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【餐廳】八里新時代香雞城直營店,久違的手扒雞,吃到回憶,卻沒有吃到美味!

假鼻子姊姊
平均消費:[白天]300元/人
[招牌菜]經典手扒雞,古巴烤豬飽,地芋香Q球,炸甜薯條,香雞油飯糰
本次滿意度: 3.15
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.00
2016/11/19 11:42:00
17
1,880
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CIMG0237.jpg

阿彌陀佛,寫這篇文章真是得罪人!

這隻看起來美味可口的烤雞,就是20年前叱吒風雲的連鎖烤雞店-香雞城。

八里這間香雞城直營店開幕前,全台只剩下宜蘭有一間香雞城當年的加盟店。

姊姊之前就有去過宜蘭的香雞城店朝聖過,那時候吃了真的是驚為天人!

可惜那次沒有帶相機,所以就沒有寫部落格文章了。

前陣子姊姊和豹哥去八里文化公園泡泡屋露營區住宿。

(▼點照片可以看住宿心得▼ 但這篇也是得罪人,阿彌陀佛)

CIMG0619.jpg

想說都來八里了,當然要吃香雞城的直營店

假日是中午12:00開始營業,

平日(二~五)是下午15:00開始,

姊姊去八里的那天是星期六,

我跟豹哥兩個人大概上午11點左右就到香雞城了。

店家根本還沒開門,可是排隊人潮已經人山人海.....

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而且是延綿到天邊的那種等級!

據說香雞城現在是每天限量150隻烤雞,

當時看了一下排隊人潮,感覺我們是可以安全的買到烤雞。

雖然我們兩個都不是很愛排隊,但是總覺得,

如果這次沒吃到,下次肯定還是會找時間來的!

好吧!不排好像說不過去!

排吧!

熱血的排進了隊伍中!

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然後1小時過去了,臉上已經出現了倦容....

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好,快轉一下,

我們兩個大概排了3個小時才排到店門口。

3個小時

3個小時

3個小時

3個小時

3個小時

坐車可以到台中的意思!

我們花了三個小時才踏到了香雞城的騎樓下!

CIMG0226.jpg

最後總算有資格拿菜單了,

我跟豹哥豪不考慮的選擇了一隻經典手扒雞 (NT499)

香雞油飯糰(NT39) 

地瓜打棒球(NT65) 地瓜薯條和地瓜球的意思。

還有兩杯飲料之類的。

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等到我們坐下來用餐的時候,

大概已經兩點多了,但是排隊的人還是很多,餐廳裡面的人也是滿滿滿。

生意好到非常誇張,我都不知道我是來拍餐廳還是來拍人的。

CIMG0269.jpg

不過我可以理解為什麼這麼多人想來吃香雞城,

因為這真的是我們七年級生的童年回憶

記憶中香雞城的手扒雞,真的是讓人吮指回味。

經過了辛苦的排隊,大太陽的洗禮,

最後,我們的餐點總算來了!

看看豹哥興奮的樣子!

CIMG0228.jpg

雖然素顏+滿臉倦容

但真的要跟這得來不易的一餐好好的合影!

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以499的價位來說,烤雞的大小其實有點偏小。

不過只要你不是餓死鬼投胎,那我覺得兩個人點一隻吃是OK的。

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這就是睽違20年、排隊3小時、才終於可以品嚐到香雞城經典手扒雞。

來賓請掌聲鼓勵!!!

CIMG0237.jpg

CIMG0238.jpg

這個色澤乍看之下非常的誘人!

但是我忍不住在想,為什麼感覺都沒有看到烤雞有點金黃的脆皮感。

怎麼覺得這隻烤雞的外面的顏色好像都是一層厚厚的醬汁。

這樣子會不會失去烤雞原本迷人的風味啊?

但是我後來想起之前新聞有報導,

香雞城好像有說會使用爺爺的獨門醬汁,

所以我就抱著期待的心情準備要來品嚐了。

CIMG0243.jpg

也不管烤雞有多燙,戴上手套就想趕快扯下一隻雞腿。

CIMG0244.jpg

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然後一口咬下,結果是一陣失望!

怎麼說呢???

肉質是很軟嫩,但是外皮的烤醬真的太多太厚了。

吃下去完全吃不到烤雞的脆皮,味道完全沒有層次,

吃起來就很像在吃,沾了很多很多很多烤肉醬的雞肉...

而且那個醬汁的味道,基本上我沒有吃到什麼特殊的風味,

可能是因為真的塗太厚了,

我吃起來的感覺就是一般我們在超市買的烤肉醬的FU差不多....

而且我不知道是不是因為假日人太多,太忙,趕著出餐。

所以烤雞的雞皮好像都沒有烤到入味。

唉,還是我個人口味的關係?

總之我真的蠻失望的就是了。

但是肉質是真的蠻軟的,撕開的時候也有很多肉汁。

CIMG0248.jpg

CIMG0252.jpg

只是味道在我心目中真的是不及格,

記憶中的香雞城的手扒雞吃起來,那個皮是油香油香的,

口感是軟中帶點酥脆,但是這隻烤雞吃起來就是....烤肉醬!

我真的只吃得到烤肉醬的味道耶 ORZ

所以我前面文章一開始就說

唉,阿彌陀佛,寫這篇文章真是得罪人!

但是我不是惡意的想批評,

而是我真的覺得香雞城在我們七年級中有很重要的地位。

但是這隻烤雞的味道真的完全撐不起香雞城在大家心目中的位子。

吃到後面,我還聽到隔壁桌,有一對情侶吃一吃也互相討論著說

「這烤雞的烤肉醬味好重....」

好啦,那順便介紹其他的餐點。

地瓜打棒球這個還不錯吃。

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地瓜球中間QQ的,很彈牙!

CIMG0242.jpg

雞油飯糰吃起來很香,比想像中的好吃。

CIMG0253.jpg

總之呢,這次我的感覺就是吃到回憶,可以沒有吃到美味。

不過生意真的超好的,等我們吃完要走的時候,

店裡面還是滿滿都是人!

因為人實在是太多了,姊姊實在不知道如何拍攝店內環境,

大家就將就看一下吧!

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裝潢走明亮現代風,很像速食店的裝潢。

只是位子有點少,有點可惜。

吃完記得自己要回收垃圾喔!

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結論:烤雞欠缺口感層次,醬汁太厚蓋過一切,非常可惜,但肉質軟嫩多汁。

雖然我個人對烤雞的口味失望,但我希望大家不要覺得這是一個批評的文章。

畢竟我覺得香雞城在台灣餐飲歷史上有一個很重要的角色!

老店重新開張,是大家都樂見其成的美事。

相信店家也是非常努力地想把阿公當年的盛況再現。

若有天店家真的看到我這個小小的消費者的心情,

也期待他們可以納為參考意見,

或許可以多出一款醬汁較少或其他口味的烤雞,

那這樣可以滿足更多不同的味蕾,那也未嘗不是一件好事?

而且每個人口味不同,以上意見僅供參考。

店家資訊:

新時代香雞城粉絲團 https://www.facebook.com/chickenhouse1984/

地址:新北市八里區觀海大道39號

電話:02-2619-1260

衍伸閱讀:

八里露營泡泡屋帳棚讓我很失望

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香雞城 (八里店)

香雞城 (八里店)

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新北市八里區觀海大道39號
02-2619-1260

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香雞城 (八里店)

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