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【南京復興站】57食堂酒場--位於遼寧夜市的美味居酒屋,提供新鮮海鮮、高超料理手法,無論配不配酒都能吃得盡興滿意

侯升偉/阿偉
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2016/11/01 15:16:01
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aa 

【邀約】喀佈貍/57食堂酒場/遼寧夜市/遼寧街美食

遼寧夜市的美食何其多,但想找一間又好吃又能好好坐下來放鬆聊天的店,其實不太容易。營業滿一年的「57食堂酒場」就有這些條件,料理的食材很新鮮又美味,用餐環境又很有氣氛,值得一來再來!

原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)

1 

57食堂酒場

電話:(02)2741-5252

地址:台北市遼寧街57號(捷運南京復興站)因為門牌是57號,所以店名就取了"57"


檢視較大的地圖 

營業時間:18:00-00:30(週五、六至凌晨01:00)

公休日:每週日

臉書粉絲團:點此連結 

招牌上還有"喀佈貍"三個字,原來跟他們是同一個老闆,旗下還有" 私宅打邊爐"等餐廳,但每家都是不一樣的料理與風格。

2 

這天是十月下旬,店家為迎接萬聖節,把店面作了些裝飾。

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招牌上有"我吃 我喝 我存在"幾個字,這不就是很多老饕的心聲嗎? 

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門上有營業時間與訂位電話

5 

店裡一樓空間不算大,幾盞鎢絲燈泡營造出懷舊又溫暖的氣氛。

座位都是吧檯區,這天有一群食客聊得很開心,阿偉也跟友人坐在吧檯另一邊,還可以跟店員或廚師互動,挺有趣的。

6 

一樓空間其實不會過於狹窄,後面的走道蠻寬敞的。

7 

一樓的牆面上有一個古典的大鐘(雖然不會動),但營造出的氣氛相當棒,好像時間定格住了。

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通往二樓的階梯,看得出屋子的歷史。

9 

二樓的空間蠻大的,還有投影銀幕播放電視。

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牆上的木門窗是老闆從各地收集來的古董 

12 

既然是"食堂酒場",冰箱裡少不了就是各式酒類。不過阿偉不喝酒,所以不知道這些是什麼酒?

(未成年請勿飲酒、飲酒過量有害健康、遵守酒後不開車)

==以下是菜單==

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價位很親民啊!

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先上碟毛豆解解饞吧~鹹度剛剛好,會一根接一根吃。

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◎蜂蜜金桔檸檬NT$.70

由於我跟友人都不喝酒,所以店家幫我們送上這杯店裡招牌的無酒精飲料,酸酸甜甜帶著金桔檸檬的清香,很好喝。

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◎和風沙拉NT$.150

帶點果酸香氣的和風沙拉,口感清爽開味。

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◎歐爸在吃的烤肉NT$.380

在日式居酒屋也能吃到韓式烤肉,而且是這麼大一份。

用的是醬汁醃了半天的豬五花肉,烤過之後相當令人垂涎啊!17 

醬燒的甜味完全滲透進肉裡,肉質甜嫩不柴,肥肉部份也不會膩。

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將喜歡的食材包進生菜裡,就能吃得到各種食材的層次美味,其中泡菜的辛香微辣與多汁,更提供了畫龍點睛的效果。

19 

◎午仔魚一夜干NT$.480

前置作業很搞剛的一夜干,經過燒烤真是非常美味啊!魚皮脆又帶點膠質,醬香十分入味。

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連魚肉部份都入味了,瞧那色澤就是證明。吃起來除了魚肉本身的鮮美,醬汁的鹹甜度也加分很多。這條午仔魚一夜干讓我吃完回味不已!

21 

◎嫩煎美國牛小排NT$.280

用了Prime等級美牛的牛小排,考驗著廚師的功力,要烤出外焦內嫩還要帶甜甜的肉汁,真的不容易!不過它作到了!

盤上除了海鹽還有芥末籽醬以及黃芥末,阿偉推薦海鹽。

22 

這牛小排的美味真是太難忘了,嚼一口肉汁四溢,肉質也軟嫩彈Q,也很適合配一杯啤酒。

(未成年請勿飲酒、飲酒過量有害健康、遵守酒後不開車)

這晚阿偉跟友人共兩人,吃了以上這些料理,都覺得又飽又滿足,每道料理都沒什麼可挑剔的,下次要帶更多朋友來吃不同的菜!

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57食堂酒場-餐酒館Bistro

57食堂酒場-餐酒館Bistro

4.11
台北市中山區遼寧街57號
02-2741-5252

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57食堂酒場-餐酒館Bistro

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