窩客好文

張村長

發表篇數:225篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 萬巒鄉

造訪商家:海鴻飯店(創始店)
phone08-7811220
place屏東縣萬巒鄉民和路16號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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萬巒~有一個全台灣最出名的豬腳街,應該是"通狼災"

其中在萬巒名氣相當大的「海鴻豬腳」也是最多人來吃的

村長吃過萬巒豬腳的次數最少也有五次以上,每次吃都覺得很好吃

過年期間跟家人一起去萬巒玩,晚餐時間到當然再度光臨「海鴻」囉!

那到底萬巒的豬腳是有多迷人呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


海鴻萬巒豬腳

營業地址:屏東縣萬巒鄉民和路36之2號

營業電話:08-7811220

營業時間:10:30~19:30

海鴻官方網站


會來萬巒吃豬腳的大部都是遊客居多,去墾丁玩的、去萬金教堂玩的等等…

所以名聲才會打的響亮亮,全台無人不知無人不曉XD

豬腳街的位置就位於萬巒市區內,找尋上沒有太大的問題

停車呢?那就更方便了,「海鴻」在豬腳街附近大約就有五六個停車場

來這裡用餐不用擔心車子停那的問題

萬金教堂文章請點我

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記得用餐後要跟櫃檯工作人員索取停車單,不然可是要額外收費的

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這條就是大名鼎鼎的豬腳街,看過去至少十幾家的豬腳店

除了豬腳店旁邊也有販售屏東椰子水、蜂蜜等等…

說了也奇怪屏東旅遊到那都看的到椰子水的宗影

但村長住那麼久卻很少看到人家種椰子樹 (難道是椰子樹在躲村長

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「海鴻豬腳」在萬巒算是一家獨大,整個豬腳街都佈滿它的店面

現在還蓋了「海鴻飯店」生意越做越大哩…

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林家豬腳也是有它的愛好群,下次我也想來嚐嚐林家豬腳

總覺得大家都說是創始,那就來吃吃看評論看看XD

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過年期間的人潮很多,外帶豬腳伴手禮幾乎是人手一袋

只見阿姨剁豬腳的手比機器還快速,三兩下就一袋

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豬腳有大有小、有肉多有皮厚,通通都有

這時侯拿起海盜船長的勾子吧…

勾一支自己看的順眼的豬腳做為今天的戰利品XD

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油油亮亮的豬腳看起來很誘人,口水都快流出來了

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每支豬腳的重量都不一樣,所以要秤過重量才知道價錢

目前好像1斤195元,價錢的波動就看店家的時價會比較準確

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MENU

菜單上以家常菜居多,價錢也都有清楚的標示

村長常點的菜有:萬巒豬腳、炸豆腐、炸銀魚及花生豆腐等…

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萬巒豬腳 (大盤300元)

來萬巒不點豬腳就瞎逶啦…必點必點

豬腳吃起來不油膩皮很Q,肉質扎實不柴,筋的部份很有嚼勁

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豬腳與蒜蓉醬要當一輩子的好朋友哦,不能分開

因為搭在一起吃實在是太美味了

蒜蓉醬有濃濃的蒜味加上甜甜的味道,沾豬腳吃一級棒

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腳蹄的部位有皮有筋啃起來很過隱,村長最喜歡吃腳蹄 (是踩便便的部位

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蒜蓉醬淋在白飯上也是很好吃,下次村民可以試試

一定讓您讚不絕口,在續一碗

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薑絲炒大腸 (大盤280元)

萬巒是客家村,薑絲炒大腸算是客家人的拿手好料

大腸處理的很乾淨,沒有腥味…

炒的夠酸吃起來非常開胃,但如果能在辣一點會更加分

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花生豆腐 (80元)

豆腐吃起來黏口而且很綿密

配上花生粉及醬油膏後整個花生豆腐戰鬥力增強到90%

好吃~

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炸豆腐 (大盤170元)

酥炸豆腐外酥內軟嫩,搭配甜醬油後帶出淡淡的豆腐香

這道也是必點菜色之一

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香酥蚵仔 (小盤180元)

炸蚵仔有點令人小失望,油瀝的不是很乾

蚵仔吃起來覺得很油膩,而且不夠酥脆~

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炸銀魚 (大盤280元)

炸銀魚是海鮮店招牌,移動到豬腳店還是那麼好吃

外酥內嫩沾上一點楜椒粉就很夠味

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炒空心菜 (180元)

和菜裡最常出現的蔬菜,中規中矩

但還是阿母炒的比較好吃 (媽~明天來一盤

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蚵仔湯 (180元)

本來酸菜是要用來壓制腥味,結果因為湯不夠熱導致湯的蚵仔腥味很重

所以喝起來不太舒服 (湯本來就要燙阿…氣

不過蚵仔的鮮度還算OK,所以為了不浪費食物,還是把它給KO了

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海鴻豬腳名片

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喜歡吃豬腳的村民,現在都有宅配到府的服務,可以多加利用

有機會來到屏東萬巒記得過來嚐嚐新鮮的萬巒豬腳

感受一下豬腳街的魅力XD


好資訊報哩哉

營業地址:屏東縣萬巒鄉民和路36之2號

營業電話:08-7811220

營業時間:10:30~19:30

營業地圖:


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豬腳, 萬巒鄉, 海鴻豬腳, 萬金教堂



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