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《捷運中和新蘆線/台北橋站美食》三重天台美食二連發!阿田麵三肉一蛋熟客版&豐原廟東清水排骨麵店

魔鬼甄
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/11/02 16:30:56
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雖然才在名古屋吃到超消魂的飛驒牛燒肉套餐感到很是罪惡(還連吃三頓),回台灣本來打算執行輕斷食計劃,結果隔天又被大叔帶出去繼續餵養...地點是三重這家50年歷史的老店阿田麵,營業時段比台北赤峰街阿田麵還早一些,且多了三合一組合,直接點了網友留言推薦的『三肉一蛋做乾麵+餛飩湯=非常好吃!』。雖然牆上沒這個菜單,但老闆還真的聽得懂欸!我家大叔給予超高評價,附近還有一家清水廟東排骨麵也很好吃,三重這兩家麵店跟本店都有淵源(親戚關係),口味也近似,想吃不用大老遠下台中或進台北城啦!!


※三重阿田麵※
地址:新北市三重區光興街34號
電話:(02)2975-5559
營業時間:7:30~14:00(周休三天/周一,四,日公休)

※三重清水排骨酥麵※
地址:新北市三重區正義南路28號
電話:(02)89721187
營業時間:11:00~23:00

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只是三重超難停車的,如果只有我們兩出門一定是騎機車,帶小孩才會開車,好在這附近剛好有可以臨停的地下停車場,搭捷運當然更沒有停車的問題,坐到台北橋站步行約10分鐘,只是這種巷弄市場麵店夏天來是酷刑,鐵定一身汗,最近來吃有好一點...

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怕熱的我點乾麵版,大叔點湯麵版,這裡的麵有油麵、寬麵、米粉可選,然後三合一、全套及半套的組合餐,一周只營業四天(一四日公休),上午七點半賣到下午的二點,等於有上班的人只能挑星期六來吃。

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我們因為得到網友的線報,點了很獨特的三肉一蛋做乾麵+餛飩湯的熟客版組合,生肉現燙口感佳,乾麵上灑了很香的油蔥酥,調味順口。

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肉另外盛盤,下面還有放一點調味湯汁,吃起來不至於太乾或沒有味道,反而是很爽口的川燙肉片,全部移過來平鋪在油麵上面,是不是很威風!哈哈!

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店家還有提供古早味的甜辣醬,可以淋在乾麵上,我喜歡!建議先試原味純樸版,再進化到紅醬風味版,感受不同滋味所帶來的滿足感。

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餛餛湯我個人是覺得還好,不管內餡或湯頭都屬清淡口味,但大叔整個很愛!

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寬麵配湯麵、油麵搭乾麵,好像是我的不成文規矩,所以大叔的全套湯麵是陽春寬麵,湯頭是用來川燙里肌肉片的傳統古早味大骨湯頭,整碗就是雖清淡但有滋有味,順口耐喝,很快就被清空。

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然後他的大蛋黃魯鴨蛋也很好吃,大叔把整顆蛋打碎溶進湯汁中,讓整碗麵盈滿蛋香,湯頭瞬間變得更好喝!雖然整套麵吃下來不便宜,但有麵有肉有蛋,甚至三合一還多了餛飩,爽度真的很高!!台灣小吃真的無敵厲害!每每給人無限驚喜,還延伸出各式各樣的熟客版,實在太有趣啦~~

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這家台中豐原廟東來的清水排骨麵店也在阿田麵的附近而已,如果胃夠大可以一次進攻兩家,不過我們是分兩周來品嘗,第一次帶小孩來買衣服順便試清水排骨麵,也有驚喜欸,因為跟豐原廟東口味有像。

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光是攤頭前那一盅一盅的乾香炸排骨酥就夠令人食指大動了!

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內用直接進去找位置即可,我們點了燙青菜、肉燥乾麵、魯肉飯+蛋,這家一樣有甜辣醬可以加淋(但跟阿田麵的味道不一樣),他的甜辣醬竟然連加淋魯肉飯都適合,好神奇啊,當天我只有手機在身,請大家多多忍耐啊...

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單點排骨酥湯的湯頭很濃很醇,胡椒味有重,我呷意!允嘉哥比較愛排骨酥麵的湯,加了麵進去後多了麵香,湯頭相對溫順甘甜,小孩的接受度較高。

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排骨酥都是帶軟骨,好咬可吞,蒸到軟嫩可口的境界,肉也給不少,口味跟本店很接近,這家內用也不太用排隊,還有冷氣可以吹,以後想吃可以常來啦(開心)!

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當天我們主要去附近的奇摩吉逛puma用品店,因為家中有迷上運動品牌的國中小屁孩,是說妹妹身上背的多美小包袋好可愛!它是真的可以裝車車喔,非裝飾品:P

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裡面裝了妹妹心愛的小車竟然有七台之多,其中有一台日清泡麵車!

這附近美食真的吃不完,包括旺角石頭火鍋阿田油飯雙蛋蛋餅等,都是吃了還會想再來的台灣美味!允嘉哥這次期中考考不錯,打算這幾周的假日好好犒賞他,來個美味小吃之旅吧XD

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※三重阿田麵※
地址:新北市三重區光興街34號
電話:(02)2975-5559
營業時間:7:30~14:00(周休三天/周一,四,日公休)

※三重清水排骨酥麵※
地址:新北市三重區正義南路28號
電話:(02)89721187
營業時間:11:00~23:00

《食記》三重雙蛋蛋餅&花枝羹&老牌油飯
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三重阿田麵

三重阿田麵

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新北市三重區光興街34號
02-2975-5559

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