

我最愛蕈菇濃湯囉

(根本逼迫U先生點餐XDD)

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有些餐廳的蕈菇的味道會太過濃,而讓我感覺很頭痛。。

不過朵頤的蕈菇濃湯相當有風味!

嚐起來很綿密呢,而且下面還藏有些許蘑菇切片唷!

 

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【前菜】

➻ 奶油白酒淡菜

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店家使用小鐵鍋作為餐具,裏頭全是飽滿的淡菜 甚是豐富!!

透過奶油的燉煮及白酒達到去腥味的效果,淡菜和奶油的搭配意外令人喜愛

 

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而底層的奶油鮮味濃郁,小小嚐上一口滋味挺豐富的!

覺得都可以搭配麵包一併品嚐惹 

 

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➻ 墨西哥辣味牛肉

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墨西哥辣味牛肉可搭配一旁的玉米薄片一同食用噢!

在口味上帶有蕃茄的酸甜,不會太辣,牛肉也相當軟嫩、入口即化 

 

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然後偷偷地。。。拿上剛剛還存留的一片佛卡夏沾著吃,很不錯唷!!(→早就有預謀 楓露 find the life kitchen:iPeen口碑券 ☞ 台北市/中山區 ▍楓露 find the life kitchen ▍店裡處處散播濃濃萬聖節氣息,不僅有爬行骷髏人登門迎接~ 餐點可說是道道令人驚豔!!! 豪好吃!!!

搭配前面提供的麵包也是種不錯的組合唷XD

 

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➻ 葡萄柚醋

在主餐上菜前,都會附上一小杯醋飲可以小啜一口

有點類似沙瓦的口感,挺開胃又解膩

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➻ 美國Prime級翼板牛排/8oz

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牛排排餐的份量都頗豐富唷!

在熟度方面我們則選擇了五分熟,那撲鼻而來的牛排香氣真是太邪惡了!!

 

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切的時候就感覺肉質帶有嚼勁,不易切開

翼板牛油脂不會過多,口感上肉質會略帶有嚼勁,U先生是挺愛地!

可惜偏硬了許多,可妮就沒那麼喜愛嚕~

 

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➻ 美國Choice級厚切牛小排/8oz

這一道厚切牛小排則是今天最出色的一款唷

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牛小排相當有厚度呀!!令人好驚豔

店員會先詢問客人牛排的熟度,大部分都建議作成5~7分熟

 

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我們選擇的是5分熟度

橫切面是多完美的色澤呀,根本超誘人

不過因為是厚切牛肉,多少還是會帶有血色,如果不敢吃太生的捧友們可以請店員作成7分熟唷!

 

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牛小排的油花分佈均勻,粉嫩粉嫩的肉質鮮嫩多汁,僅僅帶些微的嚼勁

外皮煎烤到微微酥,帶有豐富的層次感,沾上玫瑰鹽是最棒的選擇!

我們兩人都覺得比翼板好吃多多唷~~推薦必點 

 

然後忍不住又多拍了好多張切塊的牛小排切面,真是太美了

 

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然後然後!!別小看排餐的配菜噢!

朵頤的配菜大概是我吃過所有排餐裏算數一數二的

不僅僅是南瓜軟嫩綿密,還有這個焗烤千層馬鈴薯綿密又入口即化好好粗诶 楓露 find the life kitchen:iPeen口碑券 ☞ 台北市/中山區 ▍楓露 find the life kitchen ▍店裡處處散播濃濃萬聖節氣息,不僅有爬行骷髏人登門迎接~ 餐點可說是道道令人驚豔!!! 豪好吃!!!

 

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【飲品】

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➻ 伯爵奶茶(冰)

其實朵頤的飲品選項有點少呀QQ

選了我偏愛的奶茶系列,但就有點向外面的奶精茶類

沒有很甜膩,算也挺好喝啦哈哈

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➻ 黃金橙桔

這個看起來還挺大壺的!

類似水果茶搭配金桔帶出酸甜的滋味,口味還不錯

然後可惡的U先生在我不注意時全不喝光。。。

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【甜點】

然後最後是我的主餐上桌

其實朵頤的甜點種類才是我都想選的項目阿XDD

 

➻ 紐約起司蛋糕

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光看擺盤就令人目不暇給,超漂亮

然後接著就是狂拍了好多張~

 

上面鑲著一片白巧克力,不僅作得很精緻,味道也不錯唷

然後就是下面濃郁的乳酪起司,嚐起來相當綿密,界於重乳酪和輕乳酪之間,不會很甜膩

還有底層超厚的Oreo餅乾派皮。。超好吃!!

真的很少排餐的起司蛋糕是用Oreo餅乾派皮诶,我可以為了它在去吃朵頤一次XD

 

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➻ 手作提拉米蘇

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提拉米蘇則是以軟綿的手指餅乾馬士卡邦起司作層次的搭配

手指餅乾帶點酒漬的香醇,而起司入口綿密又帶點可可粉的苦甜

個人覺得甜點都很出色耶!

 

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可妮碎碎念~

朵頤真是不可多得的排餐餐廳耶!

(雖然湯品和飲品有點平凡啦XD)

不過就前菜、主餐、甜點而言令人覺得挺驚豔也很有特色

像今天點的奶油白酒淡菜墨西哥辣味牛肉都不錯

主餐的美國Choice級厚切牛小排肉質鮮嫩,煎烤至恰到好處,推薦必點唷!

另外~不想吃排餐的話,還可以選擇燉飯、義大利麵等多多種類

在市府這競爭激烈的商圈中還有CP值架泥高的排餐廳,真的是很划算~~

不僅家人聚餐、朋友同樂、情人過紀年日,都是環境優值的聚餐首選囉!

 

【以上可妮個人的感覺,還是要看個人口味決定,大家可以當作參考參考!

 

 

 另外~朵頤的商標圖案好可愛呀

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店家資訊
朵頤排餐館
4.14

美食>餐廳>異國料理>義式料理

台北市大安區忠孝東路五段8號7樓
02-2758-8898
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