花蓮銅板美食推薦，傳說中的隱藏版小吃，夜晚神秘的幽靈餐車出現了排隊人潮，只有晚上才開的宵夜美食，蒜香雞湯在深夜裡出沒飄香，爆漿炸蛋與香氣十足的滷肉飯讓人垂涎三尺阿!
傳說中的幽靈餐車這次終於找到啦~只有夜晚才開的宵夜美食究竟有什麼樣的魅力呢~一起來看看吧!
以前的地點在國聯二路與國聯四路的交叉口，現在搬到花蔬生鮮超市旁，離商圈近很多。
而且價格不貴30到90之間，必吃推薦炸彈炒麵、滷肉飯、蒜頭雞湯、黃金蜆雞湯
話夾子還沒講幾句人潮就開始湧現啦~好險艾倫很早就來了。
由於餐車是一個人開店，人潮多人手不足可要稍微等待一下，但等待是值得的。自於為什麼會有幽靈餐車，曾經是志願役士兵的老闆，相信自己的雙手可以闖出一番名堂，在軍中弟兄一起來到花蓮後就喜歡上這裡~決定留下來闖闖看。
餐點好的話老闆會用小火車將餐點移動到用餐的客人前，當然如果是外帶的朋友就直接拿取囉。
餐具的部分也在小火車~可以自行取用。
如果想吃辣的朋友直接從小火車拿取，辣度很夠!!
艾倫點了招牌炸彈炒麵、滷肉飯、蒜頭雞湯、黃金蜆雞湯
雖然只是再普通不過的炒飯炒麵，但每次來到花蓮後就是有一股魔力讓人不經想來吃一碗。
滷肉飯(加蛋)
首先是艾倫最喜歡的滷肉飯，上面還有半熟的爆漿炸蛋，真心推薦先將蛋擠破與蛋液攪拌後一起吃。
香氣十足阿~超喜歡餐車的滷肉飯。
真心覺得滷肉飯就是肥肉的香氣阿~濃郁滷汁淋上米飯~讓人超想扒飯的。對了~味道有點類似台南的國榮肉燥飯，口感都很香~好吃好吃!!
炸彈炒麵
炒麵的魅力不妨多讓阿~會讓人想一口接一口，不管是飯還是麵艾倫都很喜歡。
看那半熟的蛋~超邪惡的~一定要把吃下去!!
蒜頭雞湯
原以為會是清香的湯頭~~~不~~~~完全不是，小成本也有大驚喜~蒜頭雞湯頭好香好濃阿
至肉質呢~就是入口即化啦~熬煮到軟嫩想必前置作業花上不少時間。
黃金蜆雞湯
黃金蜆香氣不輸蒜頭湯，如果偏愛海味的朋友可以選這道。
幽靈餐車的美食真的很吸引人，而且不少遊客都願意等，餐車獨特的魅力讓人下一次來到花蓮也會想再去品嘗一翻。
幽靈餐車
電話:0955 132 476
營業時間:18：00～24 :00（售完會提早打烊）(公休日星期四)
地址:花蓮市明智街13號(花蔬生鮮超市)
