窩客好文

樂天小高&樂天人生

發表篇數:2402篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:Hide Forest 窩樹林
phone06-2130686
place台南市中西區樹林街2段76號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

Hide Forest 窩樹林.jpg

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正前方是開山路常經過「庭院院深深深幾許」。

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小高家後院不輸這種造景氛圍,但因小高常拍甜點都快被我採光了????,爬滿藤蔓雖浪漫但如是住家就不太建議(陽宅)。

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大門這樣搭配就相當高雅。

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這家「窩樹林」小高注意很久了,從去年寫「鹿角枝」到現在也快一年了,上面小高有寫「庭院院深深深幾許」的心態,雖然有興趣但有點距離感,最近吃了太多日式料理與牛肉湯,吃了太多真的會膩我太太說「想吐」,今天原本要品嚐「路易先生早午餐」結果沒營業,總不能敗興而歸吧就此成行。

Hide forest窩樹林於2012年3月11日開業,這間原本是間pub現在由窩樹林接手,且令小高驚訝是老闆是位年輕正妹,這麼年輕就能獨當一面經營的如此成功????,這間是日據時代的老宅,外觀應該是用很多心思整修與維護,就讓我們進去看看與品嚐美食吧!

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進大門就是相當懷舊的工業風,據說店內紅磚柱子都是老宅留下的紅磚牆。

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冰箱還賣各類飲品所以應該是複合式餐廳。

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櫃檯與背牆使用南方松來裝潢,整個氣氛就是讓人心情完全放鬆。

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老宅混搭工業風格很特殊氛圍,最重要是採光一定要好才不陰森森。

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水泥粉光的地板挑高的老宅的屋頂,老宅的木樑搭上現代的燈具真的衝突但很舒服。

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巧妙的採光搭上老舊窗櫺讓氣氛高漲。

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從這裡拍過去更顯店家各處巧妙的採光,且空間相當寬敞位置擺放距離適當。

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小高強調老宅的採光一定要好才是我首選。

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廁所旁也是巧妙使用老舊窗櫺來點綴

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採光好是優點缺點是冷氣不夠強有點熱,左看右看依小高的專業冷氣噸數不夠。

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逆光拍照真很想要使用閃光燈來壓光????,就能坐在這位置也是很舒服。

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小高的座位上方真的很有特色。

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在室內用餐竟然也可以拍這樣照片,如果小高拿腳架與減光鏡效果會不一樣。

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懷舊的瓶子與杯子????。

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Menu是用真牛皮做成的。

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菜色可真多說是複合式餐廳不為過????。

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香濃蛤蠣焗烤飯200元。

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外觀看起來相當豐富且美味。

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工業風搭配這個鍋子造型器皿真很配。

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表面有蛤蠣、小番茄、花椰菜與滿滿溶化的起司。

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我太太挖起來小高說角度不對????。

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這樣才對會牽絲啊

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整體口感真的起司濃郁且爽口好吃

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附餐飲料綠茶。

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法式蛋土司230元附上100元飲料(超過補差價)。

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這盤有法國蛋土司、煎培根、馬鈴薯泥與沙拉等。

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法國土司是我們小時候的回憶(五年級生),以前西餐廳很少的年代吃法國土司是高級享受,為何取名法國土司小高就不知道了。

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土司煎成金黃色上面還撒上糖粉。

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馬鈴薯泥。

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挖下去裡面還有特調肉燥真的不錯吃。

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應該是凱薩醬吧淋下去,還不錯吃但建議還是容器裝比較好。

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法國吐司再淋下蜂蜜提味更好吃。

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每日限量冰滴咖啡補50元,杯測相當滑順微酸好喝。

樂天小高個人主觀食後個人心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):窩樹林已經開幕好多年小高現在才來品嚐,小高吃美食一切隨緣不強求,重點是吃的開心才重要,窩樹林老宅的氛圍令我著迷,餐點口感也是水準之上但價位稍高,窩樹林值得樂天小高極力大大推薦給您。


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Hide Forest 窩樹林

地址:台南市樹林街2段76號(台南大學附設國小正門對面)

電話:06-2130686

營業時間:週一店休 / 週二-週四:10:00-22:00 / 週五-週六10:00-21:00 / 週日:09:30 / 00:00(好複雜喔)

 

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