2017.08.19(六)驅車南下訪友，來到台中拜訪「國立臺中教育大學」的蔡教授，
她雖然今年已經完全退休了，但因她的家就住在附近，就約在校門口見面.....
時近中午，蔡教授特地帶我們來到學校附近的這家『鄧姐珍饌創意私房料理』餐廳用餐.....
『鄧姐珍饌創意私房料理』是一家百年古宅改裝的，店家在此營業十幾年，
門口兩旁古樹參天，挷紅布帶的百年老樹，與古庴互映出古典的氛圍.....
門口的菜單簡潔明瞭，價格在我們台北的過客來說，是很親民的....
『鄧姐珍饌』
門前的百年參天巨樹，為古宅立神把關，看起來是阿祖級的....
店家的門口，古意映然，讓人有回鄉的感覺....
店家位於三角窗的古建築，二面的自然光線投入室內，明亮舒適....
中午時刻，客人來來往往，翻桌率很高.....
大紅燈罩下，成排的金黃色溫馨燈光，灑盡原木的建築，溫馨雅致.....
整潔光亮的原木桌椅，好像回到小時候，居家的時光...
這排是用半隔間，區分成一間間的用餐區，很有日式的用餐氣氛....
很有在鬧中取靜的巷弄裡，文青學院風十足.....
店家的茶水可自取，這個下午，我可是喝了不少冰涼的紅茶.....
店家後庭院的洗手間，也是古意十足，
男女廁的圖案，是在牆上按上日本男女陶瓷偶像做區別，很有藝術氣息...
點菜單，炎炎夏日胃口不佳，我們四個人都點了經濟實惠的個人套餐....
這次來台中拜訪蔡教授，也把居住在台中市的伶伶，找出來聚聚.....
雖然台灣很小，我們又相隔不遠，但也好幾年沒見了....
好久不見的好友，談不完的話，任職於「國立臺中教育大學」的蔡教授，
杏林滿天下，辛苦了一輩子的她，今年完全退休了........
上菜了，店家動作很快，不一會兒，餐點全上齊了....
「酥炸鯷魚飯(椒鹽)」$200
「香煎鯖魚」$150
「酥炸雞腿飯(檸檬)」$200
「水餃套餐」$110
套餐皆附三菜一湯(竹筍湯)，以及白飯
價格很親民，讓人聯想到店家有在照顧附近「國立臺中教育大學」的師生....
水餃豐滿肥胖的個頭不小，蔡教授很推崇店家的水餃，
所以又打包50個冰凍的水餃，回去給家人品嚐....
伶伶點的鯖魚，看起來很酥香美味的樣子....
大哥點的酥炸鯷魚，看起來份量不少.....
我的檸檬雞腿，雞腿肉炸得外酥內嫩，淋上檸檬汁，果酸香郁更添風味，很不錯吃....
好友聚在一起，就是有談不完的話，歡樂的分享......
感謝蔡教授的介紹，今天在「國立臺中教育大學」附近的巷弄裡，
『鄧姐珍饌創意私房料理』讓我舒適愉悅的渡過一個典雅文青的午餐聚會，令人難以忘懷，
現在很期待下次南下台中時，蔡教授會再給我們個不一樣的溫馨的感動....
『鄧姐珍饌創意私房料理』
地 址： 403台中市西區五廊街2巷2號
電 話：04 2225 5977
營業時間：星期一~星期日11:00–14:00, 17:00–21:00
臉書官網：鄧姐珍饌創意私房料理
See You~
