▲這次牛兒要來介紹一間
好厲害的滷味，在這之前
先聽牛兒娓娓道來這段故事...
這個事情是這樣的喔...
某一次周末牛兒自己搭車回中部老家
搭車途中呢，時間約莫傍晚...
牛兒女友就傳了這張「晚餐照」▼
▲牛兒：「我不在就吃這麼好的！」
女友：「這是滷味耶！」
聽了我當場嚇了一跳
別騙牛兒老實人沒讀書
從來沒有看過滷味包成這樣，這麼大碗
牛兒女友還說，她只夾了一些
也不知道怎麼會變這麼多！
這簡直是個人小火鍋等級了啊！
竟然是滷味？
這次終於有機會來見識一下▼
因為好像剛開幕不久
目前有活動facebook打卡
送麻辣鴨血或麻辣豆腐一份▼
因為牛而對於「滷味」的概念
大概就是停留在那種，路邊小攤
看到這樣琳瑯滿目，備料整齊又乾淨
小小驚艷了一下
▼
拿起旁邊準備的小籃子
要什麼就夾什麼吧！！
夾一個東西，就代表一份的意思
▼
螢幕菜單，有教客人怎麼點餐
畢竟，這滷味規模超出牛兒想像
還真有點不知所措，不知道怎麼點▼
這些是明星商品，一樣也是一份一個板子▼
發現名片背面，有點餐教學
要炒滷味/炸滷味都直接填單就好▼
▲大家看到重點了嗎？
滷味竟然分成了四種料理方式
《麻辣燙/養生老火湯》
《炒滷味/炸滷味》
真的是讓牛兒開眼界
印象中滷味就是夾一夾
看著老闆丟到滷汁裡面滾一滾
沒有想到，《滿大碗》竟然有這麼多花樣
滷過再炒，滷過再炸！！
不過，牛兒看到「養生老火湯」
真的不行耶...只要看到養生系列的，補的！
真的是牛眼發亮...
都選好後，櫃檯前點餐囉～▼
廚房整個都是透明玻璃
質感提升爆表，真的！▼
店家自己也有賣，自家賣的辣椒
「蒜蓉朝天椒」...抖...
▼
內用坐位沒有很多
但是裝潢整體讓人感覺還蠻舒服的
乾乾淨淨又明亮▼
內用可以直接看到廚房▼
內用餐具自取▼
真的是很特別的滷味
有模有樣的，挺期待！▼
那麼，廢話不多說！！上菜！！
登愣！！也太誇張了吧！！▼
▲太豐盛了吧！！這根本是來吃火鍋的！
牛兒有拿了一份關廟麵
店家會直接煮成一碗湯麵給你▼
關廟麵煮得真的很讚，麵條軟硬度適中
搭配這個超捕湯頭，真的很爽啊！▼
其他滷味味道口感都算不錯
雞蛋豆腐蠻嫩的▼
這個麻辣鴨血可以講一下
真的波兒～棒！超好吃！！
彈嫩就算了，咬下去竟然有一種濕潤感
是從內而外的，香氣很足
麻辣湯頭可以喝看看
不會辣到無法下嚥，麻的很舒服
▼
人氣餐點豬肉片，坦白說...
普普通通，而且數量不多！
▼
另外還有點油條
對了，問問各位油條喜歡吃什麼樣的？
牛兒有朋友覺得油條拿去煮很怪
牛兒女友覺得泡一下，還硬硬的最好
牛兒個人覺得，煮到都爛掉最棒
你們覺得呢？▼
今日消費▼
這間《滿大碗》三重分店
在美食雲集的五華街上
牛兒覺得很特別，推薦大家吃吃看▼
【牛兒，請給分！】
- 價格：★★★✰✰
- 食物：★★★✰✰
- 氣氛：★★★★✰
- 服務：★★★★✰
- CP值：★★★✰✰
※註：價格越低，星星越少喔！
【不專業給評】
從價格方面來看，點養生老火湯
根本就像是煮了兩道個人小火鍋
所以這樣的總價，看官各自評估
因為這次點的滷味，是泡在湯裡的方式
味道比較普通，但是湯頭不錯
麵條也很好吃！！
有這麼多選擇的滷味，牛兒還是第一次見識
老牛下次回訪必定試試看炒滷味
但是這次真的還是被「養生」吸引了
可能口味會比較重一點
整體來說，是一個還不錯的用餐體驗
推薦大家可以吃吃看囉～～
【店家資訊】
餐廳名稱 │滿大碗
地址│新北市三重區五華街71號
電話│02-29873475
營業時間 │ 17:00 ~ 00:00
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