窩客好文

andy4990

發表篇數:78篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 田尾鄉

造訪商家:阿嬤私房菜
phone04-8240249
place彰化縣田尾鄉柳鳳村柳鳳路240號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

到了溪湖糖廠沾過醬油後,改道田尾阿嬤私房菜餐廳用餐,地址:彰化縣田尾鄉柳鳳村柳鳳路240號,電話:04-8240249,網址:http://amar.emmm.tw/

餐廳就座落在一片田野之中,本體建築好似從前的紅磚農家,一入座,菜餚很快滴就從四面八方上桌了,看來店家好像很趕時間,會不會下一攤團客很快就到???

日式和風沙拉:醬汁有點濃稠,西生菜雖脆,但單單看圖也能看得出材料很精簡

 

20160515田尾阿嬤私房菜3

 

紅燒花生豬腳:花生顆粒大而不多,豬腳倒滿軟嫩入味的

 

20160515田尾阿嬤私房菜5

 

手作芋絲糕:很像一般老街所賣的芋籤粿,老實說,還滿好吃的,芋香滿口呀

 

20160515田尾阿嬤私房菜10

 

客家小炒:還不錯啦

 

20160515田尾阿嬤私房菜6

 

炸魚:鮮度還夠啦,只是不是清蒸就有點...

 

20160515田尾阿嬤私房菜7

 

時令鮮蔬:就是清燙地瓜葉囉

 

20160515田尾阿嬤私房菜9

 

陳年老菜脯雞湯:老菜脯所煨出來的湯汁很清甜可口,黑骨雞的肉質卻普普

 

20160515田尾阿嬤私房菜8

 

白菜羹:羹汁有點過甜,北台的口味已較不喜好勾芡,這道菜眾人多沒下口,我也只為了寫格子之故而淺嘗一口即止

 

20160515田尾阿嬤私房菜2

 

菜脯蛋:看圖就知料不是放得很足齁

 

20160515田尾阿嬤私房菜4

 

每桌都放上一個盛地瓜飯的大木桶,這是無限續的,只是相隔滿點的自助式早餐時間並不多,幾乎原封不動放在桌上

 

20160515田尾阿嬤私房菜1

 

餐廳外觀

 

20160515田尾阿嬤私房菜11

 

餐廳外部庭院還弄了個造景,如果不是正後方剛好立了個大電塔,其實也算不錯

 

20160515田尾阿嬤私房菜12

 

此次各項CP值如下

餐具:7分

餐廳環境:7分,餐廳燈光昏黃,有很重的農家印象,內部擺設以大圓桌為主,輔以少量的四人方桌,但桌距有點窄

清潔:7分

服務:7分,服務人員碗盤收拾快速,但面無表情

色豐富度:6分,食材等第普通,非常普通

烹飪:6分

價位:7分,餐廳門外有各價位的桌菜內容,以最基本的10人桌菜(4000)為比較基本,這次的團餐價位應為3000,算是差強人意吧

整體CP值:7分,這間阿嬤私房菜是彰化的優良餐廳,看其網頁及內部展示照片,還有許多名人蒞臨用餐,但我們的用餐經驗只能說差強人意,也許是福委會價位上強人所難,如果不論食材等第而單以烹飪來說,應該還不到驚豔之處吧       




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