窩客好文

小豬2次方

發表篇數:70篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

phone07-5226270
place高雄市鼓山區文信路255號
作者本次評價:
3.55
美味度
4.00
服務品質
1.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

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平常討厭吃韓式料理的大豬  

最近終於願意帶我去吃個韓式烤肉惹 感動 th_1218127121.jpg

不過小豬其實也覺得韓式烤肉都好貴噢 ... 雙人套餐幾乎都要破千 ... 哭哭

參考了幾間最後選了這間聽說老闆是韓國歐爸的讚呀!正宗韓式烤肉店 al_427.gif

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不過剛進來就覺得店員態度不知道在跩什麼 ... 後來看到別人的食記也是有抱怨這點 kao_posh.gif

雖然不是態度不好 但是就是跩跩的 呵呵 

一樓空間雖然有點小 但是氣氛還不錯~ 2874.gif

也因為空間小 看來預約是一定要的囉!

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簡單明亮的style 挺不賴的 kao_regular.gif

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如果選擇自己動手烤肉的話可以折掉5%的服務費喲~

小豬當然要自己動手烤囉!好玩又能省5%服務費 th_1218127140.jpg

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每個人都會附上三種沾醬 還有一碟泡菜

沾醬分別是包肉醬、辣醬、大蒜醬油

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還有另外附上一碗特製沾醬喲!小豬大推這個沾醬  沾肉能加味又很清爽 超讚!

用了蔥絲、高麗菜絲和洋蔥  

他們家的醬油也不會太重鹹  淡淡的甜味  很不錯ㄋㄟ

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來看看菜單吧~~~~~ 

這裡的低消就是一人一份套餐喲!所以有幾個人就點幾人份的套餐吧~

小豬就點了2人套餐 $799

蒸蛋 (套餐)

這個蒸蛋 ... 小豬不予置評

蒸蛋原本該有的飽滿光澤和湯汁都沒有了  整個蛋皺巴巴還地層下陷 ... 

而且似乎忘了加鹽巴 一點味道都沒有 -.-

我和大豬吃了一口就被我們移到角落了 囧  p434.gif

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古早味飯團 (套餐)

原本看到別人食記有附手套可以自己揉成飯糰

但是那天去沒有手套  問了店員有沒有手套  要理不理的 回應態度也很差 真的不知道該說什麼

這種飯糰的樂趣不就是自己動手玩嗎  所以我說樂趣呢 ?

飯糰是冷掉的  也沒什麼味道  

可能這些都不是主角吧  讓小豬有點失望 kao_sweat.gif

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松阪肉/韓式辣醬豬肉/韓式醬油豬肉/豬頸肉/五花肉  這五種肉品可以可以選2種 另外會再附上220g的五花肉喲!

小豬選了豬頸肉和松阪肉 th_1218127140.jpg 

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菜盤的話有金針菇、馬鈴薯、洋蔥、德國香腸還有杏鮑菇喲!

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肉盤裡有附上一塊豬油  把表面塗的油亮油亮時就差不多可以開始烤肉啦~~~ kya-.gif

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肉放去油吱吱作響 好療癒的聲音 al_436.gif

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烤到雙面呈現金黃色澤就可以吃囉!!

這油花看起來就超美味的啦~~~2878.gif

烤五花肉的祕訣呢!就是先把大塊大塊的肉先給烤個雙面金黃色

再用剪刀剪成適合入口的大小 

再把四面烤均勻後就能吃啦!!!th_131.gif

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就是這顏色啦~~~~~~~~

不過五花肉比較厚要多烤一下喲!最早熟的是松阪肉

再來是豬頸肉  等到豬頸肉也可以吃了之後五花肉大概也可以吃了喲 th_131.gif

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松阪肉是豬的臉頰  

肉質Q彈 外皮金黃香脆   豪豪吃呀~~~~~~ 1170913188.gif

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沾上他們的特製沾醬  很解膩~~

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五花肉剪成自己好入口的大小再把四面烤均勻就可以開動啦!!al_427.gif

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五花肉油花很均勻  肉超嫩的呀!真的是讓人一口接一口停不下來了 kao_tongue.gif

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小豬第一次吃豬頸肉 (笑

還蠻特別的喲!本來看形狀以為會不好咬  不過這個豬頸肉也很軟Q~~很有嚼勁 2874.gif

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生菜夾著肉、泡菜和蘿蔔吃  也是一個大大的滿足阿~~ 

雖然五花肉有滿滿的油脂  但是一點都不油膩呢 好吃 al_427.gif

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起士蛋捲 $180

原本以為起士蛋捲小小一個

結果上桌時還蠻大的說~~~看了就有點飽哈哈 kao_laughing.gif

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會牽絲喲~~~~~~~

不過小豬總覺得少一個味兒哈哈 th_1218127131.jpg

不過這個蛋卷份量真的不小餒  吃完這個整個飽到不行了~~th_1218127136.jpg

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他們家的肉真的都超推~~~~~

真心好吃 th_131.gif 肉可以再多點一份不用點其他的了(笑

小豬很推薦他們家的肉喲!!肉質好 又多汁  整個超級 juicy al_447.gif

不過其它餐點就普普了 ...

然後店員一副屌兒啷噹的 th_1218127130.jpg  口氣也很不ok ... 員工訓練有待加強囉 

 

店家資訊/ 高雄市鼓山區文信路255號

07-5526270

11:30-14:30,17:30-22:00

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