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天母‧老牌好味道宋江餡餅粥

熊喵
[招牌菜]牛肉餡餅,蔥油餅,韭菜盒子
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2012/04/21 14:04:09
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老牌宋江餡餅粥味道優價位還算合理,雖然人潮或翻桌率都高,但服務還不賴 

 

 

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說要吃宋江已經不是一天兩天,但每次都突然有事,不然就是懶的開車

這次趁著一股衝動,熊跟喵立馬衝到天母商圈,沒想到又正好找到車位

看來已經沒有任何理由能不去嘗嘗這家老字號好味道哩!

 

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由於擔心人潮過多,熊跟喵才六點左右就殺到宋江門口,還未到大門就看到外帶區大排隊

以這裡的口味跟知名度來說算很正常,只是沒想到那麼早就開始排隊就是 

 

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店裡人潮還算好,但這只是一開始,熊跟喵才進去不久,店裡就呈現爆滿狀態 

 

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外帶區好熱鬧,本來想外帶些東西給熊爸熊媽或是喵爸喵媽,但想到東西放冷味道會變

只好打消這念頭,看來還是只能帶他們親自來吃比較有用 

 

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從外面拍一張,嗯!宋江也有賣年菜唷!

 

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宋江其實有兩層樓,一樓部位置不算大,所以很容易就是人來人往 

 

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大家在小菜櫃前挑不停,熊光是用看的都很餓 

 

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好多口味呀!但這次熊跟喵都沒那麼餓,只好現跳過小菜類 

 

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大家都是埋頭苦吃 

 

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看一下菜單吧!整體而言價位不能算是便宜,但以天母這區來說也不算過份

再加上它的好味道算是有點知名度,整體來說點心跟飯麵價錢算是可以接受 

 

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炒菜部分就稍高一些 

 

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因為生意很好,所以服務人員動作也相對很快

點完菜才三到五分鐘,第一道小米粥(20元)就上桌哩! 

 

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小米粥吃來細緻滑口,香氣算是挺足,一般來說熊應該習慣喝白粥,但這天熊胃口不佳 

 

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先加上一點點醬油 

 

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再加上一匙砂糖,這樣味道還挺不賴說 

 

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接下來是蔥油餅(30元,張)

別看這餅好像有點硬,其實吃進嘴裡非常彈,一開始看到這張餅覺得有點普通

心裡不禁在念:好像也沒多厲害的樣子,但東西好不好吃了就知道

用牙齒撕開餅皮,有種超彈的爽快感,這樣吃蔥油餅才有意思呀 

 

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裡面的蔥花不算太多,整體麵粉感比較重,香氣足但比較偏向麵粉香

如果愛蔥的朋友,會覺得有點不過癮哩! 

 

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炒大豆苗(190元)

這道炒豆苗,其實是服務人員建議我們炒的,基本上熊除了到熱炒店之外

一般都不太喜歡點豆苗,一方面是很容易過硬,另一方面純豆苗沒搭蝦仁並不討喜

但宋江的大豆苗讓熊跟喵同聲驚嘆,ㄟ!原來在其他地方很硬的這道

也可以炒的那麼好吃又軟嫩!整體而言這道菜非常正點,但有兩點比較可惜

第一就是有點小油(太挑剔),第二就是炒菜190元實在算很貴哩! 

 

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接下來的是愛喵點的肉絲湯麵(95元)

嘿嘿!一開始本來以為沒那麼多,沒想到點來才發現份量挺大,不管是湯碗或是肉絲都不少

這樣看來95元就不算是貴的太誇張,但價錢跟一般麵店當然是不能比哩! 

 

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先來說一下湯頭,外觀看起來有點油,但喝起來是恰到好處

肉絲部分比較乾一些,如果能再稍微有點油花會比較好

再來是麵體,嗯!外觀看起來是刀削麵,但吃起來口感不算太彈反而偏軟 

 

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豬肉蒸餃(100元)

簡單來看這樣一份是百元,所以一顆就是10元,這裡的蒸餃不算非常大,看起來卻挺紮實 

 

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先來咬一口,嗯!來解釋一下味道,這裡的肉餡走實在路線,湯汁味道挺好但不會爆漿

豬肉的香氣頗濃,搭配細細的蔥段,讓口感不會過度油膩

除了肉餡之外,這裡的麵皮口感倒是稍硬了一些,這就稍微有點可惜兼美中不足 

 

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沾上辣醬之後,整體鮮味又再提升一些

平心而論,雖然熊跟喵沒有點太多東西嘗試,但宋江的確算是名不虛傳

當然這裡的價位是比一般餡餅粥店家稍高,但細緻程度並不會讓你覺得不值得

而且熊有觀察,雖然整家店有些混亂(人真的很多),但服務態度卻都沒問題

所以熊跟喵覺得還算值得哩!

 

 

 

 

 

宋江餡餅粥

地址:台北市天母北路2號

電話:(02)28747885

營業時間:上午十一點到下午兩點,下午四點半到晚間九點

建議:如果是兩人用餐,可以點上一份蔥油餅跟一份蒸餃,再搭上小菜或是炒菜即可

   但如果點了湯麵類就可以少點一份蔥油餅,這樣才能多試幾道不同口味的炒菜唷!

本篇共有741字

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宋江餡餅粥 (天母總店)

宋江餡餅粥 (天母總店)

4.15
台北市士林區天母北路2號
02-2874-7885

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宋江餡餅粥 (天母總店)

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台北市士林區天母北路2號
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