禾乃川國產豆製所 (合習聚落分店)
週一至週五 9:00-18:00 / 週六週日 9:00-19:30
02-2671-7090 #207
新北市三峽區中山路13巷9號
走到三峽老街的入口
看到國產豆製所的招牌
就被吸引過去
在三峽區公所正後方及老街派出所旁
，
「共同學習」是合習聚落的核心精神，而「合習」正是從「學習」的台語發音（hak-sip）取得靈感
透過合習聚落串連社區的資源，
讓社區裡的職人、學校、企業彼此合作，提供社區青少年學習與生活的機會，
讓三峽的文化、創意繼續傳承下去。
就這樣在三峽70年歷史的老醫院轉型成「合習聚落」
一進來就可以看到製作豆漿的設備
還有介紹豆漿、豆鹵等等等
屋內的旁邊有個通道
穿越這裡就可以去品嘗豆漿
後方就是櫃台及座位區
屋內都是以黑白相間的色彩
就像是黑豆漿和純豆漿
店內很容易就客滿
一下子就許多人來消暑
不論黑豆漿或是純豆漿都可以選擇無糖或微糖
還有賣豆花, 豆腐各種豆類製成的食品
清涼消暑
販賣的商品真的很多樣化
吃完還可以買個伴手禮回去
黑豆漿,純豆漿 (無糖) NTD50/瓶
圓嘟嘟的瓶子還真可愛
喝的出豆漿味但沒有很濃郁
都選擇無糖的,兩種口感喝起來差不多
豆漿是使使用100%國產非基改的豆作的食物原料
算比較淡的口味,很適合夏天
這次母親節低消打卡得到的
豆漿霜淇淋NTD80
豆乳霜淇淋+豆腐脆片+鹽鹵豆腐+黃豆粉
鹽鹵豆腐吃起來很像豆腐渣的口感
但卻又很扎實,蠻神奇的
豆腐脆片很香脆,但沒有甚麼味道就是了
霜淇淋融化的蠻快的,要迅速吃完
來不及吃完可能就會變滿手黏黏豆漿嚕!!
此文同步發表於：[新北三峽]手工豆腐坊。豆漿霜淇淋~禾乃川國產豆製所
