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小玉兒

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

phone04-2320-4718
place台中市西區向上路一段484號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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滬園上海湯包
原本店址設在新光三越百貨公司裡面
我想應該許多人都很熟悉吧!
不過去年11月滬園上海湯包已般家
在向上路上開了新店面
新店面,看來更寬敞

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滬園上海湯包
餐廳空間比在新光三越寬敞許多
提供二人、四人、六人跟十人桌,還有獨立包廂

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▲入座後服務生送來熱茶及菜單

以下提供菜單讓大家參考
滬園上海湯包,提供經典的江浙味功夫菜
餐點選擇多樣化
而且MENU本附有精緻餐點照
看了都讓人想吃!

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店家另有推出二人、三人、四人及五人套餐
(用餐須收一成服務費)


我們四人選擇"四事如意"套餐方案

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  上海湯包x兩籠(一籠6顆)
皮薄餡多,湯汁更飽滿
所以吃的時候可要小心湯汁會燙口
這湯汁帶油香,而內餡肉質扎實
沾上醬油鎮江醋再加一點薑絲
一起入口,飽口香甜讓人滿足!

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▲附四碗白飯

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  ▲蘆筍百合
蘆筍帶青翠的色澤,吃起來脆口多汁
百合鬆脆帶點甜味,整體調味適中
好吃,很清爽的一道時蔬料裡

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▲外婆紅燒肉
色、香、味具全的一道功夫菜
三層豬肉帶著油亮光澤
甜甜鹹鹹的,好下飯
肥肉部分,口感軟嫩,完全不膩口
瘦肉部份,吃起來一絲絲的,也不柴口

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▲酒釀油爆蝦
鮮蝦爆炒到蝦殼酥脆的程度,可以直接入口
而蝦肉鮮嫩Q彈,搭配酸甜醬汁,好吃也挺下飯的

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▲清蒸鱈魚
鱈魚肉質軟嫩細緻
搭上鹹香醬汁,加上ㄧ層蔥絲香氣
簡單的料理,就能吃到鱈魚本身的鮮甜

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  ▲翡翠海鮮羹
所有的海鮮食材都切成小丁入湯
翡翠羹,羹湯濃稠剛好,入口滑溜好清甜
搭配各種海鮮小丁,多點鮮味及口感

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  ▲銀絲捲(炸)
炸過銀絲捲,外皮酥香,內層柔軟
淋上煉乳,酥脆香甜好好吃

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  ▲豆沙煎餅
煎餅香酥,豆沙餡泥甜而不膩
入口還有還有淡淡芝麻香氣,充滿口中

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▲山粉圓
最後一人一碗甜點-山粉圓

4人套餐共有8樣餐點,份量不少
大家都吃得很飽足!

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  滬園上海湯包
台中市西區向上路一段484號
電話:04-2320-4718
營業時間
(11:30~14:30)(17:30~21:30)
滬園上海湯包:粉絲頁
https://www.facebook.com/huyuan407/
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