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購購道(gogo到北海道) 北海道美食專賣 在家也能享用的奢華海鮮料理 由北海道空運直送的鮮味

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本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00


攝影及文字編輯  /  cevilla

購購道(gogo到北海道)是家專門經營北海道美食專賣店,位於熱鬧的基隆路上,交通相當便捷就在台北101/世貿站 2號出口的通化夜市附近,當天是由總經理大川畑先生親自介紹解說,因為熱愛北海道美食,也希望能讓更多台灣人可以用簡單的方式在家就能品嘗到北海道當地的 美味,於是特別成立購購道實體門市。



店內窗明幾淨,並且可以從陳設擺列中感受到日本人一絲不苟的嚴僅態度。



各種北海道商品店內都可以找的到,都是老闆親自吃過認為優質才引進台灣。




這組north是當地小有知名度的農場所生產的限量抹醬(二款甜醬、二款鹹醬)。



用料相當實在,從瓶底可以看的相當清楚。



有興趣的朋友可以和店家詢問,現場有提供試吃服務。




還有各式方便的咖哩調理包和鮭魚鬆罐頭。



這款瓶身造型相當特別的是甜菜根糖漿,店員說加在汽水裡很特別像薑汁汽水。




當然北海岸的啤酒、礦泉水和甜點也是不能缺席的囉!
(貼心小提醒:未滿18請勿飲酒,飲酒請勿開車)




為了讓一般大眾都能品嚐到北海道空運直送的新鮮美味,購購道也貼心的把包裝份量縮小,讓一般家庭大眾也能開心的買回家食用,不用到餐廳在家也能享用道地的北海道生鮮美食。




各式北海道啤酒。
(貼心小提醒:未滿18請勿飲酒,飲酒請勿開車)



另外還有與當地知名的法式名廚,三國清三共同合作的各式調醬和料理包。




日本料理中當然昆布、味噌、醬油,都是飯桌上不能缺少的調味劑。




就連各式木製手工藝品,店內也都可以找的到唷!猜的到貓頭鶯有什麼特別功能嗎?

這個可愛的貓頭鶯是實用的門鈴喔!



這麼豐富又澎湃的日式餐點,處理方式非常的簡單,即使是一般煮婦在家也能處理,想吃日本料理在家就能隨時吃的到喔!



左上角那杯看起來像葡萄酒,其實它是不折不扣的紅葡萄汁喔! 是採用紅葡萄酒的原料,發酵後將酒精去除的純果汁,就連小朋友和孕婦都可以飲用。味道非常香醇好喝,好喝到竟然忘了拍獨照,一點酒精的味道也沒有非常順口好喝。



其實如果不特別解說的話,光看到瓶身真的也會以為是葡萄酒呢?



醬油漬鮭魚卵 いくら醤油漬け



鮭魚卵放在白飯上頭,除了吸睛度大增外,就連好吃度也大增。
只使用簡單的醬油醃製,解凍後就能食用,小包裝的份量讓小家庭在採買上更方便。




生食級生凍干貝  ほたて玉冷



超大顆!比銅板還要大的生食級干貝,而且不加水結凍,解凍後不縮水,味道非常鮮甜,咀嚼中還能感受到像牛奶一樣的甜味。



昆布鮭魚捲



類似日式畑煮的料理方式,甜甜鹹鹹的口味,使用厚厚的昆布和鮭魚互相堆疊,煮到連骨頭都軟化可以直接吃掉,很適合牙口不好的長者和小朋友吃。



牡丹蝦 ボタン海老



飽滿又多汁的牡丹蝦,雖然賣相不好但卻可以讓人吃的很安心,因為是完全沒有泡過藥水染料的牡丹蝦,市面上看起來紅紅亮亮非常鮮豔的牡丹蝦,其實都是經過染色後才會那麼漂亮。




另外水產研究人員表示,蝦頭會變黑並不是不新鮮,而是氧化的關係;就如同削了皮的蘋果會變黑一樣。



青帝王蟹(生凍油蟹)腳切塊 



補獲後急速冷凍處理的
青帝王蟹(生凍油蟹)蟹腳,使用清蒸的方式料理,保留青帝王蟹的精華吃的到原汁原味,整根蟹腳可以這麼輕易的拉起來,可見十足的新鮮,平常很怕腥味的我,面對這麼新鮮的青帝王蟹腳,再來十根都沒有問題XD



另外北海道知名的各式甜點,肯定是不能錯過的唷! 當天總經理也特別介紹,兩款北海道很受歡迎的甜點。



管絃樂起士蛋糕 フロマージュオーケストラ
像三明治一樣有三層口味,最上層是由馬司卡澎製成的半熟起司,中間是雞蛋布丁,底層是cream cheese, 可以吃的到布丁Q滑的口感,和起司的滑順綿柔,一塊蛋糕可以吃到不同的口感,層次感相當豐富 。




麻吉起士(原味) おもっちーず(プレーン)



小小一顆看起來平淡無奇,沒想到口感確是如此的讓人驚訝! 也難怪這款甜點可以在北海道新千歲機場獲得人氣伴手禮第一名,並且還得到農林水產大臣獎,這麼好吃的麻吉起士果然不是蓋的呀!



麻吉起司的吃法相當多元,可以整顆直接吃,也可以當餅乾沾醬吃,有如麻吉一樣的黏性,但是入口後卻是滿滿的奶香味,令人好感度十足。




不用特地搭機到日本,來趟購購道讓您品嚐滿滿北海道。

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購購道 北海道美食專賣 (gogo到北海道)
官網:https://goo.gl/zy9TZn
粉絲團:https://goo.gl/nzQjQi
地址:台北市信義區基隆路二段107-7號
(捷運:台北世貿101站 公車:三興國小站)
電話:02-2732-8237
營業時間:11:00~21:00



★此篇為採訪合作文★ 

17124花

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店家資訊
購購道 北海道美食專賣
4.38

美食>餐廳>異國料理>日式料理

台北市信義區基隆路二段107-7號
-
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