▌台北 • 串炸達摩 ▌薇拉小公主不油膩推薦 • 啤酒君一定要來...大版原裝進口元祖串炸NT20~30就可以度過一個小消夜....
一開始完全就是被這尊好威好可愛的小雕像給吸進去店內了....
學一下上面的表情,
在等自動門打開的時候,就有一種要怒吃的節奏...
店內有一樓和B1 兩層,
服務員會帶我們到地下室比較寬闊的座位區用餐 ...
菜單就靜靜的掛在牆面上 ...
但, 為難了不懂日文的薇拉...
所以決定照著有圖案的菜單點餐 ...
套餐有3種選擇,
(1)大阪套餐:7本/NT190
總共是7串炸物的套餐!
(2)台北套餐:9本/NT300
總共是9串炸物的套餐!
(3)Daruma 套餐:13本+1品 (湯) /NT450
總共是13串炸物+1個湯品的套餐!
最後,
或者是也可以選用單點方式嚐鮮 ...
店家附上一盤可以無限量供應的生高麗菜...
品嚐的方式很神奇,
就是將生高麗菜沾取適量的炸物醬汁,
然後生吃....
很詭異但很新穎的吃法....
正在研究前菜的同時,
薇拉的角嗨啤酒 NT120/杯登場囉!
這瞬間就是最舒壓的時候了 !!
搭配的主角出現了 ....
立刻來試試看這間在大阪很威的串炸店 ...
首推一號人物 :起士球 NT20/p....
說真的,還真的蠻好吃的,這顆牽絲牽很長的起士球 ...
咬一口雞胗 NT30/P,
用快火炸過的感覺,很結實, 口感很俐落 ....
真的超有大阪街頭小酌一杯的衝動 ....
蒜味雞里肌 NT30/p...
用一口肉的概念,
老闆把超嫩的雞里肌用炸粉包裹起來,
不知道是炸粉的效果 ,
還是醬汁的功能,
把肉味的油膩感,不露痕跡的帶走....
每次必點的酥炸雞軟骨 NT30/p,
不知道為什麼炸的酥脆, 吃起來顆顆聲的雞軟骨,
超受啤酒君喜歡 ???
今天再吃一次時,
薇拉懂了......原來這是一個輕酌啤酒的公式學...
像是: 拿鐵 = 咖啡+牛奶 ...
深夜總是怕胖的輕酌啤酒的公式學=啤酒+吃不到一斤很難飽的雞軟骨....
以健康學的角度來看呢 ....
雞軟骨本身富有高比例的軟骨粘蛋白 ,可以提供人體適當的蛋白攝取 ...
另外,軟骨也含有硫酸軟骨素,這部分就是提供人體骨骼強壯的食補,
適量的攝取也能提高預防骨質酥鬆的可能性 !
這就是,
吃飽喝足的概念....
吃完舔嘴唇的深夜消夜文....終了!
串炸Kushikatu Daruma 串カツだるま台北店
地址：台北市中山區長安東路一段15號
電話：02-2523-3037
營業時間：11:30-22:00
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