【台中.西屯】法樂法式薄餅屋 法式可麗餅/早午餐/千層蛋糕。台中難得一見的正統法國《布列塔尼》法式國民鹹/甜薄餅美食Crêpe et Galette專賣店

年輕的老闆遠赴法國學習當地薄餅作法
體驗工作前必定先來杯咖啡的悠哉步調...
歸國後延續這簡單而溫暖的道地法式美味生活!!!

法國西北邊的Brittany布列塔尼是薄餅的故鄉
正統法式薄餅口感是輕薄軟Q，跟台灣吃到的硬脆滋味截然不同

現在不用去到法國在台中就可以吃到道地的法式風情薄餅



法樂法式薄餅屋位在大墩二十街，不大的街道上...
台中難得一見的正統法式可麗餅Crêpe et Galette專賣店



這地點不在車水馬龍的大道上也好
恰好符合 法樂法式薄餅屋 的宗旨，悠哉愜意漫活享受生活意境!!



戶外區別有一番風情格調



店家不定時有打卡的活動
只要於FB、IG分享照片及贈一份巧克力薄餅
真的就是讓人很開心的優惠...





走進了店裡，小巧可愛繽紛色彩風格
隨處可見來自法國的裝飾、意象，營造出處處溫馨的法式風情
讓人彷彿置身法國小鎮的餐館裡...
在這美好的氛圍中，盡情享用法式薄餅吧!!!



   菜單 MENU  








蕎麥鹹餅 Galette 早午餐組合

  手工德國香腸鹹餅 

NT$215元



Galette鹹餅/沙拉/濃湯/烤馬鈴薯/台茶8號
法樂專屬豐盛法式早午套餐



先喝一口濃郁的湯品暖暖胃...
是蘑菇香氣的白醬濃湯，好好喝~



香煎馬鈴薯塊取代炸薯條，這個我喜歡
薯條讓人很抗拒不了，但是油脂太高比較不健康
原汁原味的天然食材可以安心吃



生菜沙拉佐優格醬
很符合現代窈窕趨勢的組合

怎麼覺得老闆有聽到我的心聲，知道我喜歡那些食物??




嚴選無添加有品質的商家所製造的德國香腸
真的很喜歡德腸咬在嘴裡脆脆炸開的口感，就是一種香腸沒有的魅力!!



薄餅用台灣本土種植的蕎麥粉搭配吃綠藻、牛樟芝養的雞生出來的蛋而製
口感鹹香酥脆，中間還有牛番茄和一顆太陽蛋，選套餐整個就是捧派又營養

法樂的鹹食薄餅和摺成三角台版可麗餅真的是完全不一樣
其實，不管哪一種都很好吃，吃美食就是要帶著好心情不是嗎



法式甜薄餅 Crêpe

  香蕉薄餅 

NT$120元




選用法國進口小麥麵粉，切片香蕉、香草冰淇淋、淋上手工焦糖醬or巧克力醬(二擇一)
最後撒上有咀嚼度佳的杏仁片增添口感和香氣，感受法式的浪漫...



甜薄餅和鹹薄餅口感略不同，鹹的鹹香酥脆、甜的軟Q輕薄
和熟成香蕉、杏仁片和巧克力醬在口中相互相成激發出幸福的樂章
軟Q甜滋滋的每一口都讓人感受無比的美味...



  濃 抹茶千層蛋糕 

NT$130元



一份鹹餅早午組合餐+一份甜餅 這樣就滿足??
當然不!!!在體驗法式風味後一定要再來個千層蛋糕
如此一來才是地表卡司最強大的組合!!

當下，旁邊有個聲音問:為什麼還要點抹茶千層蛋糕??
((提問的人是個不喜歡抹茶的"非"人類))
答案很簡單  因為喜歡抹茶，因為愛抹茶...



嚴選食材內餡，採用清爽的法國頂級依思尼鮮奶油與京都丸久小山園抹茶
搭配手工煎製的法式薄餅一層一層推疊
數不清到底幾層的抹茶薄片讓人看了心情大好，直呼受不了!!!



濃、香、韻的抹茶香氣顯著，口感濃厚不膩口
層層餅皮口感細膩軟綿綿，醇香京都風味在口中散化開來...

「吃一口蛋糕，彷彿喝了一杯抹茶。」

真的超開心，這天來訪法樂有幸品嚐到最讓我魂牽夢縈的粉綠色甜點，內心無限幸福!!!



餐後來杯有濃郁紅茶香氣卻不澀的無糖茶飲
用這樣愜意的心境來渡過美妙的周末假期吧!!!


吃膩一般的早午餐了嗎？

法式薄餅也是一個健康又美味的新選擇喔！



法樂法式薄餅屋

【店家資訊】

電話:04-2310-6787
地址:台中市西屯區大墩20街133號
營業時間:08:30~17:00
公休日:星期一

官方FB臉書:法樂法式薄餅屋


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