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【臺南Ω中西區】Omaya春川炒雞(永華店)。辛普森湯一鍋三吃,兩人份三人飽

陳阿咕
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2016/11/23 07:36:05
87
2,173
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【店名】Omaya春川炒雞(永華店)
【地址】臺南市中西區永華路一段332號
【訂位專線】06-2985222(四人以下)
【營業時間】11:00~15:00;17:00~23:00
【停車場】無
【可否刷卡】可
【服務費】10%
【店家FB粉絲頁】Omaya春川炒雞-台南永華店
【內容】
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
OMAYA春川炒雞(台南永華店):☆口碑券No.16☆【臺南Ω中西區】Omaya春川炒雞(永華店)。辛普森湯一鍋三吃,兩人份三人飽
 
 
托愛評網提供體驗機會的福,這是第二次來到Omaya永華店,上次是體驗澎湃的海鮮盆,這次則是要品嘗新產品──辛普森湯。
 
關於海鮮鍋部分,可參考前次體驗食記:
 
 
【店家外觀↓】
OMAYA春川炒雞(台南永華店):☆口碑券No.16☆【臺南Ω中西區】Omaya春川炒雞(永華店)。辛普森湯一鍋三吃,兩人份三人飽
 
OMAYA春川炒雞(台南永華店):☆口碑券No.16☆【臺南Ω中西區】Omaya春川炒雞(永華店)。辛普森湯一鍋三吃,兩人份三人飽
 
【店家內部↓】
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OMAYA春川炒雞(台南永華店):☆口碑券No.16☆【臺南Ω中西區】Omaya春川炒雞(永華店)。辛普森湯一鍋三吃,兩人份三人飽
 
OMAYA春川炒雞(台南永華店):☆口碑券No.16☆【臺南Ω中西區】Omaya春川炒雞(永華店)。辛普森湯一鍋三吃,兩人份三人飽
 
 
走近店家,可以看到門口那施工警示機器人依舊盡責地上下擺動著其雙臂,對於店家內外那黑、黃色為主的工業風裝潢就不再贅述囉!每間店的格局都大同小異。
 
整體用餐空間相當寬敞,店員人數也很多,店裡則播放著流行韓曲。
 
 
【MENU↓】
OMAYA春川炒雞(台南永華店):☆口碑券No.16☆【臺南Ω中西區】Omaya春川炒雞(永華店)。辛普森湯一鍋三吃,兩人份三人飽
 
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原有的餐點基本上仍有提供,不過有的價位做了些微調。另外,因為推出了新產品「辛普森湯」,菜單也多了一張。
 
辛普森湯有「年糕鍋」與「部隊鍋」兩種選擇,內容除了鍋物外還有炒飯,這可十足勾起了我的好奇心。
 
 

此次體驗內容如下:

品項 內容 數量
辛普森湯(兩人份) 起司年糕鍋 2選1
起司部隊鍋
飲品 氣泡飲系列
任選2杯
(不得重複)
 
我們選擇了起司部隊鍋,氣泡飲則是洛神葡萄和柳橙芒果。
 
 
【飲用水↓】
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【海帶湯↓】
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店員確認完我們的餐點後,隨即送來一瓶飲用水,供我們享用時解辣用。
 
而喝完後可請店員免費續碗的海帶湯也一起送來了,因為海帶的味道濃郁,我們家都滿喜歡的。
 
 
【餐巾紙櫃↓】
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用餐過程中若有需要餐巾紙擦拭,它們就放在桌面下的暗櫃裡,可自行抽取使用。
 
 
【生日好禮文宣↓】
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等待餐點送來時,店員前來向我們說明正在舉辦的生日好禮活動,當月壽星到店裡用餐可獲贈韓國水蜜桃氣泡酒一瓶,若是當日壽星,則再加贈一盤韓式炸雞,就內容來看真的滿好康的。
 
 
【韓國水蜜桃氣泡酒↓】
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後來店員送來了一瓶韓國水蜜桃氣泡酒讓我們試喝,酒精濃度只有3%,水蜜桃的香甜味相當突出,加上氣泡的微嗆感,相當好喝,酒味並不重,即使不愛飲酒的客人接受度應該也頗高。
 
 
【生菜、小菜↓】
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隨餐會送上包燒肉或春川炒雞用的生菜與小菜。
 
生菜處理得很乾淨,吃起來很鮮脆。小菜部分則是蒜片與韓式泡菜。
 
 
【辛普森湯(起司部隊鍋)↓】
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辛普森湯起司部隊鍋分成內外鍋,外鍋是招牌春川炒雞加上為量不少的起司,而陶瓷內鍋部分則是加入韓國傳統年糕、韓國拉麵、熱狗、火腿、焗豆、起司片等食材,再使用韓國秘製年糕炒醬來調製成的韓式風味鍋物。
 
食材的擺放相當井然有序,種類也多元。
 
 
【春川炒雞↓】
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【韓式年糕↓】
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【炸物(奶油玉米可樂餅)↓】
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店員親切地告知我們可以先吃炒雞部分與炸物(奶油玉米可樂餅)這兩樣熟食,不過我們還是等待旁邊的起司融化後以炒雞蘸取,再包進生菜裡食用。如此一來既解辣也解膩,口感也更有變化。
 
炸物類的奶油玉米可樂餅內餡算紮實,口味上個人則覺得較一般。
 
 
【內鍋↓】
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烹煮內鍋的食材時,店員也貼心地告知需時時以湯匙攪拌,避免裡頭的起司、年糕與拉麵沉在鍋底煮焦了。
 
各食材吸收了韓國祕製年糕炒醬調製的湯汁後,既入味也頗有辣度,讓愛吃辣的我們一家子吃得相當過癮,妥協地倒了些飲用水來解辣,氣泡酒在此時也作了不少貢獻。
 
裡頭的拉麵吸飽湯汁後風味十足,我也嘗試性地夾了些許來蘸外鍋的起司食用,香辣帶著鹹甜,別有一番滋味。
 
 
【炒飯食材↓】
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待我們將內外鍋的食材吃得差不多時,店員端來了上頭加有韓式辣醬的白飯、乳酪絲、蘿蔔丁、洋蔥丁及韓式泡菜,準備利用內鍋餘下的湯汁作成韓式炒飯。
 
只見店員俐落地將辛香料、白飯依序倒入拌炒均勻後,撒上乳酪絲並以炒飯將之覆蓋,待一分鐘後裡頭的乳酪絲受熱融化即可享用。
 
原本的白飯經過拌炒後變成橙紅色,充分地吸收了辣醬與湯汁的精華,每一口都帶有十足的香辣滋味。舀起時牽出的邪惡起司絲也令人難以抗拒,不一會兒就被我們吃光光了。
 
吃到這裡,終於明白當初預約體驗時,店員告知我們辛普森湯若兩個人可能吃不完,可以多找一位一起享用,這餐點內容分量真的不少,尤其是最後壓軸上場的炒飯,更是將我們的肚子填得飽飽的。
 
 
【氣泡飲:洛神葡萄(左)、芒果柳橙(右)↓】
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飲料都滿大杯的,上頭都放一片檸檬片,看起來更有質感。兩種口味喝起來都酸酸甜甜的,相當消暑解渴。
 
 
最後來做個總結,個人覺得辛普森鍋兩個人可能吃不完,建議以三人以上點購後,再另選其他項目的餐點(如韓式炸雞)。如此既可享用辛普森湯「春川炒雞」、「韓式風味鍋物」與「韓式炒飯」的一鍋三吃,還可以品嘗其他餐點的風味,應該是最佳消費方式。
 
 
 
【店家名片↓】
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最後,感謝愛評網與Omaya永華店提供此次體驗機會。

 


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Omaya春川炒雞 (台南永華店)

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台南市中西區永華路一段332號
06-298-5222

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