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品味印巴 寶萊塢異國風情

Sheepo美食航海地圖
[招牌菜]碳烤餅,咖哩餃,香料烤雞塊,火紅乳酸碳烤雞,印度咖哩餃,北印香料羊肉咖哩,蒜泥碳烤餅,印度熱奶茶
本次滿意度: 4.75
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2012/04/17 16:36:06
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TAJ,為「皇冠」之意,也是取自伊斯蘭著名建築物—「泰姬」瑪哈陵的諧音。是由來自巴基斯坦藉的穆斯林老闆RANA AMEEN,與遠渡重洋來台的兩位印度藉廚師所共同打造的異國料理天地。

現今座落於台北東區熱鬧的巷弄中,店內所提供的菜色皆為北印度料理,口味傳統又道地。讓印度客人即便身處異鄉也感受得到家鄉味,是自開店以來本店堅持不變的經營理念。提供肉品以雞羊海鮮為主(Halal) ,抑有專屬的素食類餐點。除了單點外更提供了全台獨一無二的印度式塔莉套餐(個人)團體預約達30人以上即開放吃到飽的自助式Buffet。

無論是深具草原風氣息的B.B.Q.,則讓享受大口啖肉的快感,感受印式碳烤的豪氣。亦或以大量香料烹調的主菜皆可做成附印度烤餅和手工甜點的套餐,風味獨特迷人。

「火紅乳酸碳烤雞」(Chicken Tandoori),上等雞腿肉以印度香料與優格調配的特殊醬料醃製,再入大窯爐中由碳炭火燻烤。出爐色澤艷紅、香氣四溢,搭配洋蔥與檸檬入口,是老饕來店必點的招牌菜之一。

「印度咖哩餃」(Veg. Samosa),是印度當地的街頭小吃,包裹著微辣的香料馬鈴薯泥,撥開時夾帶濃郁的茴香氣息,佐綠薄荷辣醬或番茄醬一口咬下,味美無比。

「北印香料羊肉咖哩」(Mutton Kadhai),獨特香料濃郁,新鮮蕃茄的汁多甜美,與印度香料的辛辣合而為一,挑選精煉的羊腿肉一起烹調,是本店的人氣商品。

「蒜泥碳烤餅」(GarlicNaan),印度烤餅「喃」(Naan)─碳烤窯爐的爐壁上拔下,趁熱撕小塊食用,以手將它包覆著咖哩醬汁。內餡軟Q、外皮酥脆,獨特蒜泥口味香氣四溢,簡單吃也是風味十足!

「印度熱奶茶」(Masala Tea),以印度茶葉與新鮮牛乳熬煮,混合特有香料Masala,略有肉桂香氣撲鼻而來,卻溫潤不帶辛辣感,新鮮的熱奶茶入喉,暖意直上心頭。

「印式優酪乳」(Lassi),由本店老闆AMEEN以新鮮優格調配,風味絕佳、奶香濃郁,沁涼香醇的好味道,是享用印度菜時解渴的首選。

 

*備註:

★服務費:10%

★價位:NT.300~NT.500

★席位:48 席

★刷卡:有(卡別:V/M/J/U/AE/大來)

★Email:greentaipei@yahoo.com.tw

★無線網路:可

本篇共有948字

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Taj 印度餐廳

Taj 印度餐廳

4.45
台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號1樓
02--8773-0175

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Taj 印度餐廳

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台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號1樓
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