[台北美食] 初衷小鹿原味鍋物。一吃就愛上的蔬果熬製湯頭與鮮嫩欲滴的冷藏肉 // 捷運市政府站

天冷就想吃鍋物，吃了許多強調眾多口味湯頭的火鍋店

初衷小鹿原味鍋物回歸食物本身的味道的火鍋店莫名深得我心

不僅可以沾特製醬料，還給你最原始的海鹽，吃肉最初的滋味

在天然鍋物裡，找回最初的自己

初衷小鹿位在捷運市政府捷運站1號出口正後方，走路約1分鐘即可抵達，相當方便

名字和外頭的裝潢不會讓人聯想到是間火鍋店

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店裡的裝潢更是不像火鍋店，倒是比較像是咖啡廳，許多綠色植栽，挺像咖啡弄的感覺

除了4人桌之外，窗邊也有單人高腳桌，吃火鍋還可以看窗外的行人

初衷小鹿不收服務費，每人低消$300

基本鍋物之外，店家也挺推薦手工系列的單點品項

可以選擇大分或小分，對於胃口比較小或者想選多一點大家一起分享的人來說，是個很貼心的方式