[台南] 中西區 赤崁擔仔麵｜國宴級肉燥香

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香港行回來囉，這次照片拍了很多～

在po香港行遊記前，先來篇台南小吃吧！

因為這篇也拖很久了...

應該說是很多篇都還沒寫

位於民族路上的赤崁擔仔麵，旁邊就是赤崁樓古蹟，

每次經過我根本沒看到這間小吃，我一直覺得那兩棟古厝是住家，

後來到附近辦事情，才發現這間是赤崁擔仔麵～

就來吃吃看囉！

建築非常的古色古香～

點餐、結帳櫃檯

迷你擔仔麵攤模型，很精緻

各樣台南美食小吃模型

牆上標示點餐流程，進到店裡，

會有店員來帶位，點好餐點跟滷味，

到櫃台結帳後等上菜(但我後幾次來，店員都說吃飽再結帳)。

自助餐具、醬料區

滷味選項蠻多的。

坐著矮椅煮麵，完全保有古早味～

這區不是模型喔，是真的有在這煮麵！

1樓座位區

整個佈置很復古，桌椅還是國小課桌椅呢～

赤崁擔仔麵菜單(取自官網)

點完餐後就上二樓看看囉～

二樓也一樣，裝潢的古色古香～

空間蠻寬敞的，位子也不少。

醬拌蒟蒻黃瓜

吃起來很清爽～味道適中

滷味

現熱滷味淋上醬油膏，每樣都蠻好吃的～

擔仔米粉(湯)

原本的大骨湯，把上頭肉燥拌開後，

整個湯頭變得滿滿肉燥香，上頭還放了隻蝦仁。

筍乾肉燥飯

味道也是非常美味，肉燥滷的香噴噴的，

後來幾次去吃，很想改點棺材板吃，

但我還是點這道，因為實在太美味了，

筍乾也是，就有種獨特香味～

筍乾控肉飯

這道我很愛，但控肉油了點，

控肉已經滷到入口即化了～

味道也是非常美味，跟肉燥飯味道差不多。

貢丸湯

最後造訪日期2016.5

店名：赤崁擔仔麵

電話：(06)2205336

地址：台南市中西區民族路二段180號

官網：赤崁擔仔麵

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