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東區忠孝復興這一帶可以說是我再熟悉不過的地方，因為我還是小資女的時候，就在這上班了七年
這附近的店家都是最新最夯的店家，但也看過不少店家開開又關關，又新來了店家，開開又關關
能在東區立足的店家真的可以說是不簡單
(雖然在東區上班這麼久，但還是很不熟東區啦~因為出差的時間還比待在公司還多，而且又是小宅，只有上班下班 哈哈)
今天來到 Louise 冰淇淋就剛好在我之前公司的對面，一知道在公司對面有這間冰淇淋
還很驚訝~天啊! 我怎麼不知道對面有這間冰淇淋店啊~ 我是多久沒去東區惹
一踏進門，Louise 的裝潢氣氛是很時尚的桃紅色，冰淇淋專門店用這麼鮮明的顏色，有一種讓人食指大動的顏色
牆面的這個地圖就能知道 Louise 經營的全球版圖
Louise 的冰淇淋全程都是在法國製作，採用法國純正天然的工藝，原料與鮮奶取自法國南部的 Marquerite 牧場生產的牛奶與當地的法國水果
在選冰淇淋的時候，服務生會先找你來試吃，讓你試吃後再來決定你想要的冰淇淋，真是很好耶
櫥窗內的甜品
這是波堤酥
試吃完之後，我選擇巧克力與水蜜桃，因為我愛吃巧克力，當然要來吃吃看 Louise 的巧克力冰淇淋
他的巧克力是屬於苦甜的巧克力，偏苦，口味很濃的巧克力
水蜜桃的味道就偏清爽，有淡淡的蜜桃香，很清淡很清淡，也溶化的很快
店員說這是因為 Louise 的冰淇淋都是低糖，所以會溶的特別快，而水蜜桃溶的速度還比巧克力還快
波堤酥
這像是小泡芙，裡面有夾著內餡，上頭也包覆著內餡，很精緻的一道甜點
吃起來不會甜膩，雖然小小一顆，但是內餡卻是很飽滿
而且這些冰淇淋與甜品都是從法國空運過來的喔~ 真的很堅持純正的手工藝
焦糖拿鐵咖啡 (熱)
喝起來覺得這個咖啡豆應該不差，只是入喉時有些苦澀味，不太好入喉，但是不難喝，還不錯
而且夾帶著焦糖味
布朗尼拿鐵咖啡 (冰)
兩款咖啡都是一樣，會帶一點苦澀味，但入喉後還有回甘的咖啡香
聖米歇爾波菲堤
脆皮的波菲堤配上焦糖冰淇淋，淋上焦糖醬與杏仁片，口味像是太妃糖，是我點的冰淇淋最甜的一道甜品
紅磨坊波菲堤
就是泡芙搭上草莓冰淇淋、草莓、奶油幕斯與草莓醬，冰淇淋微酸，不甜膩
裡面中我最愛水果口味的冰淇淋，因為口味很清新很清爽，微酸微甜，是幸福的滋味呀
而且低糖、低脂、無香料及無染色，吃甜食能有輕負擔，也很不錯
Louise 法國進口冰淇淋&波菲堤
台北市大安區復興南路一段 138 號
02-2775-1555
週一至週日 11:00 ~ 22:00
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