珊腳行》東區夢幻花牆精品派對餐廳/梵谷星夜調酒絕美/VA VA VOOM

超夢幻優雅的粉嫩淡藍牆面，搭配水晶玻璃的浪漫氛圍、極致少女心的精品禮盒裝潢，很適合和姊妹們閨蜜約會。

地下一樓也有貴族騎士的氣派用開放式包廂區，不論是心思細膩，或是豪邁不羈的妳，都可以找到屬於自己的天地。

位於捷運國父紀念館站附近的VA VA VOOM裝潢和擺盤都相當講究，其中最讓我驚豔的梵谷星夜調酒更是絕美，可說是視覺和味覺的一大饗宴。

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推薦菜色：梵谷星夜(非常驚艷) 、華麗馬戲團四種起司蜂蜜烘蛋

用餐日期：2017年3月

入口處鋪有星光大道的紅毯，緩步向前，眼前是超粉嫩的夢幻時尚背板，真的像是要參加時尚派對一般，可以和姊妹的一同入鏡留念。

推開金色華麗的特製V手把，VA VA VOOM每一個用餐空間都是不同的時尚風格設計，33大略將其分為三種風格。

其中最靠近門口的是

IG打卡夢幻店家

必備的，立體紅粉玫瑰花與古典花鳥牆面，上方的燈飾也相當華麗，宛如婚紗場景，將女孩們內心夢幻憧憬發揮極致，適合喜愛粉色調的青春少女。

另外也有提供小籃子放包包。

同樣是粉嫩色調的藍，依舊甜美浪漫，相較前一個粉色用餐區，這一區的座位桌子較大，如果是3人以上建議可以選擇這一區喔。

VA VA VOOM源自於法文，有性感時尚的意涵，念起來也像超跑狂野低沉的引擎聲，讓我不禁學了幾聲VOOM VOOM。

飲品和調酒區也不失華麗，若來到VA VA VOOM，會推薦點一杯調酒試試，雖然餐點的擺盤都已經展現十足的歐式美學風格，但是調酒還是令我非常驚艷。

此外，特別介紹一下華麗的女廁，進去時還有一位奶奶驚嘆：「好漂亮啊。」

帶點古典氣息的女廁整潔乾淨，牆上的彩繪令人感到輕鬆愉悅，洗手台還附有衛生棉等貼心備用品。

沿著樓梯向下，樓梯間展示著鑲滿水晶的四色香檳，VA VA VOOM的創辦人曾在施華洛世奇擔任總經理，因此餐廳裡的每一隅落都可以看到華麗的風格元素。

沿著階梯往下，燈色昏暗的地下一樓屬半開放式寬敞的包廂空間，有著與一樓優雅大徑相庭的豪放、中古世紀的古堡時尚風格，不變的是仍採用華麗的水晶燈飾。

下班後，坐在寶箱前沉穩皮質沙發上，開一瓶絢麗紅酒，搭配開胃菜或炸物，跟姊妹或是好友在微醺氛圍裡，在氣派盔甲旁舒適自在地暢聊日常。

VA VA VOOM菜單Menu

點我

2017/03/01日起推出全新繽紛春季菜單

，將價格調降，不變的是仍將時尚藝術入菜。

“Life for Art. Art for Life."，光是從餐點名稱就可以看出的生活美學呢。

餐點可分為義大利麵、燉飯、主菜、風格特色點心；飲品則有無酒精的咖啡、鮮果汁、冰沙、特調、茶飲、礦泉水

(無酒精飲品可以+80元成微醺調酒喔)

以及有酒精的經典調酒、禁忌調酒、紅酒、白酒、甜白酒、香檳、威士忌。

部分餐點有時間限制供應，有些則是全日供應，要注意一下喔。

海神干貝佐鮭魚卵夾心150元

推薦指數▲▲▲▲

融合時尚和藝術的擺盤設計，分食的餐盤提供的是充滿藝術感的簡約大理石歐風餐盤，餐具也都採奢華金。

選用來自日本的干貝鮮嫩多汁，上頭淋有昆布醬油、緹魚蒜味醬，鮭魚卵一顆顆晶瑩剔透，並撒上些許海鹽及山椒粉，帶一點檸檬酸香，淡淡的和風香氣清新開胃。

華麗馬戲團四種起司蜂蜜烘蛋260元

推薦指數▲▲▲▲▲

起司控的我要尖叫了。之前吃過香氣濃厚的起司三重麵，現在竟然碰上了四種起司。

第一口可以先嘗試尚未沾上蜂蜜的起司濃厚原味，上方還撒有黃檸檬和杏仁碎片，搭配著烘烤蛋香，厚實綿密的口感令人相當滿足。

再將蜂蜜輕輕淋上篹嫩的起司烘蛋，增添了第五種味道，口感層次豐富繽紛，

我和Kenzo彷彿瞬間成了兩隻小蜂蜜，嗡嗡地沉醉在淡淡甜味的起司樂園裡。

百慕達透抽緹魚義大利麵280元

推薦指數▲▲▲

透抽清甜新鮮有嚼勁，義大利麵條軟硬適中，屬於清爽無負擔的餐點。

花海鱈魚甜菜根燉飯風味340元

推薦指數▲▲▲▲

之前在一家飲料店，被朋友點的甜菜根蔬果汁驚嚇到，對甜菜根沒有什麼太好的印象，但這道餐點卻讓我對甜菜根又有了好感。

其實甜菜根有著「紫色的力量」這美名，因其中的有機硝酸鹽能幫助降血壓，並讓餐點呈現艷麗的粉色。

VA VA VOOM燉飯使用的是義大利米和進口黑野米，口感豐滿彈牙，濕潤且有嚼勁。

而醃漬後的扁鱈肉質細嫩，和雪白的酸奶交錯出濃郁且滑順的口感，風味迷人。

浪漫派煙燻紅椒烤雞布里起司玫瑰風味420元

推薦指數▲▲▲

這道是VA VA VOOM中唯二的經典主菜 (野獸派/浪漫派) 之一的浪漫派，表皮烤的金黃酥脆，另搭配溫和柔軟的布里乳酪和玫瑰醬汁。

最喜歡一旁蜂蜜橘子的酸甜，中和了肉質的鹹味，口感相當清爽。

不過沒太多油脂的雞胸肉本身偏硬，拍照時將它閒置了一會兒才享用，口感不夠鮮嫩，

果然美味的餐點就像愛戀情感，及時把握才不會後悔。

盛夏光陰160元

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無酒精的可愛果汁，內含粉柚、百香果、蜂蜜，輕啜一口，像是置身於盛夏裡的大榕樹下，望著一片大草原，感受微風拂來的清新香甜。

梵谷星夜380元

▲▲▲▲▲

後印象主義梵谷的《星夜》是他於一家精神病院裏，創作出的一幅著名的油畫。

伴隨著漂浮乾冰， 梵谷星夜一送上桌，我就完全陶醉在這星夜中了。

梵谷星夜和《星夜》一樣以藍色為主色調，以粗獷彎曲的線條，構築出迷幻的意象世界。

從側面橫看，上方宛如包羅萬象的宇宙，以水蜜桃晶球、仙人掌果和甜菜點綴。

調酒也以橙花香甜酒、君度橙酒、玫瑰果露、柑橘苦精、蔓越莓苦精、薰衣草果露、薑汁汽水，

有微微的薑嗆味，但更多的是酸酸甜甜的繽紛滋味，彷彿漂浮在宇宙間，享受萬物彼此的強烈碰撞所產生的奇幻美好，令我驚嘆不已，兼具藝術時尚的美酒是近期讓我最驚豔的調酒。

餐後，一旁的櫥櫃擺有VA VA VOOM不定期與各類型藝術家及設計師合作，推出的各式限量聯合商品，可以挑選購買，店內金色餐具也有販售。

整體推薦指數：▲▲▲▲

VA VA VOOM是從入口到廁所、從裝潢到餐點，都非常用心的一間歐式餐廳，連服務人員都打扮相當正式，甚至穿著低跟鞋走來走去。

天未暗之前，是東區時尚的姊妹下午茶咖啡廳，到了晚間成為成熟的小酌約會餐廳，兼具多種風格的裝潢設計，滿足不同需求的客人，不過，如果可以放點音樂也許更能塑造出輕盈的氛圍呢。

很開心這次到VA VA VOOM用餐，相信不會只是間風潮一時的IG打卡餐廳，33下次還想再來嘗試其他令人驚豔的調酒。

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※以上評論均為33個人意見，因每個人口味喜好不同，感受不一定都一致，僅提供參考。若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心閱讀。

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