超邪惡..的黑惡魔豬肋排，選用最上等部位來作豬肋排，
慢火熟成，蜂蜜醬油先滷後烤，整個肉汁都被鎖在裡面..
比一般的中央廚房好吃太多了(泣)，焦糖香、細緻的肉，
終於能滿足我大口吃肋排的慾望了...The Baker鄉村廚房(逢甲店)。
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老實說，每次來逛逢甲..我都不知道吃什麼，
這次終於遇到一間我很愛的一間店，說隱密也還好..但東西真的很好吃，
尤其是我最愛的豬肋排，第一次吃到這麼有肉的!!每次都像在啃骨頭..
下次我還要來吃下午茶，先分享我的午餐給大家看看。
The Baker 滿庭芳焙客鄉村廚房 , 逢甲早午餐, 逢甲必吃 , 台中 套餐推薦
逢甲大學/逢甲夜市附近不遠處，藏著一個從花蓮來的美味..
花蓮的我沒吃過，不過逢甲這間我個人是真的滿喜歡的，列入口袋名單阿。
木製拉門配上整個就是大地色的裝潢色系，進門前還有小橋流水咧..XD
空間看起來就很有質感，很適合我這個文青在這邊待一整個下午(誤..
那就跟我這隻白胖胖的豬手一起推門進去吧！
The Baker 滿庭芳焙客鄉村廚房 , 逢甲早午餐, 逢甲必吃 , 台中 套餐推薦
平日兩點竟然還坐到半滿了，桌與桌的間距算舒適，不會覺得壅擠。
好喜歡他家的椅子，特殊花布搭配無違和感的美好。
就連燈泡都是有設計過的，越來越喜歡了XD~我要叫老闆租個空間給我發呆阿..
The Baker 滿庭芳焙客鄉村廚房 , 逢甲早午餐, 逢甲必吃 , 台中 套餐推薦
除了兩人座、四人座之外，還有大長桌可以坐，就來這邊開party拉～多人聚餐也滿適合的。
The Baker 滿庭芳焙客鄉村廚房 , 逢甲早午餐, 逢甲必吃 , 台中 套餐推薦
單人來也可以坐吧檯搖滾區，整個木製桌椅和地板讓人好放鬆阿..完全打中我的心拉~
吧檯旁還有自助式的醬料、刀叉等等的，這邊不用服務費，所以要自己去拿取唷。
真的很適合三五好友來這邊聚餐，享受一下早午餐、午餐、晚餐，這邊的氛圍真的沒話說！
The Baker 滿庭芳焙客鄉村廚房 , 逢甲早午餐, 逢甲必吃 , 台中 套餐推薦
沙發區看起來超舒適的，不過都有人坐..我等到離桌空檔時趕緊拍的。
先來看看他們家的菜單，都是彩色的，讓我這個選擇狂比較好選擇(不會在文字裡糾結..)
價位上看起來在逢甲這邊算中高，滿適合OL或上班聚餐，吃過以後很容易愛上阿..
The Baker 滿庭芳焙客鄉村廚房 , 逢甲早午餐, 逢甲必吃 , 台中 套餐推薦
桌上還有一個小牌子，就是目前的最新菜單哦，我們今天點的菜色如下：
紅酒牛肉燉飯 450元+99元 (升級套餐)
番茄干貝蛤蜊小扁麵 350元+99元 (升級套餐)
無骨韓式炸雞 299元
+99元套餐：附有濃湯、沙拉、薯條及飲料。
加價購飲品：熱摩卡、冰淇淋蘇打
上圖就是多了套餐的一整個組合，多了每日濃湯、生菜、麵包。
沙拉吃起來還滿爽脆的，搭配酸酸的油醋醬，裏頭有生菜、番茄、麵包丁、洋蔥。
吃起來很清爽，而且菜的部分是真的新鮮爽脆，洋蔥不嗆辣，搭配玉米粒多了甜味。
每日濃湯，聽說會不定時更換，今天碰到的是南瓜濃湯。((好像有些人會怕南瓜))。
不過我就是愛喝南瓜湯的那個，整個濃湯非常的濃郁(不會像在喝粉)，奶油香氣十足啊，
是一個南瓜南瓜up的香濃醇。
每個人的套餐裡都有兩塊麵包，我超愛他家麵包啊！！！這些麵包都是花蓮滿庭芳烘焙來的唷。
老實說我一開始還滿納悶這個會好吃嗎，沒想到整個跌破眼鏡阿(好吃>///<)
The Baker 滿庭芳焙客鄉村廚房 , 逢甲早午餐, 逢甲必吃 , 台中 套餐推薦
第一款是類似脆口的法式麵包，外頭是溫熱脆口的滋味，細嚼中還有淡淡的奶油香，
還吃的到乳酪丁呢。
讓我意外的是這個貌不驚人的麵包捲，咬下去竟然還有巧克力爆漿的滋味，
每一口都很Q彈，還有那讓人幸福的巧克力醬...(吃完馬上問店家哪裡有賣..叫我去花蓮買T_T)
※不過麵包好像每天都不同，不一定可以吃到跟我一樣款的唷。
熱熱的天氣我選擇了冰冰的冰淇淋蘇打，這種天氣喝氣泡飲就是過癮啊！
小龍點的摩卡還滿香醇的，上頭點綴著巧克力醬，小龍不太愛喝咖啡..
不過這款他竟然說滿好喝的 O_o+ ((不會很苦))～
因為我們中午還沒吃，所以點了店家推薦..但是也要等三十分鐘的一份餐點。
真的就是要等．．等．．等，店家說這個建議在來店前先點好比較不需久候，
因為他們是從生的以慢火烘烤，烤到全熟，所以一定很久.....
薯條炸的還不錯，不會吃油，是瘦瘦的脆薯。
今天的小菜則有兩樣，三色彩椒，簡單的調味，清脆多汁。
還有一個乳酪蘑菇(菜名我亂取的)：這個超好吃的啊！咬下去會有波的聲音，超多汁。
應該是簡單的用奶油乾煎，最後撒上乳酪絲，簡單的美味阿。
另外還附上了兩片柳丁！？是要點綴等一下的主角拉>///<
等了三十分鐘，這個黑嚕嚕的黑金，不對，這個黑惡魔豬肋排上桌了..(名字又是我亂取的了)。
一上桌就有滿滿的醬香和糖香，一開始我本來還在想說會不會不好吃..=.=整個很愛懷疑。
輕輕地用刀子往上一拉，媽阿..那似乎是豬腳才有的膠質層(焦糖+豬皮)合而為一糖化在一塊了，
偷吃一小口，濃郁但不會油膩，是一種好幸福的甜香感。
切開之後發現..這根本就是豬腳吧！！外面哪裡賣的肋排有肉這麼多..而且半肥半瘦，
馬上詢問店家這是哪裡買的 OxO 店家說這是跟親戚的肉商訂的，一隻豬只會有四塊，
是帶著有前胸肉的豬肋排，所以肉比較多，不過因為飯店也都會訂這款，供不應求阿。
最好吃的搭法就是上皮加上肉，就像在吃豬腳一樣，烤豬腳 >///<
吃完後嘴唇上會有一點黏黏的膠質感，吃起來超級過癮！！
如果覺得太膩口，就可以淋一點柳橙汁，就會有解膩的風味囉。
另外愛吃麵的我，則點了這個：番茄干貝蛤蜊小扁麵。
不過雖然他叫番茄XXXX..可是他並不是以紅醬為底的麵哦。
這盤有三個比50元還大的大干貝～看起來超揪希的。
蛤蜊不大不小剛剛好，不會整個都乾扁扁的，而且一整盤有十幾顆，吃的好過癮。
麵身很像陽春麵(可是不是唷)~這是扁的義大利麵，
整個可以吃的出清炒義大利麵的鹹香，要吃之前要攪拌底部攪拌均，吃到最後口感是濃郁的奶香。
簡單乾煎的干貝外層有一點酥酥的，裏頭超級鮮嫩阿>//<
一點點的鹹香，淡淡的海味，吃起來很嫩，好想再多來幾顆。
紅酒牛肉燉飯，小龍點的燉飯((他總覺得要吃飯才會飽XDD))，燉飯很入味，還吃的到米粒的顆粒狀，
但也吃得出煮軟的那種濃稠感。
The Baker 滿庭芳焙客鄉村廚房 , 逢甲早午餐, 逢甲必吃 , 台中 套餐推薦
翼板牛，口感比較Q，筋路較細，比較吃得出肉的甜味，五分熟剛剛好頗嫩的。
聽說是選用1855 濕式熟成的肉品大廠的牛肉。
小龍驚呼說這燉飯也有牛肉的甜味！？詢問之下才知道..在熬煮燉飯前有先把牛肉片炒熟，
然後用炒熟的湯汁下去熬煮生米，你點了..才會從生米煮成燉飯，這麼費工夫聽說是這樣最新鮮好吃。
難得吃到這麼入味，而且竟然會有牛肉的鮮甜滋味的燉飯，愛吃牛肉的一定要點這道看看。
很哈韓風的我，瘋狂的點了一個無骨韓式炸雞，完全沒考慮吃不完的這個問題啊..
不過還好這個打包回家依然好吃！！！～
剛炸起來的炸雞好燙口，醬汁很多很多，完全就是緊巴著肉，呈現你儂我儂感。
這道真的很適合當下酒菜，口味比較重一點，瘋狂想搭汽水喝阿~
肉質外酥內嫩的，韓式辣醬的辣是有後勁的，一口接一口超級過癮！！
年糕也很入為了，每一口都很Q，一整個吃下來就是很爽快！
或者搭個旁邊的蘿蔔一塊吃，多了蘿蔔的清脆緩解了辣度，一不小心又多吃了幾口。
吃飽喝足後來去買單，發現竟然有一台很復古的收銀機耶。
今天這樣兩個人吃三道餐真的太OVER，不過真的讓人很意外，在逢甲裡頭竟然有這麼好吃的餐點，
尤其是那個豬肋排阿..讓我現在也好難忘，還有我想吃的花蓮直送的麵包..
下次再來去吃早午餐～！！！！不錯的店家分享給大家。
店家資訊：
The Baker滿庭芳焙客鄉村廚房
地址：(逢甲店)台中市西屯區逢甲路20巷28弄7號
電話：04-24525759
營業時間：9:30~22:00
地址：(花蓮店)花蓮市中正路586號
電話：03-8326779
營業時間：9:00~21:00
備註：免服務費、不限用餐時間、有wifi，可全素
文末好康：滿庭芳焙客鄉村廚房頂級雙人套餐 X1
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