本文轉載自Neko的微營養小札❤：【台北美食】bake cheese tart 現烤限量超美味起士塔|捷運中山站

原本在ZAKU ZAKU泡芙來台的第二天想去新光三越台北信義新天地A11 嚐鮮的！！
沒想到日本熱銷泡芙威力如此之大，原本以為就店前面一堆人而已，沒想到人龍竟然還有外面整排走廊...
聽說第一天來台有人等了兩個小時，身邊的友人們應該等不了這麼久於是就作罷（文末分享泡芙現場狀況）
結果隔幾天～好朋友說要去吃和泡芙師出同門的起士塔！！！
也是因為這樣才有了這次分享的Bake Cheese Tart 起士塔 (*´∀`)~♥

位於新光三越南西館的側門入口～從正門進去就聞到一股好香濃的味道，跟著香味走就對了！！

透明化的設計～完全的展示了店面，就像小小的起司塔工廠，
從白拋拋進入烤箱的起司塔到出爐金黃誘人的樣子都一覽無遺，

陸陸續續都有人在排隊，但是不會等太久，我們從門外排進去大概5-10分鐘

看著滿滿一片的起司海心裡一直呼喚著：孩子們跟我回家吧～～～

店員裝盒後會打開讓客人確認再包裝

買的時候旁邊有看板提醒，1個NT 70 元／6個NT 390 元，一人限購兩盒（12個）
另外有賣極上牛乳霜淇淋 NT 120 元（今天沒吃，下面是店外的可愛模型）

門外有一些外子可以坐，於是現場趕快嚐一顆新鮮出爐的

天啊～外層的餅乾只能用＂香酥脆＂形容
一口咬下裡面的起司餡料整個滴下來嚇我一跳，柔滑順口的滿滿起司香味跟餅乾無敵搭的！

包裝也是黃色系很可愛　散裝（左）＆盒裝有提袋（右）

回家冷卻以後再來一顆，這時比較凝結了口感變得像慕斯，一樣香濃好好吃～

上面那一層烤過的＂膜＂，冷卻以後膜的口感更明顯，有一種濃濃起司烤過的香味
（就很像燉奶上面那層奶皮特別香濃的感覺，這個是起司皮～有人懂嗎(o´罒`o)）

Bake Cheese Tart 也貼心提供更多種食用方法可以試試看最喜歡哪種唷！捏扣這次吃冷的熱的都喜翻♥♥♥

因為回味無窮所以會回家補做了一下功課，原來內餡香濃是融合了三種不同起司的風味而呈現，餅乾這麼酥脆是因為經過兩次烘烤～想了解更多可至官網　:)
雖然回味無窮，但是一顆要價不斐吶～美食還是不要太常吃才會令人回味嘛（自我安慰中．．．

【店家資訊】Bake Cheese Tart ｜新光三越南西店
✪ 地址：台北市中山區南京西路15號1樓 (新光南西三館)
✪ 營業時間：11:00~22:00

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☞說好的泡芙直播（路人：都過快一個月還好意思說直播）
ZAKU ZAKU泡芙齁！剛好 LINE FRIENDS 熊大的妹妹 CHOCO 一起在新光三越台北信義新天地A11 登場所以～～～當天的狀況超可怕的啦！！

左邊是「LINE FRIENDS STORE Café & Store」右邊是泡芙人爆滿啦！！！

排到外面走廊～我們還傻傻的排在室內尾端殊不知差點變成插隊(╥﹏╥)所以趁亂拍了一下熊大妹妹就閃人啦～～～等之後熱潮退一點再來吧