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《口碑券》【北屯區】御閣手作壽司 御品套餐/無菜單料理/自慢丼巨無霸海鮮丼飯~梅川東路。文心路

黑門莉's 生活、旅遊、美食日記
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2016/12/28 23:08:18
214
4,014
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(104.12.03)

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料理充滿熱情的兩個年輕人,起初在黃昏市場設攤,只為了讓自己更靠近夢想一點。
在基於為了更好的理念下於是產生了『御閣手作壽司』,以嚴選新鮮食材、日式簡約的精緻擺盤,
呈現出食材華麗多樣,絕贊新鮮的漁獲,細膩的刀工、手藝,搭配完美的食材,進而轉型為餐廳。--御閤FB介紹


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『御閣手作壽司』位於梅川東路,近文心路、山西路附近,就在溪川旁

 

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第一次注意到『御閣手作壽司』,是美食部落客"養豬團的尋飽地圖"分享的巨無霸等級的綜合生魚片海鮮丼飯

那臉盆一般大的海鮮丼飯,份量大到會令喜愛生魚片丼飯的人看到眼睛都睜大了!!

巨無霸海鮮丼飯在Menu裡的品名是自慢丼,可是得先預約才吃的到,請先打電話詢問店家ㄛ!!

※FB打卡送私房料理

 

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候位區

 

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簡約風的店內,位置不少,桌與桌之間的間隔不會讓人感覺擁擠,環境乾淨舒適

 

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今天要坐在吧台享用無菜單料理

 

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坐吧台的樂趣就是看師傅的巧手作出華麗的生魚片壽司出場

 

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小菜是醃蘿蔔

醃蘿蔔很入味,吃起來清脆爽口

進食前當先開胃的小菜...進食之中,還能夠搭配著吃,以解油膩

 

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Menu

Menu清晰版

單點及套餐都有,還有商業午餐~

 

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店家會以保溫壺裝好茶水,讓客人想喝熱熱的茶水時,能隨時自行取用

 

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御品套餐 $880

特選生魚片四片/鱈魚肝醋物/牛肉手捲/天使蝦膏握壽司/炙燒比目魚鰭邊肉/炙燒鮭魚肚/日本星鰻/松露干貝牛肉/蛤蜊味噌湯

覺得今天所體驗的"御品套餐"很像豪華海陸套餐耶~ 不僅有海鮮,還有牛肉手捲及高等級松露牛肉壽司

 

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特選生魚片四片

 

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生魚片好大一片!! 沒有因為給的很大一份的生魚片就很薄,都可抵普通一盤7、8綜合生魚片份量了!!

 

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牛肉手捲

手捲的牛肉肉片薄口感軟嫰,感覺牛肉沒有什麼太多調味,與海苔入口自成一派鹹香味皆有
 

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鱈魚肝醋物   

 

本篇共有473字

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御閣手作壽司

御閣手作壽司

3.97
台中市北屯區梅川東路四段68號
04-2234-2086

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御閣手作壽司

3.97

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台中市北屯區梅川東路四段68號
04-2234-2086
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