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湯包爆漿不稀奇,水餃也會爆就厲害啦!台中豐原⏩享初中式麵食館⏪ juicy多汁的手工韭菜水餃Q彈好好味,菜單再度進化又有新菜色~持學生證加麵不加價喔!

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本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

享初cover
 享初中式麵食館

地址:台中市豐原區豐東路256號

電話:04-2524-8825

FB:https://www.facebook.com/xiangchu

營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00 (每月第一和第三個週一為固定公休日)

全面更換手工麵條、學生證加麵不加價、我是豐原人/豐原好康聯盟成員可享TOTAL滿100元小菜買一送一

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享初最近的菜單又更新了,他們手腳還真快!一陣子都有不同的菜色可以品嚐,不管從小吃或是到麵食,甚至後來還有提供超下飯的爌肉飯,都深受強生和小吠的喜愛啊)))各位豐原的朋友,或是來豐原在想要吃什麼的朋友,蠻推薦你們來享初享用美食的喔!

店內環境;半開放式的廚房,讓人清楚看到廚師熱情的工作態度和環境。

豐原享初

 

喜歡這種乾淨明亮的餐廳用餐,空間簡單舒服,讓人放鬆~

豐原享初

 

他們一致的主打,就是食材的新鮮和品質,也有提供學生很棒的優惠,就是加麵不加價,學生朋友趕緊把握喔!
豐原享初

 

新菜單如圖,這次新增了手工韭菜水餃取代先前大受好評的蒸餃,上菜時間可以加快啦喔耶~handsup.gif  

豐原享初

 

小菜都是均一價30元依然好吃~建議來享初吃東西可以吃他們小菜,不會後悔~ 左邊是百香果涼拌好脆,蜜黑豆甜超級開胃,外觀做的很黑亮(這是技術啊)~

豐原享初

 

豆干也是滷的有入味但不會過鹹,讓超愛豆干的小吠吃得好開薰!

豐原享初

 

皮蛋豆腐 NT35 燙青菜 NT30

皮蛋豆腐一直是享初很受歡迎的餐點。之前他們用的是台南的東成醬油,但味道稍微偏甜,老闆後來改用台中當地的醬油口味,比較沒那麼甜,鹹味比例比較重,強生一吃就愛上了~ 旁邊燙青菜份量依舊多到一個爆炸,2人吃就很剛好💏

豐原享初

豐原享初

 

用湯匙一口一口吃著大塊的豆腐,搭配皮蛋還有醬料一起享用,真是人間美味啊~ 大滿足!bd349f0b402f99fdff28bb29d8995cf1_w42_h48  

豐原享初

 

手工韭菜水餃 NT6/顆

6元的水餃一般人可能都以為比較貴,但上桌以後你就明白了。手工包的韭菜和瘦豬肉比例抓的很完美,入口時候還會有湯汁爆出來啊!水餃個頭也不小,以用料和份量來說這價格一點都不過份~e3aca567837e66563798c40c8c7c360b_w48_h45  

豐原享初

豐原享初

 

斷面秀,有沒有看到juicy的湯汁有溢到湯匙裡啦?!水餃的皮不會過厚而且也是吃起來Q彈調味也剛好,我們都沒有沾醬直接吃喔!重點是享初的水餃跟一般外頭的水餃不一樣,肉和韭菜的比例大概是7:3,除了韭菜味比較不會那麼重肉也多是用瘦肉部位,吃完後不必太擔心會有口氣不佳的問題XDDD

豐原享初

 

豬腱肉乾拌麵 NT80

原本享初是用牛肉下去做這道乾拌麵,不過考慮到有些人不吃牛,所以改用豬腱。我們上次來就有吃到豬腱肉的小菜,那時候印象就很深刻。後來豬腱肉直接變成主菜,搭配乾拌麵一起享用,真是美味極了!而且豬腱肉的份量也很多。老闆,你真的有在賺錢嘛?挖.gif  

豐原享初

豐原享初

 

這次來吃的麵條,有別於之前的口感,吃下去在嘴裡會比較有韌性和Q度。全是因為這是手工做出來的,且麵條寬度比較寬也比較有口感。這次享初更換的麵條還真的有戳中麵食老饕的嘴捏。tough.gif  麵條內的醬料也調味的恰到好處,裡頭帶點花椒的香氣喔!

豐原享初

 

大滷湯 NT35

這碗湯也是這次第一次吃到,超級好喝。有別於一般大滷湯的勾芡很多,這碗比例上控制的很好,而且裡面的料也太豐富了。

豐原享初

 

瘦肉、豆腐塊、腐皮、紅蘿蔔絲、蔥等食材,先炒鍋爆香後再進來和湯一起煮,真的很香很好吃,很成功的一道菜喔!

豐原享初

 

爌肉飯 NT55

這個爌肉飯雖然之前有品嘗過,但看到這個肉塊還是忍不住口水流了出來。既然來了就給他點下去大口吃吧~ 豬肉的部份依然好吃,燉煮到軟爛的口感搭配滷汁真的是很有水準啊,而且這次還有一個小秘密....嘿嘿嘿

豐原享初

 

翻開爌肉之後你才會發現,原來他們的飯量升級了!一次就是要讓你吃飽,不要拒絕,就是要大口扒飯才會爽 eat5.gif  

豐原享初

 

鮮蝦紅油抄手 NT70

這道鮮蝦炒手,吃過的就知道。裡面的蝦子是整整一隻,所以餛飩的份量看起來特別大,哈。稍微小辣的口感讓人覺得順口又開胃!

豐原享初

豐原享初

 

鮮蝦餛飩湯 NT70

最後(真的是最後了,呼)同樣的食材不同的料理方式,煮湯的鮮蝦餛飩是清爽不油膩的,來到享初沒有三兩三別說你是大食怪啊~ 上面的餐點都是我們兩人包辦,實在好滿足XD

豐原享初

競爭激烈的美食市場中,享初是一直有動頭腦、修改訂製符合大眾口味的店家。變的是菜單內容,不變的是服務的熱忱還有平實的價格和滿足的味蕾。尤其是爌肉飯量增多,拿學生卡還可以加麵不加價,對了如果是“我是豐原人”和“豐原好康聯盟”粉絲團的成員,也可以有TOTAL滿百元小菜就買一送一的優惠喔!以上食記供大家參考,另外也附上享初一月份推出的回饋活動可以多加利用嘿,希望大家來享初用餐愉快囉!拍手.gif  

2016/1/3-1/8 點購鮮蝦相同種類產品 買二送一

 

2016/1/9-1/15 全湯品買二送一

 

2016/1/17-1/24 全面加麵免費;燙青菜買一送一

 

 

 享初中式麵食館

地址:台中市豐原區豐東路256號

電話:04-2524-8825

FB:https://www.facebook.com/xiangchu

營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00 (每月第一和第三個週一為固定公休日)

農曆春節休息時間為除夕,其他時間正常營業

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<本文為享初邀約
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享初中式麵館
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餐飲>麵食點心

台中市豐原區享初中式麵館
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