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Arthur WOW

發表篇數:59篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家:千賀亭串燒 居酒屋
phone02-2371-0013
place台北市萬華區昆明街205號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

千賀亭是家以串燒、日式料理與酒類為主的綜合居酒屋,從西門捷運站走到千賀亭約需10分鐘左右,看到這肯定有人心想,挖賽還要走路過去,好遠藍瘦香菇,在西門站附近隨便找也有阿!

的確是,如果方便為主在西門站也可以找到類似的居酒屋,但在寸土寸金西門町,同樣的料理可能貴上幾成,座位很擠會有人不小心拍到你肩膀,而千賀亭則是以平價居酒屋為訴求,沒有低消沒有服務費,如果不趕時間,又希望跟三五好友大口吃肉喝酒,那千賀亭肯定西門町附近不錯的選擇。

▼千賀亭相對位置

木製桌椅、刷白的牆、日式小物點綴其中,省下昂貴裝潢,將成本反應在食材上,用平易的價位就能吃到每日早上從市場挑選的新鮮食材。

▼一樓環境

▼地下室還有寬敞的空間,提供投影機,蠻適合包場的

 

你知道的,一群人來平價居酒屋會發生什麼事?就會點了一大堆肉又喝了一堆酒,因此這篇的菜色會非常多,而且還不是全部,有空的大大再慢慢看吧XD

懶得看完不如就直接訂位了拉→02-2371-0013

▼菜單(大圖連結)

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和風沙拉$140(推薦度:★★★★)

在一連串的啤酒跟串燒轟炸前,先點沙拉潤潤喉就對了!醬汁微酸微甜的味道,搭配上蔬菜新鮮的滋味,清爽又開胃!

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初飲初樂-水蜜桃燒酒$280

(推薦度:★★★★)

這隻韓國燒酒讓哥這晚喝茫了,酒精濃度12趴喝下去帶點淡淡水蜜桃甜味,甜甜的又順喉,不小心喝太快,後面就ㄎㄧㄤ掉了 嘖嘖,灌醉妹紙的好物阿(大誤

 

一大堆串燒 $720

(推薦度:★★★★)

第一波先點了一些串燒,用木盤一次盛上來,由左至右分別是明太子雞肉串($60/串),牛培根番茄($60/串)、雪花豬捲三星蔥($60/串)、醬燒雞肉串($60/串)。

▼醬燒雞肉串;刷上醬汁並經過燒烤,能吃到甜甜的醬汁、軟嫩的雞肉與烤過的香氣,推薦必點。

▼明太子雞肉串:與上面不同的地方在於,入口後明太子的香氣會充滿口腔,喜歡明太子的人推薦必點。

 

牛培根番茄+新疆羊肉串$300

(推薦度:★★★★)

因為牛培根番茄太好吃,於是後來又點了一次,與新疆羊肉串($120/3串)一起介紹。

牛培根番茄一口咬下,首先感受到培根扎實的口感與獨有的香氣,隨著咀嚼番茄的水份在口中迸發,微甜的香味去除了油膩感,強化了口中的層次,推薦必點!

新疆羊肉串完全沒有羊騷味,表面塗滿醬汁入口後甜甜的帶點微辣的香氣,羊肉獨有的風味輕輕擴散,有層次又好吃,可惜的是哥為了拍照,有點涼掉了,推薦可點!

 

綜合滿貫握$300

(推薦度:★★★★)

很少在居酒屋看到握壽司料理,於是點了幾道來聞香一下!下圖右至左分別是鲑魚、海麗蝦與旗魚,因為是每天到魚市場採買的漁獲,因此內容會隨著季節不同而調整。

只能說不愧是每天早上新鮮採買的魚貨,新鮮的生魚片、蝦片與軟嫩的口感,加上醋飯與哇沙米點綴其中,絲毫不輸日式料理專賣店。

 

炙燒比目魚握$110+炙燒鮭魚握$110

(推薦度:★★★★)

上面的綜合滿貫握只獲得四顆星就是因為這兩道更強大!

炙燒比目魚握:經過噴槍炙燒後,比目魚那入口即化的口感令人魂牽夢縈,軟嫩與淡淡的炙燒味,搭配上醋飯的滋味,層層疊疊的味道,推薦必點。

炙燒鮭魚握:炙燒後的鮭魚表面充滿誘人的油脂,食指都會不小心藍瘦的動一下,入口後也是入口即化等級,不誇張跟上面的炙燒比目魚握都推薦必點。

▼太好吃所以給它五張圖曝光版位

 

鹽烤三節翅$110

(推薦度:★★★★)

哥沒什麼節操又給了五顆星,外皮燒烤至金黃色,輕輕灑上些許七味粉,外皮酥脆帶點鹽香與辛香味,有種鹹酥雞炸雞皮那種涮嘴的口感,裡面的雞肉則還保持軟嫩的口感,外酥內軟讓人印象深刻,推薦必點。

 

鹽烤鮭魚頭(限量供應)$360

(推薦度:★★★★)

哥來居酒屋一定必點烤魚頭或魚肉系列,因為除了考驗食材新鮮度外,也能明顯感受到廚師的功力。這道菜在千賀亭是限量的,店員說老闆如果沒有在魚市場挑到滿意的魚頭,寧願當天不賣,聽到這就立馬菜單給他劃下去!

下筷時能輕鬆穿透魚肉,烤的程度恰到好處,入口後能品嚐到鮭魚肉扎實的口感,與新鮮的風味,不囉嗦推薦必點。

 

炸雞唐揚$150

(推薦度:★★★☆☆)

表現得中規中矩,與想像中唐揚的滋味差不多,外脆內軟帶點唐揚獨有的層次,推薦可點。

 

明太子山藥$100

(推薦度:★★★)

通常只要有加入明太子的料理,都會被我冠上有層次的評語(對拉明太子控怎樣),外皮烤到酥脆的山藥,內層還保有輕脆的口感,加上明太子好吃又豐富的滋味,推薦明太子控必點!

 

炒水蓮$180

(推薦度:★★★)

通常只有出現在熱炒店的炒水蓮竟然在千賀亭裡也有,真的是綜合居酒屋阿XD,依據吃熱炒必點水蓮的老習慣,不小心就手滑點下去了。經過清炒的水連加上一點點的調味,口感脆又有嚼勁,好吃大家可以點看看!

 

明太子烤透抽$280

(推薦度:★★★)

各位觀眾,明太子又來拉,透抽烤得恰到好處,保有適當的口感,加上明太子提升風味,推薦可點!

 

帶皮玉米筍$100

(推薦度:★★★)

這道也是中規中矩,純粹個人喜歡吃玉米筍,玉米筍的鮮甜與脆感加上一點焦味,好吃又不礙胃!


(請忽略後方的垃圾)

 

柴魚豆腐$90

(推薦度:★★★)

身為一個正常的男性看到豆腐就會失控的點來吃(喂~),這道屬於想吃點清爽的料理,救救都是酒的胃,吸附滿滿湯汁與柴魚片的豆腐,吃入口後滿滿的甜味加上豆腐軟嫩與柴魚獨有的風味,推薦可點。

 

炸鮭魚起司飯團$90

(推薦度:★★★)

同桌的大大,說哥看起來有點餓,於是就點給我吃,但殊不知我已經滿到喉嚨了XD

炸過的飯吃起來扎實有嚼勁,最特別的是裡面還加了起士,吃起來不會乾乾的,口感與層次皆具,推薦可點。

 

以上就是我們一群吃貨在千賀亭的戰績,洋洋灑灑一堆菜,如果有人可以看到這裡請受哥誠摯的一拜<(_ _)>,基本上,上面的料理在西門站附近吃的話,肯定貴上好幾成,因此如果不趕時間的話,真心建議您多走一點點路,就能在西門町吃到CP值更高的料理,而不是吃了滿嘴地租阿!!!

 

最後就帶大家看看千賀亭的環境,在一樓最裡面有射飛標機,聽說跟老闆單挑贏了會有好康,地下室設有投影機,蠻適合企業或三五好友包場辦活動使用。

▼飛鏢機

▼地下室

▼遠方有攝影機


店家名稱:千賀亭串燒 居酒屋

店家電話:02-2371-0013

營業時間:17:00 - 1:00 am

店家地址:台北市萬華區昆明街205號

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