名稱：錢潮鐵扒料理-員林店
電話：04-838-2852
地址：彰化縣員林市大同路二段225號(近育英路口)
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
消費方式：現金
推薦度：
(滿分五顆星)
之前在公益路吃過錢潮鐵板燒，在鐵板燒吧檯前吃著鐵板燒套餐，餐點樣式選擇多，價位平價，累積了不錯的人氣跟口碑；現在錢潮鐵板燒到員林展新店，推出的是另一種鐵扒料理，由服務人員端上桌，跟台中坐在吧檯前用餐不同，在員林店的餐點料理用餐起來較精緻許多，雖然價格偏中價位，但是一整套吃下來質感好又相當飽足，很適合在這邊慶生聚餐。
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錢潮鐵板燒的位置就是之前員林品田牧場這個地點，位於大同路近昇財麗禧酒店，相當好找尋到。
到錢潮用餐來電打卡就送小禮物(泡菜鍋)，生日壽星三人以上同行用餐，壽星半價招待。
因為有先電話預約，曉帆跟朋友被服務生帶領到座位上，室內裝潢跟之前品田差不多，保持的相當乾淨明亮。
錢潮鐵扒料理價格分為490、590、690，另外有1180美國頂級沙朗牛排。(均收10%服務費)
套餐有：飲品、沙拉、湯品、主餐、炊食、甜品。
【耕農樂活綠園蔬】。
上面撒上碎花生粒跟起司絲增加生菜的濃郁感，胡麻醬搭上生菜相當順口好吃，生菜也很新鮮。
【舒活慢燉煲時湯】。
用老母雞跟蔬果熬煮8小時的高湯，入口後有豐富膠質，另外還有雞肉、山藥、薏仁。
一杓起湯裏頭配料不少。
帶著淡金黃色的湯底喝起來有著淡淡膠質，鮮甜的雞肉鮮位在最裡散發，味道不會太重，喝了也不會覺得舌頭有負擔，高湯熬煮的相當紮實。
【炙烤帶骨牛小排】(套餐)$690+10%。
兩大片牛小排，朋友說超值！燒靠過的牛小排鋪在烤過的洋蔥上方，牛小排肉質不會烤得過老，沾上一點玫瑰鹽吃原味的風味就很棒！
大氣的給上兩塊牛小排，朋友說這套套餐超值，而且肉質也不錯，吃這盤就相當滿足！
【香檸煎烤雞腿排】(套餐)$490+10%。
一整塊煎的金黃酥脆的雞腿排，皮酥腿肉鮮嫩，一切下來有肉汁流出。
本來是想點烤中卷，不過感覺雞腿排拍攝起來應該也很上相，看這金黃香酥的樣子真讓人口水直流。
可跟服務人員要玫瑰鹽來沾取。
切開的厚實雞腿排，看得出肉汁溢出，還帶著淡淡檸檬清香，沾著玫瑰鹽吃原味相當美味好吃，吃得出雞腿排相當新鮮紮實。
帶著一點點血色的牛小排，這樣約7-8分熟的熟度是最剛好的，兩份主餐的洋蔥當煎烤的相當甜美，搭配肉類最合適了。
【炸醬麵哥瘩】(副食)。
拌一拌後，讓麵疙瘩均勻裹上炸醬香氣，鹹香的炸醬跟QQ麵疙瘩搭配起來好吃又飽足。
另外這道副食是日式的炊飯，飯上頭撒上香鬆跟點綴幾顆鮭魚子。
米粒跟香鬆融合，粒粒分明的口感相當好，鹹鹹香香相當好入口，好吃。
另外這是690元套餐的明太子烤蔬菜，明太子醬搭配筊白筍一起烘烤，非常鮮甜的滋味，爽脆的口感，很巧搭的組合。
另外這是到店用餐打卡送的泡菜鍋(兩人一鍋)。
泡菜、豬肉片、凍豆腐，一小鍋裏頭滿滿好料，口味鹹酸美味，用料不馬虎，吃到這裡時跟朋友都快飽到食道了。
【黑糖奶酪+風味醋飲】。
最後再來用個甜點收尾，滿足一下甜甜的口腹之慾。
690套餐則是升級成盆栽奶酪。
奶酪的口味很香滑濃郁紮實，好吃
服務生小姐聽到我的畫說還要再給我一個，我說太飽吃不下了，真的很體貼~
奇亞子冬瓜露，可餐前出也可餐後出，口味上不會太甜，大約是微糖的感覺。
【食後感】
這幾年員林開了大大小小的餐廳餐館，沒想到台中錢潮鐵板燒現在也到員林經營了，用餐的方式跟台中有點區分出來，不過餐點倒是更精緻，服務也相當好；在櫃檯時遇到親切的老闆娘，說廚師們也是每天從台中來回員林，這次用餐感覺很好，下次再帶家人一同來享受大餐，相當適合在這邊聚餐享用美食~
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
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