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公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤

 
[韓式燒烤台中公益路]

台中公益路真的是超級美食激戰地,
引起相當話題的韓式燒肉料理野安燒烤
除了不需調味就能吃到美味的優質肉品外,還推出加上珍鑽BUFFET吃到飽組合,
由五星級主廚嚴選冷盤熱食等,不包括季節水果和甜點,總共就有16道以上,
再加上名牌冰淇淋,真的讓人吃到開心。

同時喜歡燒烤又愛多元美食精緻BUFFET的,文末一定要幫推的啦!


#韓式 #燒烤 #BUFFET #吃到飽 #台中 #公益路

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
 

台中公益路真的是超級美食激戰地,由西到東整個走一遭,
牛排、燒烤、麻辣鍋、涮涮鍋、海鮮餐廳、各種中日西料理,還有咖啡館、茶店…
許多一整棟就是一間餐廳的獨棟建築,
優美的裝潢和大器的空間,常常羨煞寸土寸金的台北人。

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤

今天,哥就要來介紹一間才剛加入戰區不久,
就引起相當話題的韓式燒肉料理──野安燒烤

來到門口,大大的立牌寫著平日商業午餐NT$285起跳,
嗯,看看這内外的布置擺設,應該算是滿優惠的!

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤

走入其中,再仔細看起介紹,這裡的主廚可是來頭不小,
曾經獲得亞太五星鑽美食品鑑白金奬、奧古斯世界名人堂白金奬、法國藍帶美食協會白金奬等等,
也曾經擔任過韓國正官庄人參食品的示範教學老師。

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤 野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤 野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
 

這天,第一次來到店裡的希沙良和友人妞妞,
當然是要來嘗試其最招牌性的韓式燒烤+吃到飽囉!

不若台北以單點或完全無限制吃到飽的方式,
台中的燒烤很流行套餐,許多知名的燒肉店都是採用這種做法,
野安主要提供有雙人以及三人套餐,各分不同等級價位,
這一回,因為妞妞不吃牛肉的緣故,所以我們選擇的是雙人A套餐(豬+雞+海鮮,NT$1380 )
雖説哥比較愛吃牛肉,
不過看看這以松阪豬為首的菜色,其實水準也相當優。

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤

和服務人員確認餐點之後,
接下來就被告知可以到自助區拿取餐點。
這裡的自助區既然叫做珍鑽BUFFET
當然可不是只有飲料和甜點,而是具有各種不同料理菜色的正式BUFFET餐台,
大致上分為冷盤前菜、熱食、湯品,此外還有水果和甜點等等,琳瑯滿目。

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤

首先我們來看一下冷盤前菜的菜色,
包括有優格山藥、香橙燻鴨胸、堅果洋芋沙拉、七味杏鮑菇、紹興雞肉捲、雜拌涼肝…
另外也有清爽的漬物,
包括港式酸蘿蔔,以及希沙良超愛的桂花酒釀番茄等等,

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
希沙良到的時間是下午1點鐘喔!
看看這BUFFET的菜色是不是都補得很齊,沒有東缺西欠,光看就覺得開心。


熱食的部分都放在容器裡頭保温,
這一天我們所見的内容包括有:
焗烤扇貝、海鮮義大利麵、豆酥鮮魚、大阪燒豬排、芙蓉花繡球、季節時蔬…
菜色料理也很多元,以上冷熱食不包括季節水果和甜點,總共就有16道以上。
這樣結合燒烤和珍鑽BUFFET的方式,也是野安7/22起才上線的。

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤

據説也有人衝著這個珍鑽BUFFET而來,
單點這部分成人只要NT$450,就算沒有大飯店吃到飽那樣的包山包海,
不過全部吃一輪下來其實也差不多都飽了(我們這今天就是這樣…汗)

裡頭的菜色不但會依照四時季節而有所更替,
服務人員也會適時把食物補上,幾乎都維持一半以上的量,
不會讓人看到盤子裡頭空空如也的状況,
甚至有的明明哥才拿過,繞一圈回來一看居然又恢復到美美的完整排盤,
難道店家用的是聚寶盆嗎?笑

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤

另外,
吧台上也放有像是葱花洋葱丁等一些用於燒烤的調味品。
至於水果黄金泡菜和韓式泡菜
就看個人的喜好,看是直接拿來食用,
或者是和烤好的肉品一同包進同樣可以無限點用的包肉生菜裡頭,都是很不錯的。
而後者也正是韓式燒烤的標準吃法,讓毎一口生菜與肉品間産生不同的口感與味道。

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤 野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤 野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
左/包肉生菜可無限續;中/餐廳内還有竹林;右/汽水可以無限暢飲

重新回到桌上,
野安的肉品是以如同英式下午茶一般的三層架送上,
由上而下分別為上等葱花香鶏腿肉、套餐嚴選松阪豬
以及套餐嚴選梅花豬,肉質看來都很優。

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤

(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
 


鶏腿肉烤來鮮嫩多汁,具有葱花的馨香;
吃來QQ的松阪豬因為部位的限制,呈現出極限的大小,這點也是要有一定的品質才能辦到;
梅花豬的部分肥瘦適中,吃來也很過癮。

用於燒烤的炭爐呈甜甜圈状,中間的部分是強力的抽油煙系統,
吃完之後身上幾乎沒有什麼炭火或者是燒肉的味道,這設計頗得我們歡心。

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤

野安的燒肉調味不會過重,吃的到優質肉品的原味,
甚至不需調味就能夠觸動味蕾!
如果需要的話,這時就是桌上小碟子裡調味品上場的時候了!
一式三色調味品包括海鹽、韓味味噌辣醬,以及檸檬汁
前兩者適合肉品,後者則也可以在燒烤海鮮時沾取使用。

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤

嗯,海鮮!
大家別忘了還有一道加拿大生干貝
大顆的干貝鮮甜無比,讓人差點不小心咬到舌頭啊!
基本上光是這些加上珍鑽BUFFET,就絶對可以吃到很飽很飽。
當然,如果還有其他有興趣的食材,也一樣是可以另行加點的。

燒烤難免會口乾,這裡飲料也是免費暢飲,
不光是自助吧台上的冷熱飲品,冰箱裡頭也有瓶裝的可樂和雪碧等,
全都可以無限自助取用。

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤

燒烤的部分結束之後,服務人員也會送上Häagen-Dazs哈根達斯冰淇淋,
採用一人一盒的方式,我們這一天拿到的是草莓口味,
吃不了的人當然也可以直接帶走,
只是甜點總是有另外一個胃可裝,不管我們吃到多飽,當然還是全部都塞進肚子裡再講!
希沙良當天有時給它失憶,不過根據妞平常不碰冰品的状況想來,
應該兩盒都在本人的肚子裡吧!笑

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
回來看照片才發現,原來這是兩隻豹啊~汗

燒烤吃到飽的方式並不希奇,不過加上想這樣子菜色多樣化的BUFFET就比較少見了,
而且這些珍鑽BUFFET裡頭的菜色料理還非常精緻美味,
所有的食材都是由老闆親自選定、主廚把關,為的就是呈現健康、優質,以及美味,
讓人毎一種都想嘗試一下。

餐廳裡頭的裝潢簡約大方,位子與位子之間都設有屏風阻隔,
整體的環境很舒適,也不會有鬧哄哄的感覺,
對於害怕吵雜,或者是想要好好約個會的人而言,會是一處很不錯的地方。

野安燒烤鍋物:公益路燒烤.韓式燒烤加精緻BUFFET吃到飽組合──野安燒烤
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這樣的五星級主廚林泳瑞先生也在野安的2樓推出私廚料理
以精緻客製化的方式呈現。
因為樓梯的設計就像一個一個的小抽屜,讓人好奇,希沙良後來也有上去參觀一下,
2樓採取的是圓桌的方式,也很適合公司家族聚餐。


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其他相片請見KISARA的天空相簿
《20160812 野安燒烤
http://album.blog.yam.com/kisara

↑↑↑相簿開放中↑↑↑
 

野安燒烤

台中市南屯區公益路2段20號
04-2329-5757
10:30~22:30

※可刷卡,加收10%服務費。用餐時間2小時。

官網→www.yehann.com.tw
FB→野安燒烤鍋物

※可掿統聯81號或台中客運27號公車至公益東興路口站,往大昌街方向直走100公尺,右手邊可見。

 

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店家資訊
野安燒烤
3.94

餐飲>燒烤‧鐵板燒>燒肉燒烤

台中市南屯區公益路二段20號
-
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