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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家:家味小館
phone04-2236-7892
place台中市北區梅亭街231號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

食記家味小館1.jpg

今天要帶大家來「吃香喝辣」一下啦!

座落在「梅亭街」的美食地帶之中!

這家可是具有相當道地的「川味」表現!

招牌「砂鍋牛肉麵」戡稱一絕啊!

連「聯合報、TVBS」都曾經報導過!

快來瞧瞧吧!!

食記家味小館2.jpg

話說這家店,已經去過好幾次了!

因為味道獨特,也一路追隨到這!

本來他是在這條街的另一個地點!

因為某種原因,才搬到這來!

所以要注意他是「新的地址」!

請大家告訴大家喔!!

食記家味小館3.jpg

這家店專賣道地的「四川口味」!

有牛肉麵、疙瘩、雲吞、麻醬麵、

、抄手、肉燥飯、湯類、、、等!

他的價位大約是25~95元左右!

食記家味小館4.jpg

跟一般小吃店不同的是,

他居然沒有賣「小菜」!

所以「別叫老板:來盤小菜」喔!

食記家味小館5.jpg

一進到店內,用餐空間寬敞!

座位還蠻多的!

桌面東西擺放的也很整齊!

喔!是「木質地板」!

對於整體來說,有「加分」的作用喔!

食記家味小館6.jpg

招牌「砂鍋牛肉麵」登場囉!

話說這鍋可是「挺厲害」的!

你看一上桌,還在「冒煙的沸騰著」!

應該是使用了「砂鍋」「厲器」才能保有這種熱度!

我家裡也有類似的這種鍋,

改天再拿出來自己來煮一鍋,

看看是否能有這樣的效果!!

呵!呵!

食記家味小館7.jpg

他的牛肉麵是「清燉」的!

一鍋95元!原本只吃「紅燒」的我!

沒想到吃了他們的「清燉」後,

也漸漸愛上了這一味!

「牛肉」吃來不俗!

加上「菜頭」的清甜及「青菜」的加持!

「湯頭」也飽涵了「精心熬煮過」的精華!

哇!還真是好吃到爆!

難怪連「聯合報、TVBS」都為了這鍋而來採訪!

食記家味小館9.jpg

「紅油抄手」50元!

他的「辣度」都可以調整!

有分「小辣、中辣、大辣」!

本人只敢吃「小辣」!

這「抄手」大小適中!一次一個入口剛好!

這道菜的精髓就在於他的「醬汁」!

一入口,真是又麻又辣!

吃來相當的過癮!!

食記家味小館10.jpg

「四川擔擔麵」45元!

一上桌看起來似乎有些「平凡」!

清燙過的麵麵雖只加了「青菜」!

上頭再撒上「花生粉」而已!

食記家味小館11.jpg

但是拌開之後,香氣十足!

和「紅油抄手」的醬汁是一樣的!

也是有「異曲同工之妙」的美味啊!

食記家味小館8.jpg

他還有「砂鍋酸辣麵」也是受到大家的喜愛!

來這裡,包管你「吃香又喝辣」!

這股「辣浪來襲」,你敢來挑戰嗎??

 

店家名稱:家味小館

營業時間:11:00~20:30(週一休)

店家電話:04-22367892

店家地址:台中市北區梅亭街223

全台餐廳店家菜單搜尋:

http://www.52eat.com.tw/

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