超少跑安南區的我，只有印象以前爸爸的朋友在安南區，所以常會帶我們去他朋友家吃魚
爸爸的朋友有自己的船，都會出海捕新鮮的魚，但長大就沒再去過。不過對安南區就有個小時候的印象——可以吃到新鮮海味。
平常也不會有機會跑到安南區去，上週末剛好要找一個住安南區的朋友
去的時候差不多中午用餐時間，就叫她帶我們去吃安南區的好料
就這樣我們到了海作用餐拉～
店面的旗幟和燈籠，都帶著濃濃的日式感。
聽朋友說這間店常常要排隊，所以外面也會擺放一些椅子，讓客人可以坐。
我們到的時候，在外面等的客人剛好陸續進去了（那時候才剛12點）
一進去的旁邊就會有茶水，抽屜裡面有餐具都是自取的。茶是準備熱熱的決明子茶，解膩又解渴的茶，覺得好喝！
店內環境很簡單，整理的蠻乾淨的，牆上貼了櫻花壁貼～
不只方桌還放了大圓桌，剛進去的時候位置還沒坐滿，但沒坐人的都被預訂了
我們開始用餐沒多久，就全部坐滿了人！生意真的是不錯
店員送上點菜單跟一本有圖可以參考的菜單本。我們點了頂上海作丼飯、鮭魚鬆親子丼飯、炸蝦壽司、南蠻炸雞肉、椒鹽松阪豬、蝦手捲（丼飯都會附味噌湯）
他們家的生魚、丼飯是一大重點，有蠻多種選擇的，就擇自己所愛吧！其他還有像是手捲、壽司、炸物、烤物、小菜、沙拉、湯類....等。如果不敢吃生魚片的人，店內也有牛肉、豬排、親子蓋飯可以選擇。
看到這些圖片會讓人食指大動，還會犯選擇病！XD
店內的大圓桌超適合家庭來吃
大家圍在一起吃日本料理～～～～
冰箱有飲料、啤酒可以自取，冰箱門上有貼一張小小價位表～
這讓我想到有時候去餐廳拿飲料都很怕會超貴，像這樣放張價目表客人就一目了然了！
有兒童座椅，帶小朋友來店內用餐不用擔心唷～
料理吧台的冷藏櫃冰著各式新鮮海鮮，老闆說他都每天去市場挑選採買，只有這樣才能確認海鮮的新鮮度。海鮮這種東西就是新鮮度最重要，怎麼料理都只是加分作用而已。
料理吧台前面也有用餐的位置可以坐。
偷拍料理師傅在切生魚片的時候（一整個專注、專業！）
反覆切著生魚片的雙手，看著看著不禁吞了超多口水 XD
每個座位旁的牆上都貼著現點現做，耐心等候的告示。
有時候我們都會禁不住等待，但這也是之所以美味的原因呀～
不過還好我們等了一下，第一道出來之後，就都陸續上菜了！
店內的季節商品，沒在菜單上，且會不定時做變化的。
但因為我是第一次去吃，就沒點到那邊去了...
現在有仔細看了一下，好想吃烤鮭魚大腹喔～
最先送上的丼飯附的味噌湯。
除了表面上浮著的滑嫩豆腐外，往底下一撈還有一塊塊的魚肉，湯喝起來我覺得偏甜，不過蠻好喝的很順口。
朋友點的鮭魚鬆親子丼飯，上面覆蓋了滿滿的鮭魚鬆，都看不到白飯了，中間放上鮭魚卵，一旁還有玉子、蜜黑豆、豆皮、豆支、漬菜、醃薑片...等配菜。
用湯匙從中間挖下去，醋飯混合著鮭魚鬆，吃下去鮭魚鬆的鹹香在口腔滿溢，搭配醋飯的微酸，真的很match，鮭魚卵還會在嘴巴裡面啵啵啵爆開，又一層鹹味瞬間蔓延開來，每次在吃鮭魚卵都覺得嘴巴裡面很熱鬧 XD
頂上海作丼飯，店內最貴的生魚片丼飯，果然看起來很強。
一樣擺滿了海鮮，讓你看不到白飯的蹤跡
換什麼角度看都很美的丼飯
牡丹蝦超大一尾，都比碗的直徑還要長了
主要的食材除了超大尾的牡丹蝦，還有鮭魚、旗魚、鮪魚、鮭魚卵、海膽和炙燒干貝...等海鮮。
不管哪種海鮮都很新鮮，吃進嘴裡就是舒服！
難怪生意會很好呀～ > //// <
一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵真的是丼飯必備呀！
牡丹蝦，一把頭身分離，馬上看到蝦膏
因為新鮮所以肉質很Q彈，不管吃頭還是身體都是一個字『甜』啊！
炸蝦壽司，將炸蝦包進壽司裡，讓壽司多了酥脆口感，好吃欸！
裡頭包了炸蝦、美生菜、小黃瓜和玉子，每一個都是剛剛好一口的大小，在咀嚼的過程中，有蔬菜的爽脆、炸蝦的酥脆、美乃滋的甜，還有一點柴魚的香氣，再加上醋飯的酸和海苔的口感和味道，完全是一道很涮嘴的菜，絕對會讓你一個接一個放進嘴裡！！！！
南蠻炸雞肉。
本來以為上面的醬應該是美乃滋之類的，而且炸雞外皮的顏色不深，感覺就不夠酥脆，但吃了才知道厲害！
炸雞裡頭竟然鎖著肉汁而且外皮也夠酥，皮不會裹得太厚，吃起來鹹香味十足，雞肉本身世帶有鹹度的，上面的醬則是有蒜香味的，讓炸雞吃起來不會覺得膩口，非常好吃！
椒鹽松阪豬。
我吃過一家椒鹽烤松阪豬，切得非常薄，烤的酥酥脆脆的，我自己很愛！
但海作的松阪豬則是蠻有厚度的，吃起來比較有口感，咀嚼起來很厚實有嚼勁，越咀嚼豬肉的香氣會越出來，擠上一旁的金桔，再沾一點椒鹽，鹹香中帶著酸氣，又是一道必點。
想來點清爽的，除了可以點生菜沙拉，我覺得手捲也可以點。
蝦手捲裡面幫著大量的新鮮生菜和小黃瓜，上面放著新鮮Q彈的蝦子
大口咬下蔬菜的水分就會釋放出來，且有蔬菜和蝦子的甜味，加上裡頭有甜甜的美乃滋，帶有柴魚片的香氣，整體吃起來真的很解膩又清爽！
真的是飽餐海味十足的一頓，整體都蠻不錯吃的，海鮮新鮮、其他料理的料理手法也做得很不錯，三個人這樣吃下來，花了950元，我覺得以他們家的價位算是平價的，的確是CP值挺高的店。
P.s吃完回來看別人寫的分享文，才發現店內有組合餐耶！！！！！
沒有吃到有點可惜，感覺就很超值～有要去吃的人可以參考這個活動～
優惠活動組合餐在這裡
地址：台南市安南區海佃路二段530號
電話： 06-2563396
營業時間：11:30-14:00 / 17:00-20:30
