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[花蓮美食] 胡士托Woodstock pancake。綿密厚鬆餅,小心機乳酪讓鬆餅甜甜鹹鹹,一吃就停不下來 // 花蓮火車站.花蓮秀泰影城

美食布雷克
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2016/12/07 17:42:36
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厚鬆餅的魅力無法擋

比起常見到的waffle,我更愛吃pancake或比利時鬆餅

麥當勞裡看到的pancke是大家比較熟知的樣貌

近幾年厚鬆餅的風潮吹向台灣,有點鬆軟又有點綿密

奇妙的口感擄獲眾多愛好者的芳心。

 

 

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在住宅區的胡士托,彩虹牆壁在一排白色建築物中特別令人耳目一新

距離花蓮火車站前站走路約11分鐘,秀泰影城過來只要5分鐘

完整全文請看 美食布雷克  http://bhq0101.pixnet.net/blog/post/279985345

 

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門口有寫著招牌的鬆餅,甜的鹹的都有

 

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2樓座位區有沙發桌以及可以俯視1樓的單人區

 

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從上往下看下去的樣子

胡士托整體看起來很寬敞舒服,不會讓你感到壅擠

 

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店內採取半自助式的點餐方式

飲水餐具等等的自取,店員會來點餐送餐

但由於店內只有2位工作人員,所以從12月開始原本可接受最多6位訂位人數改為4位

希望能夠給其他客人更好的用餐品質,做了這個限制也是為了讓大家吃得更開心,這是可以接受與認可的

不收服務費,低消$60

 

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這次用餐的時候太過匆忙以至於忘記拍攝到menu,大家可以去看看粉絲團有些限定的餐點

沒有很餓的狀況下,點了份原味鬆餅以及香蕉OREO鬆餅

 

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原味鬆餅 $160

要吃出鬆餅本身是否好吃就要點原味

最單純的楓糖與奶油最能稱托出鬆餅的好壞

從側面就可以看到鬆餅相當厚實,尤其最上面那塊最厚阿!!!

比起我們常見的麥當勞pancake,胡士托的厚鬆餅切起來是相當的輕鬆,不需要什麼力氣就可以把三層鬆餅一起切下

吃起來鬆鬆軟軟,綿密好入口

最讓人驚豔的是鬆餅體加入了乳酪,讓整個鬆餅甜中帶點鹹,甜甜鹹鹹的滋味讓人欲罷不能

乳酪真是畫龍點睛的想法,Huan還沒在別家店吃過這樣的口味

 

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香蕉OREO鬆餅 $230

鬆餅體沒有像原味鬆餅看起來這麼的厚,但吃起來的味道是一樣的,也有小心機乳酪

上頭的焦糖香蕉有酒香,入口後香蕉獨有的香氣與酒和焦糖一起在口腔內交織出美妙的樂章

不會過於軟爛,帶點香蕉的酸味,富有層次感,我喜歡焦糖香蕉的處理方式

脆脆的OREO又讓軟軟的鬆餅多了點不一樣口感

 

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紅茶拿鐵 $120(套餐折扣後$100)

紅茶拿鐵喝起來茶味比較淡、奶味較重的那種

布雷克有點熱的,不過覺得冰的比較好喝,熱的反而味道比較淡,這滿讓人覺得意外的

胡士托的吸管是使用不鏽鋼的環保吸管,很特別也讓人覺得很開心,能為地球環保付出一小份心力

 

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抹茶拿鐵 $130

抹茶拿鐵喝起來則是太淡了,抹茶味道不夠,奶味也不足

對於抹茶控來說這個會有點失望

 

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鮮果氣泡飲 $80

美麗的桃紅色是火龍果的顏色,裏頭有奇異果再加上氣泡水

原本以為會是像汽水一樣的滋味,但偏甜了,喝多了會膩

 

 

 

 

 

胡士托的鬆餅我很喜歡,鬆鬆軟軟的

尤其是裏頭的讓人驚喜的乳酪,甜鹹的味道到現在嘴裡彷彿都能感受到它的滋味

不過沒點鹹的口味,不知道鹹的吃起來是否有相同感受

飲品的部分表現就沒這麼特別了,如果沒有非要點飲料的打算的話,是可以不用特別點

ps.胡士托12月份12/13(二)有開店、12/21(三)休息

 

 

店家資訊 胡士托Woodstock pancake

地址: 花蓮市國盛二街4號

電話:  03-835-3367

營業時間: 週三~週五 13:30-20:30 週六~周日 12:00-20:30 (除週一週二公休外,每月不定期休息請看粉絲專頁)

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胡士托,厚鬆餅,鬆餅,氣泡飲,花蓮火車站,秀泰影城,pancake



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胡士托Woodstock pancake

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