前天下午去逛一中街時，原本是要去吃一中豐仁冰消暑解渴，
不過在走到豐仁冰的路上，突然發現一間大排長龍的小攤販！
可能是我太久沒去逛一中街商圈了，都不知道有新開的攤販…
湊近一看竟然是鯛魚燒霜淇淋！本來想說先吃豐仁冰改天再來
但是這時候看到買一送一就欲罷不能，趕緊走進排隊隊伍 XD
看FB發現這間一中街鯛魚燒霜淇淋是在5月14日開幕的新攤販
至於買一送一的活動，店家並沒有特別說明活動會到什麼時候
霜淇淋每天都會有兩種口味，這天是芒果和抹茶，也可以綜合
每支鯛魚燒霜淇淋７０元，和附近的 INO ice 比起來滿佛心的
搭配買一送一的開幕活動，一支鯛魚燒霜淇淋只要３５元耶！
鯛魚燒霜淇淋都是現點現做，所以才會需要排隊耐心的等待，
老闆娘也會依照排隊隊伍的先後順序先問要什麼口味的霜淇淋
老闆則是不斷的烤鯛魚燒，排隊的時候我就狂拍製作過程 XD
倒入麵糊的時候，老闆還會加一小坨淡黃色、像是奶油的東西
（在吃到鯛魚燒之前我一直以為那是為了增添香氣而已 XD）
每支鯛魚燒都有固定的烘烤時間，時間到了計時器就會響囉～
沒想到出爐的鯛魚燒拿在老闆手上這麼大支！感覺好划算 XD
接著由老闆娘接手，將鯛魚燒放著吹涼，才會有最佳的口感。
最後擠上霜淇淋、插上脆笛酥再撒上杏仁角就交到客人手中囉
老闆娘人也很親切，說拿到鯛魚燒霜淇淋再打卡給他看就好了
拿到鯛魚燒霜淇淋後，我們就到旁邊的停車場空地享用、拍照
拿在手上就能看出來有多大一支了～（加上我的手很小 XD）
因為沒有注意到有沒有門牌，所以只知道在育才街的停車場旁
日式抹茶
這兩支霜淇淋的顏色都滿淡的，所以不用擔心有加色素在裏頭
抹茶口味的霜淇淋吃起來茶香比較淡，所以甜度上也不會很高
霜淇淋口感很綿密，而且融化的速度滿快的，要趕快拍照享用
以一支３５元的價位在炎熱夏天吃起來算是滿消暑的吧（笑）
迅速吃完霜淇淋後，接著就是鯛魚燒的部分啦～內層口感很Ｑ
因為鯛魚燒本身有一些小氣孔，所以霜淇淋融化會稍微滲出來
不過這對鯛魚燒的口感並沒有太大的影響，可以吃到蛋奶香氣
綿密中帶點彈牙的口感有點像是雞蛋糕，單吃也不會覺得乾口
吃到下方才知道原來是加入卡士達～我覺得卡士達不會很甜，
加入餡料可以讓原味的鯛魚燒味道更豐富、多一點驚喜（笑）
台灣芒果
芒果口味的霜淇淋顏色也是淡淡的，不過味道也相對不太明顯
不過至少霜淇淋的不分吃起來不會太甜，不會吃幾口就覺得膩
後來發現東海好像也有一間鯛魚燒霜淇淋，應該是連鎖店沒錯
買一送一的價位很適合附近的學生族群，有興趣可以來嘗嘗看
店家名稱：一中街鯛魚燒霜淇淋
店家地址：台中市北區育才街（近一中豐仁冰）
