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【台中南屯區】港粵料理┃ 与玥樓頂級粵菜餐廳 ┃像被落雨松包圍的森林小館.必點每日限量的烤鴨三吃.黑椒鴨肉餐包我還在懷念

樂咖女孩の食況報導
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2016/12/07 17:30:00
69
2,248
回報歇業/錯誤

ba49106862adc0c5ac2857c22d46bc5e_w15_h14.gif  与玥樓頂級粵菜餐廳   ba49106862adc0c5ac2857c22d46bc5e_w15_h14.gif 

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       04-2382-9128

11:30-15:00 ;17:30-22:00

   408台中市南屯區公益路二段783號

 

06e470020d05724a5ed0902dc0721b4c_w20_h20.gif 臉書:🔎 与玥樓頂級粵菜餐廳  bb0ac5f67f6ddf5213b2e0221f420702_w20_h20.gif

d72fedffcf0f558f8a6b6960a343c6ee_w20_h20.gif註:✅有停車場✅有包廂 🚭


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「与玥樓」是星野集團的

位在於七期,公益路尾端

離74號快速道路很近0e6b85d6c5017c660be85899aa490284_w20_h20.gif

 

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門口的招牌很大很顯眼

就位在公益路路邊上05ae2f9d40c8c75bda5266d1e011b4a3.GIF

 

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門口的造景很美

 

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樹上點上燈

整個亮起來72fdd0ebd72edfc51a81d090fd740332_w20_h20.gif

 

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外觀也是採清水模的建築風格

門前還有水池造景

環繞整個餐廳330ddfd5abc3b4c3d849514b540a1466_w48_h40.gif

 

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餐廳四周圍都是大片落地窗

水中倒映 好美041d15875c61f968cc11ec4258e9275d.GIF

 

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沿著步道可以走到後花園~

 

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晚上很不好拍

但真的很美~

大片的落羽松立在水中

步道有一盞盞的小燈侷住

好像蠟燭一樣~9ca479b0d3ecd5333a0d82141c3f4ebf_w20_h20.gif

 

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邊走到停車場的路上

店內跟水池的搭配

忍不住又拍了起來

 

而且當天有巨風又寒流來

風只有大,樂咖手超抖的

原諒每張照片都沒有對焦

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樂咖第一次來 還在找大門在哪

走進來看到大石頭這裡就是

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碰到春節

喜氣洋洋的

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座位區有幾區

一進門這裡是圓桌的

大概是6-8人的862a444a12a226f69bd14c5709fdd147_w20_h20.gif

 

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從這一區走過去

 

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當天寒流來 真的超冷

服務生都趕緊拿出電暖扇

 

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這邊是方桌

2-4位的座位區819ece8e7c8503bea11a5cad1e043d04_w20_h20.gif

 

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再往裡頭一點也是圓桌

 

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兩位我們是做到方桌這裡

後面全是包廂

 

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包廂是深黑的裝潢

好難透測~哈494e8d70dfa598c20960f68627997934_w16_h16.gif

 

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趁著服務生整理空包廂

稍微照一下

 

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裏頭可以依照客人需要幾張桌 而隔出幾間

 

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周圍的布置稍微拍一下

 

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這些藝術品都好美

上面都有標註是哪位大師的傑作2afade24e615085f27fd2b3204a4b6d5_w20_h20.gif

 

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而樂咖的方桌座位區的位置蠻好的

正前方就是師傅處理烤鴨的料理台

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以龍眼木烘烤而成

 

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每隻都金黃酥脆

超肥美~

 

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大門進來那兒走到底

是洗手間~

男生女生的標誌 小小的一個

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門口是用滑的~

 

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有大空間需求的洗手間

 

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馬桶好舒服~

是TOTO

 

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於是樂咖在洗手間待上好久

哈哈哈哈 坐墊熱熱得太舒服了9440bf32c29faef9e29fcbd9a12eab38_w19_h19.gif

 

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9ba7a8d810085afaf041ce6cd3afb89e_w40_h20.gif[菜單介紹]9ba7a8d810085afaf041ce6cd3afb89e_w40_h20.gif


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特別推薦

 

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小吃

 

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港式燒烤

 

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魚翅

 

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9ba7a8d810085afaf041ce6cd3afb89e_w40_h20.gif[餐點介紹]9ba7a8d810085afaf041ce6cd3afb89e_w40_h20.gif


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兩個人 不小心也點了這麼多樣

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泡菜是招待的

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif黑椒鴨肉餐包f33a280c08d4dcdb5ac8f76350920aaf_w39_h27.jpeg

這個超推的

樂咖還有外帶

外表是竹炭+黑胡椒

裏頭是叉燒包內餡

 

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因為有竹炭的關係

加上內餡,完全搭配

不會口味過重

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif港式明爐當歸燒鴨/例

 

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樂咖以前對烤鴨還好

感覺就是皮脆脆可是肉姥姥

但是与玥樓的烤鴨

太出乎我意料之外68e3a82aa3164127107f1bff39991e23_w20_h20.gif

皮脆不打緊,肉質很有彈性跟嫩

沾醬是梅子口味

沾醬後酸酸甜甜好好吃

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gifxo醬蘿蔔糕

跟一般不同

与月樓是切成丁塊狀

直接入口

蘿蔔糕很綿密,不鬆散163b7ef711541d25a1c26f1a93d4e34b_w27_h27.gif

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif每日季節例湯/位

 

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原本樂咖沒有要喝湯,怕吃不完

同伴要,結果點了都是我在喝

是藥補的,這個天氣喝

好舒服~好暖胃4697bf966de88bba6c83c193326a2b85_w27_h27.gif

不過依季節變化的囉~

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif陳皮鴨絲春捲

 

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春捲皮炸的金黃色

但完全沒有焦,皮一咬下去就脆咪咪的~

裏頭是鴨肉絲跟胡蘿蔔還有一些料理下去裹

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif港式炒河粉-滑蛋蝦球

 

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炒河粉可以挑口味,樂咖選了最愛吃的蝦子

有大量的粄條欸欸

蝦子超大隻,看一下跟湯匙比例

這是我吃過最脆最嫩的蝦子了041d15875c61f968cc11ec4258e9275d.GIF

正常只有蝦仁會比較脆,有的蝦子會老老的

裏頭的粄條,好好吃~

不會爛,QQ彈彈的

好在這道是中間才上來

不然後面的東西還需要吃嗎~早就被餵飽了

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif鳳梨咕咾排骨

 

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摁~黃澄澄的排骨配上175560332f03e62a91a882593983b17a_w20_h20.gif

酸酸甜甜的醬汁~

印象最深的是和在裏頭的土鳳梨

幾乎整盤的鳳梨都是樂咖吃光的

排骨的肉不多~外表炸的酥酥der~de4a0cd8d517bb6866b0a7cd6a508063_w20_h20.gif

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif楊枝甘露

 

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每到港式餐廳

樂咖必點的就是楊枝甘露

那時候忘記去哪家港式吃,說當時芒果是斷貨季(非生產季節的意思)

所以沒有推出,後來 到了与玥樓居然有賣!!

就是趕緊叫上一碗20093122387434.gif

料很豐盛,滿滿的芒果跟葡萄柚還有西米露

因為非旺季,葡萄柚偏苦a35eea52ca364a5c1cc006c359035812.GIF

但 冰冰涼涼的 好解膩

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif桃膠蛋塔

 

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一份有三顆

對蛋塔抱持蠻大的信心

但是吃了一口..感覺不是樂咖喜歡的

我不喜歡桃膠的味道~口味很淡很淡9041225671e952906ac284d0021859f1_w20_h20.gif

並不是味道不好聞,就像杏仁味道也不是多難聞,但就是不太常吃到的關係

後來上網查,它是南方常見的中藥材耶

桃膠有樹上燕窩之稱,它還有一個好聽的名字叫:桃花淚。 它口感軟滑偏像果凍丁塊狀顏色淺黃、透明

含植物性蛋白質,有助身體製造骨膠原蛋白,能保持皮膚彈性,更好的是它不含膽固醇,是極佳的保健品。

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菜單上面的解說: 港式酥皮蛋塔,捏在手裡酥得就像要鬆散的質地,蛋香溫潤,上面用糖水浸過的桃膠,更是美顏珍品。

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif香滑流沙包

 

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剝開,鴨鹹蛋黃做成流沙內餡馬上就想要衝出來

包子皮鮮黃蓬鬆口感Q  ,樂咖喜歡~

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在開幕後的幾個月終於預約到了

當時來的時候,晚上已經有提供港式小點

當天幾乎沒有點到港式

都以晚餐菜單為主(要吃當然吃頓大餐)

印象深刻的是 黑膠鴨肉餐包跟xo蘿蔔糕

創意料理反而比較吸引我~哈哈

當歸鴨的脆皮嫩鴨還不錯

上次的印月鴨料理則是偏向人多去,比較可以享受一鴨多吃

餐廳內好氣派,店員都是彬彬有禮

當天寒流來,室內的暖氣開得很足夠

不過,要離開的時候,櫃台附近的等候區也很多人

只好在外面狂吹冷風等朋友開車過來

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IG:樂咖女孩の食況報導

黃油相機:愛捉迷藏女孩的美食天地

謝謝大家 221940964_l.jpg 

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与玥樓頂級粵菜餐廳

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